胖子終於開始擔心自己的體重了。
就算女票也是個珠圓玉潤的妹子，對他的體重不怎麼在意，甚至還會擔心他瘦成一道閃電，也架不住一周增肥十五斤啊？胖子有種奇妙的感覺，現在自己一走路全身的肥肉都在跳躍，就像一個個可愛的小精靈。
整整一周時間啊，周老大好像跟麵食幹上了，不僅把九州鼎食的各菜係麵食點了個遍，就連對麵的‘食為天’也不放過，還有楚都大大小小的著名館子，什麼粵海風、都聚德、川人堂
光是下館子也就罷了，經常會突然叫上他鑽進某條小巷子裏，尋到個某地的‘正宗小吃’，然後就點上一大堆，而且隻點各色麵食，都是最能撐饑的玩意兒。
偏偏老大都是吃上一兩口就算了，有時閉目沉思，也不知道他是在這些食物中找到了什麼人生哲理；有時還會評點兩句，不過一般都是對那些出名館子的白案師傅。
現在‘周毒舌’之名算是在楚都勤行傳開了，這些有名有姓的白案大師傅多半不會羞惱，有些還會十分感激，街頭巷尾做小買賣的人家可不吃這套，好在老大很聰明，對這些小店主從來都是表達讚美之情。
都是多好的東西啊？看著就讓人流口水，老大卻隻吃上一兩口就不肯吃了，胖子就見不得這種浪費行為，充分發揚起‘淨壇使者’的主觀能動性，各種麵食被他統統一掃光！
專家都說了，吃主食比吃肉更容易發胖，當胖妹妹都表示無法接受胖子繼續胖下去的時候，胖子準備和老大攤牌了，怎麼說他都想好了，老大我是你的兄弟，你可不能拿我當豬喂吧？以後要吃你去吃，我可是不能再去了！
一周來狂掃楚都各地風味的麵食後，周棟也終於停下了瘋狂的腳步。
不得不說楚都是個交彙南北的好地方，短短一周時間，除了周六去了趟茶棚精神病院，根據病友們的呼聲為他們做了頓岐山臊子麵，還被何老爺子捏著鼻子說他這麵隻有‘七分正宗’外，其餘時間白天就在楚都掃蕩各種麵食，晚上就在造化後廚中不停練習。
以他可比擬特二級廚師的白案功底，加上在造化後廚中練習手法，感悟那些大師傅的經驗心得，甚至自主改良，這樣練習出來的麵食就算比不上係統直接贈與的‘單項高技’，也已經相去不多。
比起之前被動等待係統的食譜和菜譜，現在這種主動學習讓周棟更感安心、也更有成就感。
這一周下來，他先後掌握的各菜係麵點以及各地未上菜係的麵食小吃，已經超過了三百種，雖然比起華夏麵食總數來還是滄海一粟，卻已經是超人般的成就了。
這個數字真的能嚇死人，如果被胡大海知道周棟一周內就掌握了三百道麵食的做法，恐怕會當場撅過去；他在魯廚白案上混了幾十年，也不過就會百十道麵點，其中敢說精通的尚不足五十道
準備的差不多了，周棟才跟柳長青商量：“柳老師，明天我想做些改變。”
“改變？太好了，食客們就等著這一天呢！”
柳長青立即興奮地打開了話匣子：“食客們就像貪心的小孩子，如果你每天給他們吃楚都雙湯水煎包，就算一百年不變他們也認為是理所當然的。
怕就怕小周你這樣的，手藝又好，偏偏還時不時的推出新品，先是狗不理雞蛋餅，接著又是鹵煮火燒，這些還都算接地氣的早點，大家起碼不陌生。
可那碧藕脂玉粥是怎麼回事？這樣的巧思出現在三星米其林算正常，突然出現在早點部就麻煩了，結果就是慣壞了這幫吃貨的胃口。
現在這幫吃貨天天都在念叨著要加新品，還說小周師傅你江郎才盡了，沒新東西了其實每天他們也沒少來，隻是這樣下去早晚會影響小周你的聲譽啊？”
柳長青算是半個商人，自從《大國尋味》全麵報道了五星酒店九州鼎食評級的‘驚險故事’沒錯，林清這次就是把評級過程當成驚險故事寫的，一幫吃貨跟著申公道‘被批’，跟著周棟‘興起’，看篇美食紀實文居然都看出了爽感來。