旭日東升，衝散了彌漫在山間地裏的濕霧。
縣衙廣場早早就拉起了一圈屏障，衙衛們守在四周，防止圍觀民眾打擾到廚考的進行。
廣通縣一共六鎮九鄉，此次參賽餐館共有三十一家，除了廚道發展最落後的峪河鎮以外，其他鄉鎮基本都有兩家以上的餐館參賽。
灶台一共搭建了三排，占去了很大一塊地方，評委席因此搭得比較小。
當陽光徹底照亮整個廣通縣時，縣衙門口一個衙衛敲響了手裏的銅鑼，這便是說比賽即將開始，遲到者不準入場。
不過三級廚考幾乎是關係到人生的大事，三十一家餐館無人遲到。
楚軒算是來得最晚的了，他來的時候縣衙廣場早已人山人海，灶台隻剩下被人挑過的寥寥幾個。
打了個哈欠，楚軒四處張望著，希望能借此打發點時間。
來自六鎮九鄉的廚師們看起來大多都是中規中矩的模樣，不過也有異類。
在人群的後麵，一個穿著破爛廚師袍的青年雙手各拿刀劍，此刻正互相摩挲著，眼裏閃爍著奇異的血腥光芒。
這位廚師應該是天英會的門徒，天英會是由江湖中人組成的廚師聯盟，極為擅長血腥美食，不過因為行事張狂，天英會如今在廚道界的合法地位始終充滿爭議。
再有一個是一個極為強壯的男子，他沒有和其他廚師一樣打磨廚具，而是單手撐在灶台上，倒立鍛煉著。
這時縣衙的響鼓被敲響，一群穿著官服和廚師袍的人走了過來，依次落座在評委席上。
“今日乃三級廚考的盛事，本官與兩位食官將擔任中正，負責結果糾紛時的最後評分人！”
昨日楚軒見過的那個中年縣令站起來說道，他說完後兩個其貌不揚的中年急忙站起來，看他們的勳章，都是黃級食官。
“好，接下來介紹此次評委，他們分別是來自大名廚館的成誌信老先生，來自花滿樓的鐵茵夫人，來自信火寮的荀野先生！”
隨著縣令介紹，那三位廚師紛紛起身，成誌信與楚軒相熟，看到他後點了點頭，楚軒也微笑回禮。
鐵茵夫人是個體態豐腴的中年婦人，容貌一般，不過成熟的軀體散發著誘人的味道，她起身時受到了圍觀民眾的熱烈歡迎。
荀野則是一個眼神四散的小青年，眼裏時而冒出的光芒似乎是又想出了什麼壞點子。
此次評委隻有三人，由此可看出如今五大廚盟的地位與影響力了，三位評委雖然是獨自經營的廚館，但是他們背後站的其實就是五大廚盟。
成誌信的大名廚館份屬食天府，鐵茵是香神居的門徒，荀野是真理廚會的廚師，而普膳坊和天英會一者是產業麵積小，無法派出廚師參加，一者則是被屏棄在外。
一番場麵話說過後，正戲終於開始了。
此次廚考出題是隨機的，由三位評委抽簽，哪位決出則由他出題。
成誌信看著手裏尾端為黃色的竹簽笑了笑，將它丟了回去，鐵茵此時也摸出了竹簽，同樣也是尾端黃色。