156 比鬥摔丸子 二合一(2 / 3)

周棟有些謹慎地看了看郭岡,比較小心地同他握了下手道:“我也很喜歡郭老師的相聲,嗯,郭老師現在應該不算勤行中人了吧?”

“哪兒能啊?一天是勤行,這輩子都是勤行人。再說了,我還真是喜歡這個行當,行不行砧板上爐頭上說話,隻要有實力就像周兄弟你一樣,那就立即被尊為‘華夏麵王’。

不像相聲圈兒,個個都盼著死同行,你越有實力,別人就越盼著你死啊!”

黃老師哈哈笑道:“就你這德行,也難怪會被人盼著死。

周弟你是不知道啊,這家夥來到蘑菇屋就想欺負我,還特別選了這道‘摔丸子’要跟我比,你說氣人不氣人?

這不就是想累死我麽?他徒弟學過這手兒,可以幫師傅出力,大華可不會啊......所以說老郭你太壞了,你怎麼還不死啊你!”

自從吃過了二十四橋明月夜,蘑菇屋的人現在是既喜歡又佩服周棟這個年輕人,黃老師也跟著叫上周弟了。

“周弟啊,這次你可得幫幫我,二十四橋明月夜觀眾不信是我做的,摔丸子就不一樣了,你看我這老胳膊老腿兒的,真是出不了這份力氣了。”

程鈺琪一聽不幹了,居然懟了黃老師一句:“不對哦黃老師兒,你這不是拿著周小廚兒當苦力嘍?”

何老師笑眯眯地道:“就是就是,老黃你這樣可不對啊,鈺琪都心疼了。”

這話說得程鈺琪跺腳就走,搶過大華手裏的斧子跟劈柴較上了勁,也不怕那雙嬌嫩的小手被磨出老繭來。

周棟也有些尷尬,忙接過黃老師的話題道:“摔丸子其實也未必像看上去這樣辛苦,如果掌握了技巧,也可以相對輕鬆的做出來。”

既然知道要與郭岡有一番‘較量’,周棟當然也要有所準備,在車上就借小憩進入了造化後廚;雖說沒吃過老郭的摔丸子,卻一樣可以在係統中各種練習,‘一個月’時間下來,單說摔丸子的手法,恐怕已經是爐火純青了。

至於味道和火候的控製,以周棟現在掌握的基礎技能和為廚經驗,稍稍試練幾次就能心中有數,畢竟這‘摔丸子’又不是什麼細致講究的美食,在他這種級別的廚師眼中基本沒有什麼挑戰性可言。

黃老師哈哈笑道:“那就太好了,周弟,我可就全靠你了!你今天可得好好露一手,看看老郭還牛不牛?”

郭岡看看周棟,似乎也來了興趣:“老黃你別說,我還真不怵!

要說比做麵食我肯定是比不過周老弟的,可要說到這‘摔丸子’......諸位君子,那就是我手上的孫猴兒,還不是想怎麼揉捏就怎麼揉捏啊?嶽嶽,你且閃在一旁,待為師來!”

他也是津門菜係出身,正經拜過師傅的。當年來京都闖蕩,除了說相聲的扇子鎮木,可還帶了一套廚具呢,就是怕萬一說相聲無法維持生活,還能夠做廚師過日子。

加上近些年順風順水,在相聲界絕對是蠍子粑粑獨一份,漸漸養成了宗師的心氣兒,還真想跟周棟這個‘華夏麵王’比劃比劃。

於老師聽得微微皺眉,老郭這個人什麼都好,就是嘴損了點;剛才這個比喻雖說是指著‘摔丸子’說話,卻也有一點把自己比成了如來佛祖、把周棟比成了孫猴子的意思,要不怎麼說他總是會得罪人呢?

周棟倒沒覺得有什麼,精神病院裏比郭岡說話更好聽的人才有的是,他見得也多了,隻要不是在犯病狀態,他的‘抗砸’能力還是很強的。

隻是看了眼從小嶽嶽手中接過肉團的郭岡道:“郭老師,不管節目組的台本上怎麼寫,我反正是不出鏡的。可節目歸節目,我們之間的事情歸我們之間的事情,咱們這算是‘鬥菜’了麽?”

郭岡手托肉團正要砸下去,聞言頓時一愣:“呃,周老弟你要這麼說也沒錯。”

“那就行了,勤行鬥菜都是與名利有關係,我倒是不想要什麽名利。可如果是我贏了,郭老師您就得答應我一件事。”