第五十二章 玲瓏麵(1 / 3)

這邊一切事情完結,在第五天到來之前楚軒都是無事可做的,不過星級廚館認證大賽難得一遇,楚軒自然不會如同王奇明一般回客棧睡覺,要成為特級廚師,了解特級廚師的料理水平是必要的。

諸事了當,楚軒便在前排坐了下來,此刻負責第一天早餐料理的廚師搭檔已經上去了,是一對中年男女,看他們搭檔的熟練程度,想來應該是一對夫妻。

兩人此刻正揉打著麵團,看樣子是選擇製作麵食料理。

待打了一大團麵以後,其中那個中年男廚師便走到鬥味場盛放食材的地方開始挑選食材。

裏脊肉、脆骨、竹筍、菠菜、大腿骨……

中年男廚師挑選了大量精致的食材,雖然這些都是頂尖的食材,但是如果全部用在一鍋的話未免有些過於繁雜了。

而且這樣的做法做出來的料理味道也必然不會好,很多時候並不是食材好味道就會好,美食講究的是搭配得當,一旦搭配不得當,就是用一鍋天材地寶,也做不出好吃的東西。

見此鬥味場裏響起了一陣噓聲,今日到此的人大多對料理都頗有見解,中年男廚師錯誤的食材搭配讓他們不禁嘲諷起來。

楚軒見此倒是臉色如常,聖龍大陸對於廚考的嚴格審查是他親身見證的,如果沒點真本事就想成為三級廚師的話無異是癡人說夢。

果不其然,除了那些圍觀的平民群眾和一些實力較弱的廚師以外,其餘大部分人都選擇了沉默,隻不過他們對於這對夫婦廚師的關注更多了而已。

此刻那位女廚師仍在揉打麵團,看樣子似乎根本沒有拉麵或者做其他事的想法。

取完食材以後,中年男廚師便打火開灶,他先是架起一口大鍋,將鍋裏裝滿水,再來便是將大腿骨丟在裏麵熬煮,再然後他便不管這口鍋了,而是轉到其他灶台上,處理其它的食材。

脆骨切碎,其他的剁成細碎的粉末,中年男廚師的每一步進行都讓人猜不透他的最終目的,漸漸的嘲諷聲小了下來,轉而是猜測與揣摩的探討聲。

楚軒同樣認真了起來,不過他的重點更多在那個女廚師身上,當然這並不是因為那個女廚師長得漂亮,而是她揉麵的獨特手法吸引了楚軒。

很多人都忽略了這個一心揉麵的女廚師,隻關注著那個熱點更多的中年男廚師,而與之同時的也忽略了女廚師揉麵的特殊手法。

隻見那名女廚師素手翻騰,麵團不斷顫抖跳動著,不過很難看清的是,在跳動的過程中那個麵團不斷分開,但在落下後又砸落為一團。

“筋道與柔道並存,這和當初我在武當山所見的柔雲手何其相似,莫非這個世界也有太極的傳承!”

楚軒在心頭暗想道,曾經他有幸品嚐過武當山的道長所做的素齋,其中負責麵食的那位大師就曾用與那位女廚師相似的揉麵手法來揉麵,其所做麵食極其美味,令楚軒自愧不如,而這一揉麵手法正是武當密傳招數之一的柔雲手。

此刻突然在異世界見到此熟悉的手法,楚軒自然是驚奇不已,這也令他對這對夫妻組合起了興趣。

反觀中年男廚師一麵,他的麵前已經架起了四個炒鍋,每個鍋裏都有著燒開的油。

“莫非他要同時炒四個菜,怎麼可能,人的反應能力根本不可能做得到,而這樣一來菜就毀味了啊!?”

“沒錯,同時炒四個菜,就算是特級廚師也做不到!”

“嘩眾取寵,現在的這些廚師啊,為了博得特級廚師們的關注還真是無所不用其極,用這種花哨手段卻自以為厲害,到頭來不過是弄巧成拙罷了!”