回到集合點，葉晨又將他們集合起來。
“很好，以後你們就是葉家護衛營的兵了，你們的責任是守護葉家，聽清楚了沒有”。
“有”。
吃了一次虧，都放聰明些了，至少這次整齊多了。
葉晨又講了些護衛營的規矩，然後說道：“看到這片土地了沒有，這就是你們的訓練場，現在給你們一個任務，就是將這片土地給我平整了，還有在半山上給我建起五百人居住的營房，還有就是必須建立廁所，建立足夠的廁所”。
這塊地至少有兩個半足球場那麼大，用來訓練五百的士兵是綽綽有餘了，就是訓練三千人也勉強容納的下。
至於葉晨特別交代必須建立廁所也不難理解，這個時代很多人都不重視衛生，這容易導致疾病，所以才特別強調。
交代完任務，葉晨就回去了，回去讓人送來足夠的簡易帳篷，營房還沒建立起來，隻能先住帳篷。
最近幾天葉晨沒打算怎麼訓練，因為校場沒整出來，營房也沒整出來，但是早上的訓話和早晚的十公裏還是雷打不動的。
葉晨回去的路上看到了成片的農田，突然發現，增加收成的方法除了耕種更多的田地，還可以提供畝產。
雖然還不清楚目前的畝產，但是肯定沒辦法跟後世的畝產八百斤甚至一千斤相比。
葉晨於是想深入了解一下。
“老漢，這田一畝能打多少糧食啊”。
葉晨問了在用鋤頭耕田的老農。
那老農雖然不知道葉晨是誰，但看其穿著應該是個富人，況且葉晨態度好，又沒有惡意，於是便回答葉晨。
“好的年份畝產能三擔哩。”老漢邊揮動鋤頭邊說道。
畝產6擔，也就是相當於畝產隻有280斤，一個成年男子一年要消耗600斤糧食。古代農民一大半的收CD要交稅和地租，也就是一個人要耕五畝才夠吃。
所以古代農民很苦，一家人十畝地還常常吃不飽，餓死是常事。
葉晨偷偷估算，不說現在的畝產八百斤，哪怕能提高幾十斤，那麼十幾萬畝也是巨大的增量。
增收最好的辦法是培育糧種，可是葉晨即不懂，也沒有那條件，唯一的辦法便是使用肥料了。
肥料當然不是磷肥氮肥之類的了，隻能是堆肥了。
堆肥很簡單，將動物糞便加上枯枝落葉雜草等，高溫堆起來，讓其發酵，等發酵後曬幹，這樣就成肥料了。
“老漢，你們種田的時候有使用肥料嗎？”葉晨在一旁笑著問道。
“有，有，等莊稼種下去的時候有時間會來潑一些糞水”。老漢視乎累了，杵著鋤頭擦了擦汗。
看來這個時候的農民已經發現肥料的作用了，可是他們並不懂的使用，肥料的正確使用方法是先放肥料，然後在把種子放在肥料上麵，再蓋上土。
肥料要和莊稼的根部充分接觸，效果才會好。這是種下去的時候放的，這叫做基肥。
後麵還需要使用兩次的肥料，一般叫做追肥，這個時候通常隻是把肥料灑在農田裏，效果沒第一次好。
葉晨又和那老農了解了一些情況便打道回府了。
回到葉府，葉晨讓冬雪去把吳總管叫來。
吳總管不敢耽擱，畢竟葉晨表現出非凡的能力，而且比較強勢，他雖然迂腐卻不傻，知道葉老爺子已經放權，葉晨能做的事情他都不過問了。
“吳總管，你去每個莊子找兩個青年勞力過來，凡是來的人家裏都給分配一頭耕牛，另外管飯，工錢按照葉家酒樓每天的標準來算”。
因為使用了曲轅犁，所以葉家多出幾百頭耕牛可以分配。
“少家主，您這是要做什麼？不是我多嘴，最近正是春耕最忙的時候，您這...”吳管家支支吾吾的，意思很明顯，要葉晨等春耕後再去做。
葉晨心有不滿，這吳總管連我做什麼都沒問，就開始否認了，有這樣的下屬嗎？要是以前做老總那會早就把他給開了。
葉晨對下麵十幾個農莊不熟，還得靠吳總管去做事，於是隻要解釋道：“吳總管這件事很重要，關乎農田的收成，我找人來是為了做肥料，必須趕在春播之前完成，否則效果差別將很大”。
吳總管一聽頓時急了，聲音有點顫抖的對葉晨說道：“少家主，這肥料能起多大的作用？往年不是沒試過，實在起不了什麼作用，現在春耕眼看就完不成了，下麵有十幾個莊子，每個莊子兩人，就是二十多個壯勞力啊”。