正走著，先生忽然聽到旁邊的樹叢裏傳來時斷時續、悉悉索索的聲音，好像有人在裏麵小心翼翼的挪動。這麼早，會是誰呢？樹叢裏麵，又能有什麼東西吸引他不顧周圍樹枝勾扯的難受，而穿行其間？“誰？”先生好奇，大聲喝了一聲。
過了片刻，從樹叢裏鑽出一個身著玄色衣衫，仆役打扮的身影。仔細一看，那人竟是孟山。先生不覺吃了一驚。“孟山，怎麼會是你？你在這裏做什麼？”
孟山看見先生，急忙上前行禮，答道。“先生，我想乘早上朝露未散，在這裏收集一些草尖兒，花瓣兒上的露珠兒。我家夢桃……喜歡用這個水烹茶喝。不想驚擾了先生。”孟山的神色微微的羞澀，好像做了什麼不好的事情。“噢——”先生似乎理解。讀書人都是喜歡擺弄這些所謂的雅事的。他們總是把喝茶不叫做‘喝茶’，而是稱之為‘品茗’，仿佛隻有這樣叫才雅。
既然是‘茗’，當然就有‘不名’。茶葉分等，水亦分等。好茶必須要用好水來烹，這樣才能相得益彰，否則就是作賤了茶葉本身。
製茶的水，有井水，有泉水，有露水，有雨水，有雪水……因其產地不同，純度不同，味道不同，所含成分不同……又分為好些等級。烹茶以無根水最好。無根水中，最次是雨水，其次是露水，最好就是雪水。雪水也要分級，根據其所落之地，以梅雪為上品，竹雪為中品，鬆雪為下品。
從前在翠屏山上，薑峰所製的水就是竹上的雪水。埋在桃樹下麵，又得桃香的滋潤。清明以後，取出來用正好。可惜，不能帶來。
現在，到了太師府，孟山就想著也要給薑夢桃弄些好的來吃，然而條件有限，隻能收些露水勉強應付。
“你每天都是這個時候來園子裏收露水嗎？”先生問道。“是。”孟山誠實回答。“已經收了多少？”先生繼續問道。他知道，草尖兒、花葉兒之上，螢螢之珠兒，沒有萬千哪得一壺。收集起來，既費事，又辛苦。看的出來，孟山是極疼愛這個妹妹的。
見先生問，孟山憨厚的笑笑，“自從入府起，我就開始收了。到現在，集起來，也隻收了半甕而已。”先生點點頭，內心頗有感觸的看了孟山一眼。“你們真是兄妹情深哪。難得你肯為她做這些。”“先生，謬讚。孟山隻是心疼妹妹年幼而已。我和她相差十歲。她從小是在我的背上長大的。如今，又因不得以的原因離家入府，將來……”孟山沒有說。先生知道他是想說‘將來還要入宮’。可能是不忍說出來吧。先生同情孟山。孟山頓了頓，忽略了那幾個字，接下去說，“所以，我想乘現在還有時間，多為她做一些事兒。”
先生當然理解孟山此時的心境。皇宮，他是去過的。薑夢桃是為王棲桐入選王妃而采買的陪嫁丫環，最終必然是要隨王棲桐嫁入宮門的。先生不禁眼圈兒微紅，嘴角突然現出一抹笑意，“你忙吧。我再到那邊轉轉就回。”