王喜慶看著韓西湖在規劃秋果的方案，忽然想到一事，就問道：“公司收購春果的時候，那些殘次品，或是有缺陷的果子，比如有比較大的裂紋了，那這些果子怎麼處理的？”
韓西湖說：“扔掉了呀。”
王喜慶問道：“為什麼要扔掉？”
韓西湖說：“無花果收購的時候，是不論是否是殘次品，都均以9塊錢一斤的價格收購，收購回來後，我們有專門的職工，去進行2次挑選，第一次挑選，是挑出最為精英品質的果子，以做零售和做罐頭之用，第二次，是挑選中等水平的，做無花果幹，無花果醬，另外，去年還開發了第二種果子的無花果罐頭，價格定的比第一種無花果罐頭要便宜不少，從春天的銷量來看，還是不錯的，買的人不少！至於剩下的殘次品，都扔掉或是處理喂豬了，半賣半送給豬廠了。這是在所難免的。”
王喜慶說：“難怪，我看到你們的產品，質量這麼好，原來那些質量不好的，都被扔了。”
韓西湖說：“是啊！”
王喜慶說：“你有沒有想過，這些殘次品也是可以吃的，而且味道還不錯呢？”
韓西湖搖頭，王喜慶說：“尤其是裂紋果子，味道反而更加甜美呢。其實完全是可以售賣的。”
韓西湖搖頭說：“這怎麼可能，你說味道不錯，我還有所懷疑，但是你說可以賣，簡直是荒謬，誰去會買殘次品的果子，而且，我們維也納一向走的是精品路線。扔掉一點在所難免。”
韓西湖說：“你對事物有感情，對無花果有感情，很珍惜，舍不得扔掉，這點我理解，但是真是該果斷一些，該扔就扔。我們追求的是精品路線，況且，這些錢，這些裂紋果子的錢，我們已經付給農民了，從這點看，我們公司是很厚道的，不像我大哥那樣！”
王喜慶說：“維也納公司采購部厚道，這個我是非常知道的，但是現在討論的不是這個問題，我是想，可以不可以在正常的這幾條產品線之外，再開一個裂紋果子的產品線呢？”
韓西湖說：“賣給誰呢？”
王喜慶說：“很簡單，賣給窮人，這個社會不僅僅是有富人的，還有窮人，他們一樣有喜歡吃無花果，但是又嫌你們零售價15塊一斤太貴的，這時候，如果你們開放一個低價位的殘次果和裂紋果子的零售渠道，我相信一定會好賣！”
韓西湖說：“可是就我們維也納公司而言，我們隻賣精品，從來不賣殘次品的！”
王喜慶說：“也不能說裂紋果子就是殘次品，這是無花果的一種特性！你秋果來的時候，可以試吃一下，真的很美味，比那種半熟的果子美味多了。我覺得，兩條線可以同時存在。這樣，低價賣裂紋果，可以回收不小的成本，高價賣的精品，則可以賺取更多的利潤，對整個公司的發展 也是有利的！”