第56章 臘八豆腐(1 / 2)

吳大叔忽然神神秘秘的到林玹麟身邊道:“大侄子,你家玻璃的溫室沒什麼是事吧。”

“什麼事,沒什麼是事啊。”林玹麟不明所以。

“俺是說保溫通風澆水啥的。”吳大叔打探著。

林玹麟明白了,這是也要蓋玻璃溫室,“冬天保溫,嚴實了溫度低不了。通風澆水我家是遙控的,澆水上麵有水池子,成本太高玻璃我用的是最好的。”蓋不蓋,蓋成什麼樣的,還看自己怎麼想的,外人還是不要出主意的好。

“俺回去和你嬸子商量商量,要是俺家也蓋就去你家問問大概多少錢。”吳大叔心中以拿定主意,年年蓋大棚也不是個事啊,不賺錢到賠錢了。

兩畝地十幾人用了一下午清理幹淨。“回來了,吃飯啦。”吳大娘招呼道:“快洗洗手洗洗臉吧,廚房有熱水。”

屋子裏擺滿三桌,女人一桌吃的自在也不喝酒。倆桌大小男人互相灌酒,馮寂抱著小碗混在女人堆裏躲酒。酒量不好的已經在桌子下了,林玹麟和林父趴在桌子上,林爺爺年紀大了占時幸存。

這一頓酒一喝就是幾個小時,林母拖著林父,馮寂拽著林玹麟。到家已是八點鍾了,一個個都成了雪人,進屋前拍拍身上的雪,牆角立著高粱杆編製的笤帚,掃掃鞋上的雪各自回房。

馮寂身上掛著林玹麟大半的重量,要不是近段時間勤奮修煉早就趴半路上了。回身踹上門,被林玹麟壓在床上。

“哈嗬嗬…”林玹麟笑著。

“你沒醉讓我背你回來起來。”馮寂指責道:“洗洗睡了,我困了,‘喝啊’。”捂著嘴打個哈欠。

“我不裝醉吳大叔他們能放過我嗎,一起去洗吧。”不由分說林玹麟拉著馮寂擠進浴室,馮寂的豆腐被吃了大把大把的自是不用說。

次日,雪停下後林玹麟一人用了半天時間清院子裏的雪,把雪裝車到在村口的河上。

時間不緊不慢的走著,轉眼就到了陰曆初八。馮寂千盼萬盼等來了臘八粥和臘八豆腐,馮寂更加喜歡臘八豆腐,一早上吃了一盤子。

臘八豆腐是林母親手做的,製作方法是先用上等小黃豆做成豆腐,並切成圓形或方形的塊狀,然後抹上鹽水,在上部中間挖一小洞,放入適量食鹽,置冬日溫和的太陽下慢慢烤曬,使鹽分逐漸吸入,水分也漸曬幹,即成臘八豆腐。成品色澤黃潤如玉,入口鬆軟,味鹹帶甜,又香又鮮。在曬製時加入蝦米等配料,味更好。臘八豆腐平時用草繩懸掛在通風處晾著,吃時摘取,晾放三個月不變質。

桌上一盤切片,一盤和肉辣椒同炒,一鹹口一微辣。給自己盛一碗鹹口的粥,給林玹麟盛的是甜味的。

“我不要甜的。”林玹麟一臉嫌棄,還是接過碗。

馮寂才不關林玹麟要不要呢,挑出花生放自己碗裏,“要不是在盆裏挑不好,我才不管你哪。”吃個花生咂咂嘴好吃。

“心裏知道就行了,還說出來讓我傷心。”林玹麟假裝憂鬱,喝粥倒是不耽誤一口接一口的。

“你要是傷心的吃不下飯,我倒是會當真,有點誠意好不好。”馮寂搖頭晃腦一副不讚同道:“我對你多好啊,吃不了的飯啊菜啊都是你的。”