152章 天上玉露(1 / 2)

左邊那一碗是小雞燉蘑菇,小雞燉蘑菇是北方獨有的風味小菜,家養的土雞切碎成塊,搭配生薑、蔥幹、野山椒,放在鍋子裏麵用猛火爆炒,炒到肉色變化,再加上調味料炒一下,最後把水倒進去,把香料什麼的都放進去,大火燒開,小火慢燉,等野山雞有五成熟以後,就把蘑菇放進去,等差不多要出鍋,再把大蔥和香菜放進去。

隻見紅褐色的野雞肉混合美味的蘑菇裝了一海碗,中間到處都可以看到綠色的蔥葉,最上邊,還能看到一些沒有融化的醬料,光是聞一聞,就讓人垂涎欲滴,若是吃到嘴裏,還不知道會有怎麼樣的感受。

東邊那一碗是涼拌黃瓜,把黃瓜切成片放入燒開的沸水中焯一下,焯一下再過冷水,最後瀝幹上麵的水滴,再放入碗中,加上精鹽和新鮮的葡萄汁,吃起來酸酸甜甜,哈一口氣,還能感受到天然的清香。

最後那一碗,便是清燉三足金烏,大碗裏麵有幾根細小無比的野山參,野山參是大補之物,由此可見,這一碗湯有多麼營養,三足金烏湯十分清澈,一眼便能看到底,不需要加上任何佐料,便能聞到那股香味……

五道菜外邊則是一些比較清淡的野山菜,吃了以後能讓人終生難忘。

看著一桌子城裏人想吃也吃不上的山珍野味,劉大炮差點流出了口水。

等了這麼長一段時間,劉大炮實在是等不下去了,馬上拉著仍舊準備去做菜的舅媽,坐在了位置上麵,一大家子人坐下以後,劉大炮提起酒壇用力擰了一下上麵的木塞,隻聽一聲脆響,木塞便被拔了下來。

木塞被拔下來以後,一股帶有桂花香氣的酒味撲麵而來,這種味道特別好聞,讓人有一種身在花海的感覺,還別說,他都有嚐一嚐的心思了。

“真不是散裝白酒而是桂花釀?”劉大炮驚奇瞪大了眼睛,用十分驚訝的口氣問道。

“散裝白酒怎麼比得上大名鼎鼎的桂花釀?大炮,不要囉嗦了,馬上倒酒,舅舅都快忍不住了。”王誌江催促道。

聽舅舅王誌江把話說完,劉大炮並沒有多說什麼,馬上搬起壇子,開始慢慢倒酒,讓他萬萬都沒有想到,桂花釀並不是透明無色的,而是一種略微有些粘稠、比較淡薄的綠色,這種綠色仿佛有生命一樣讓人歡喜不已,酒液和杯子相互映襯,使人有一種沒有拌飯用語言形容的奇妙感覺。

這個時候的劉大炮,心情相當糟糕,很明顯,老爸劉安邦藏私了,否則,自己回家這麼長時間怎麼沒有喝上桂花釀?哼,老爸真是太過分了……

見外甥幫舅老爺倒完酒便傻乎乎站在原地,半天都沒有動靜,王誌江的心裏,便泛起了嘀咕:“這個小子為什麼半天沒有一點動靜?難不成是被迷暈過去了?哎,這小子真是沒出息,記得自己第一次見到桂花釀的時候不過是流了幾滴哈喇子。”

回憶以前的事情做什麼,現在最重要的是喝酒啊,於是,王誌江連續咳嗽了兩下,王誌江咳嗽的聲音,很快就讓劉大炮從愣神的狀態中清醒了過來,於是這個家夥馬上把剩下來的酒杯,都倒上了桂花釀。