清洗豬雜?
就算在水台上,這都是最低級的廚工才會做的事情,這要是傳出去,他們以後在勤行還有麵子麼?
“宋師傅說得大大的好,像這種事情,怎麼能夠煩勞周師......周主廚呢?”
武宮正田一步搶上來,握住豬雜盆的一端道:“就交給我們吧,周主廚你放心,我雖然是個島國人,可是處理豬雜這種事情還難不倒我的。”
那肯定難不住您啊,您是什麼人?島國大膳師,神廚一級的人物!也幸虧是島國人,要是華夏的那幾位神廚老前輩,我們見到了都得恭恭敬敬行禮呢。
黃思夏和倉芸哀歎一聲,也紛紛擼起了袖子:“我們來我們來,周組長您先歇歇吧。”
“那行,就拜托大家了。”
周棟一看好家夥,處理個豬雜而已,結果不光有一位島國神廚、還有兩位華夏勤行兵器譜上排名的人物、兩名白案上的大師傅也都是特一級中的特一級,這陣容堪稱豪華啊!
這還有什麼不放心的?就這幾位隨便拉出一位來也能將這盆豬雜處理的妥妥當當,更別說一窩蜂的上。
哪怕趕不上他用傳說級洗菜提升品質後的效果,有這一鍋老火粥在,這道‘豬雜生滾粥’也絕對是頂級的美食了,而且首都畢竟是首都,肉聯廠的品控要求比楚都更勝一籌,周棟隻是看了一眼就知道這些豬下水都是一等品,要不怎麼說京都的鹵煮火燒和白湯雜碎最為有名呢?這叫占據了天時地利。
“哈哈,小周師傅啊,能讓島國神廚和這麼多位大師傅打下手的,你也算是華夏第一人了吧?
來來來,嚐嚐我帶來的大紅袍,當然還是上次喝過的,不過等今年母樹大紅袍的新茶下來,我私人送你半兩!”
一直坐在院中葡萄樹下的商老笑著對周棟招手,商青雄則早就狗腿一般弄來了熱水茶具,心裏更是暗暗咋舌,好家夥,能讓爺爺承諾贈送半兩大紅袍才叫厲害、才叫華夏第一人呢!
在商青雄看來,這才是真正的牛叉,與之相比,什麼島國神廚白案大師傅幫忙打打下手又算得了什麼?這本來就是應該的嘛!
“老周,茶燙啊,我來幫你端......”
一旦發現周棟成了爺爺的心頭好,商青雄立刻找到了自己的正確位置,
新時代的青年就得用發展的眼光看問題,交好了周棟就等於是孝順了爺爺、爺爺開心自己就算是有了大靠山,這筆賬怎麼算都是賺的!
比商青雄更為狗腿的是‘武安國’同誌,周棟三巡茶還沒喝完,島國神廚就捧著一盆處理幹淨的豬下水送到周棟麵前:“周主廚,下水弄好了。”
“嗯,很不錯!”
周棟看了一眼就知道自己的這些幫手個個都是名不虛傳,這盆豬下水處理的水準已經接近自己用大師級洗菜技能洗出的效果了,點點頭接過這盆下水,走到臨時搭建的爐台旁邊,將砂鍋蓋子揭開後,把這盆豬下水灑向空中,同時一道幽藍刀光騰空而起。
“噗!噗!噗!”
切好的各種豬下水就如歸巢群蜂,爭先恐後地跌入到這鍋老火粥內。
“真是好刀功啊!空中展刀,不留給自己任何改刀的機會,這要有多強的信心才敢這樣去做?
這樣的刀功,就是咱們勤行傳說中的絕刀啊!”
周棟刀功一展,不要說是這些內行人,就連商老和商青雄都看的目不暇接,在心中連連讚歎。