青椒肉絲是一盤比較傳統的菜肴，它是屬於川菜、湘菜。一般裏麵的肉絲都是取得豬身上的瘦肉，但是馮曉坤卻剛剛不是特別喜歡豬肉，因為他總覺得豬肉裏麵有一種說不出來的味道，實在不是自己喜歡的那種。
但是今天他和寧百川一起吃飯，這盤青椒肉絲還是寧百川推薦的，那麼他總不可能一筷子都不動吧，那也太不給寧百川的麵子了。於是馮曉坤雖然不是特別的喜歡，卻還是夾起來一點吃了起來，他心裏麵想著，就算是這青椒肉絲的味道自己再不喜歡，那也不能表現出來，不就是一頓飯而已麼，自己還是忍得下去的，這也算是不抹了寧百川的麵子。
馮曉坤吃的時候其實已經是做好了心裏準備的，他麵上一點都沒有顯出來自己心中的不願意。可是那一筷子青椒肉絲吃下去之後，馮曉坤卻吃驚的長大了眼睛。他從沒有想到過自己這麼不喜歡的青椒肉絲原來也可以這麼好吃。
這青椒肉絲裏麵的肉絲嫩滑、鮮美，而青椒卻脆而不生，顏色鮮亮活潑，一下子就讓這盤青椒肉絲的賣相看上去可愛了不少。因為裏麵雖然大部分都是青椒，但是這家店的老板為了調味，還在裏麵加了一點兒小米椒，所以馮曉坤吃起來雖然覺得有一些辣，卻依然還是非常的爽口，美味極了。而且他也沒有感到平常自己會吃出來的那種味道，實在是有些驚訝。
馮曉坤覺得自己今天可能還真得是跟著寧百川來對了地方，這家飯店雖然又小又不起眼，但是老板的廚藝卻真的是沒話說，也難怪他們來的時候，這裏麵吃飯的人會有這麼多。大概也是開店的時間久了，這名聲也慢慢的傳了出來，附近的客人一到吃飯的點兒，自然而然的想到了這裏。
看到桌上還有一菜一湯沒有嚐過，馮曉坤繼續將自己的筷子伸了出去。
酸辣土豆絲這盤菜基本上哪家都有，而且馮曉坤家裏麵也經常吃這道菜。對於他而言，這道菜一點兒都不陌生。但是這道菜恰恰是最考驗人的刀工的，要是土豆絲切得太細了，容易斷，而且炒菜的時候也容易熟的過了頭，沒有那種爽脆的口感。要是切得太粗了呢，又會不容易進味兒，吃起來，沒有那種感覺。馮曉坤雖然經常吃，但是他媽媽的手藝一般，所以經常會發揮不是特別穩定，每一次吃起來感覺都會不一樣。這酸辣土豆絲在炒製的時間的火候上也有很大的講究，用的土豆也最好是當年的新土豆，看似簡單，但是裏麵的學問卻也有不少。
馮曉坤吃的這一盤酸辣土豆絲顏色雖然看起來有一點點的深，但是色澤卻非常的漂亮。還有一種說不出來的醋香味，讓人覺得自己還沒有吃就已經被刺激的胃口大開了，寧百川告訴他這裏麵用的是一種特別的陳醋。等到馮曉坤迫不及待的將那口土豆絲吃了進去，隻感覺這土豆絲酸辣可口，讓人口齒生津，恨不得吃了這一口再來下一口，非常的容易下飯。
這酸辣土豆絲和那兩盤肉菜搭配起來真的是好吃極了，吃一口肉菜，再來一口酸辣土豆絲，那種鮮香、那種酸辣，簡直就是讓人欲罷不能，馮曉坤和寧百川他們倆個不知不覺就把這滿滿的三盤菜全部都吃了下去。
吃到最後的時候，那冬瓜丸子湯已經放的不是那麼燙了，他們兩又來了一碗濃香卻不油膩的冬瓜丸子湯，這人生感覺真的是完美極了。他們兩個一口氣將這桌子上的三菜一湯全部吃的一點兒都沒剩，這才停了下來。
到了這個時候，馮曉坤和寧百川就是再能吃也把肚子塞到圓溜溜的了，忍不住雙雙打了個飽嗝，靠在椅背上慢慢的緩了一緩。因為這些實在是太好吃了，他們確實是又有些餓了，吃起來的時候一下子沒有注意，吃的有點兒太飽了，現在也已經撐得有些站不起來了。
雖然看上去有些丟臉，但是馮曉坤和寧百川他們兩個今天吃的真的是非常的開心，感覺自己要是每天都能夠吃到這麼美味的東西的話，簡直就是滿足極了。