楚軒將蝦與山菜放進湯鍋熬煮，不多時，湯鍋裏的湯便變成了乳白色的濃濃汁液，一股奇特的香味便散發而出，不過因為李宏道那股辣味掩蓋，並沒有人聞到。
此時時間已經快要走完，大概還有二十分鍾左右。
李宏道經過數次實驗，似乎終於找到了最好的食材搭配，挑釁的看了一眼楚軒後他開始了最後的料理製作。
楚軒則顯得不慌不忙，隻見他將湯鍋裏的食材撈掉，接著出人意料的將米倒在湯裏，而那些食材則被他丟棄了。
楚軒將米放在火上蒸煮，便老神在在的在一旁等待了起來。
“報告，我完成了！”
就在計時香快要燒完的時候，李宏道舉起了手。
“好快，而且李宏道那道菜色香味俱全，一看就知道很好吃。”
“要是我們也能得吃就好了。”
“想多了，這隻有食官和裁判們能吃，我們還是別想了！”
……
看見李宏道麵前的精致料理，眾人議論不已，每個人都毫不隱藏的表達了對於那道菜的食欲。
“嗬嗬，不錯！”
一眾鄉紳紛紛起身，大部分都對李宏道表達了讚譽，王金成站在後麵感到與有榮焉，這個時代雖然商人地位抬高了許多，但一般有功名的人還是不太搭理商賈之人的。
在黃純石的帶領下，鎮長加上本地鄉紳們十個人走向李宏道所在，準備品嚐李宏道的四味蝦料理。
李宏道自信的抱手站在原地，經過實驗，他敢打賭，這道菜絕對有接近三級廚師的水準。
黃純石夾了一隻蝦，嚐過後不發一言，退後一步。
黃純石的態度讓幾位評委摸不清頭腦，他們紛紛拿起筷子嚐了一口。
“這個味道，仿佛火山爆發，麻辣的香味流溢於唇齒之間，酥脆的爽感讓人神經繃緊又放鬆，好好好！”一個約摸四十歲左右的中年人吃後感歎，連說了三個好。
“曾經我在九川省有幸吃過正宗的麻婆豆腐，這道菜和麻婆豆腐有著很多的相似之處，不過又有很大的不同，它沒有抄襲麻婆豆腐，反而在它的基礎上發展出了新的味道，不錯！”鎮長摸著胡子感慨道，同樣對李宏道做了肯定。
……
接下來的幾位評委也對李宏道做出了不同程度的肯定與讚賞，比賽似乎已經預見結果了。
“你這道菜叫什麼？” 一個評委吃後對李宏道問道。
“稟報大人，此菜名為紅炎四味蝦！”李宏道對麵前眾人抱拳道。
評委們點頭，黃純石則仍是不發一言。
“時間到！”一個食官侍衛高喊，評委們看向楚軒，發現他剛好把一個鍋端下來。
雖然楚軒在規定時間完成了料理，不過看評委們的模樣，似乎不怎麼願意過去品嚐。
“鄉親們，李先生的紅炎四味蝦將是我們王氏酒樓的招牌菜，歡迎大家以後前來品嚐。”
王金成見勝券在握，不由輕蔑的看了一眼楚軒，接著收起扇子，對仍在議論李宏道料理的圍觀者們高喊道。
“好！”
“王少爺，我肯定去捧場。”
“換個菜好吃點的地方也不錯。”
……
王金成的話引來了一片叫好聲，而楚軒則如同被遺忘了一般。
“你的菜，叫什麼名字？”
最後評委們還是在黃純石的帶領下走向了楚軒，看著麵前仍蓋緊的鍋，黃純石皺了皺眉，問道。
“我的料理名字是……”
“稻花香裏說豐年！”