第一百三十四章 飯後甜品(1 / 2)

一陣胡吃海喝之後,二人終於放下碗筷,此時才注意到各自的臉上全都是汗珠。

沈陽光打開冰箱拿出一個保鮮袋說道:“嚐嚐我做的榴蓮雪糕。”

夏雲萱看著保鮮袋中幾瓣榴蓮雪糕,不可置信的說道:“這是你用榴蓮做的雪糕?無論是顏色還是外觀,與真的榴蓮幾乎一模一樣啊,你是怎麼做出來的?”

說完就拿起一瓣咬了一口,邊吃邊說道:“就連這味道也跟真榴蓮一樣,好吃!”

沈陽光嗬嗬笑道:“怎麼樣,我的手藝不錯吧?”

夏雲萱忽然咬到什麼,獎榴蓮雪糕拿過來一看,疑惑道:“這雪糕裏怎麼還有種子?這也太真實了吧?”

看到沈陽光光是笑笑卻沒有說話,夏雲萱這才反應過來,佯怒道:“這哪裏是榴蓮雪糕,分明就是榴蓮好不好!”

沈陽光哈哈一笑,這才開口道:“我發明的榴蓮雪糕就是冰榴蓮,哈哈!隻需要將榴蓮肉放進保鮮袋中,再放入冰箱內冷凍就行了,簡單方便又好吃。”

果園裏產出的榴蓮大部分都已經銷售出去,沈陽光也拿了不少回家,因為榴蓮本身的特性,這種水果可以存放很長的時間。

沒事的時候沈陽光就搞了一些冰榴蓮吃吃,既美味又消暑,而且是純天然食品,比市場上賣的雪糕冰棍什麼的好吃多了。

至於榴蓮的其他吃法,沈陽光就不會了,便隨口問道:“女孩子一般不都是喜歡吃甜品嗎?夏老師有沒有聽過什麼甜品是用榴蓮做的,我想沒事的時候試試做點,看看好不好吃。”

夏雲萱如數家珍的說道:“榴蓮千層,榴蓮酥,榴蓮班戟,榴蓮蛋糕,榴蓮披薩等等,有很多呢,其中的榴蓮千層我也會做!”

沈陽光頓時來了精神,說道:“咱們吃的太飽也沒啥事,要不做榴蓮千層看看?”

夏雲萱有些擔心道:“我也是以為喜歡吃榴蓮千層,所以在甜品店學過一點,但是自己還沒有親手做過,恐怕會做的不好。”

“沒事,咱們就做著玩,又不是拿出去賣給別人,再說了,我家裏榴蓮多著是,吃都吃不完,也不怕浪費。”

最終,夏雲萱放下顧慮,在心裏將製作流程想一遍後,說道:“製作榴蓮千層還比較費事,材料不知道你這裏有沒有,像是雞蛋,牛奶,麵粉,黃油,淡奶油,糖等等。”

沈陽光在冰箱和廚房裏一陣翻找,還真將這些材料都給找齊了,多虧了他以前經常自製一些水果奶油盒等,也買了不少的材料放在家裏。

看到這些材料以及一塊塊榴蓮肉,夏雲萱立即就化身為甜品師,開始忙碌起來,而沈陽光則變成了學徒,一邊幫忙打下手,一邊跟著學習。

做榴蓮千層最麻煩的地方在於製作千層皮,夏雲萱一邊回想著自己學到的流程,一邊開始製作,用雞蛋牛奶麵粉和黃油等製作成為一片片千層皮。

沈陽光則在夏雲萱的指導下,將榴蓮肉去處種子打成泥狀,再加入淡奶油和糖,不停的攪拌,來製作其中的夾心。

最後,每鋪上一層千層皮就抹上一層夾心,一直重疊了十多層,終於做好了榴蓮千層,在夏雲萱的強烈要求下,沈陽光暫時打消了先嚐為快的想法,將榴蓮千層放入冰箱內冷藏一會在吃。