第299章 無心插柳柳成蔭14(1 / 1)

方茗一抬眸,便望見那對蒙著一層冰淩的黑眸。

隻是,為什麼她卻能實實在在的感覺到那層冰淩下的一片熾熱?!

這短短一瞬的相視,竟讓她那好不容易才平複下來的心,又再度瘋狂地跳動起來。

她連忙別開臉,低下頭,佯作一臉認真地品嚐著美食的樣子,以掩飾她眸底的慌亂。

美食,可以治愈心情。

炒牛奶的香味盁鼻,口感絲滑細膩,慢慢使她的注意力回歸到美食中。

她那顆燥動的心,也慢慢平靜了下來。

陸羽茗見方茗津津有味地吃著炒牛奶,好像那牛奶比自己更加有魅力。

他便也勺了一勺“四寶炒牛奶”,嚐了一口。

過了一會兒,他悠悠地說道:“這‘四寶炒牛奶’,香鮮嫩滑,真是美味可口。方主管,你可知道,這‘四寶’指的是哪四樣食材?”

“‘四寶’指的是蝦仁、雞肝粒、火腿粒和欖仁,其中的欖仁也有廚師用花生代替。”

“你倒是很了解。那你說說看,它是怎麼做的?”陸羽茗微微一笑,一副饒有興趣的樣子。

方茗微微愣了愣。

今天他怎麼這麼奇怪?伊萬感興趣的菜,他竟然也這麼感興趣?

“這‘四寶炒牛奶’,須先將400克牛奶大火蒸1分鍾,稍微加熱後即可取出備用。接著將蝦仁、雞肝粒泡油至熟。

再另外倒出100克牛奶加入粟粉、蛋清、味料調勻,然後加入蝦仁、雞肝,火腿粒及加熱過的牛奶。

猛火燒鑊,用油搪鑊後,留少量餘油,倒入已拌好的牛奶,用中火慢慢翻鏟至凝結。

最後加入少許油、欖仁略翻幾下,上碟砌成山形,撒上火腿茸。

這樣便大功告成,炒出來的牛奶,口感既絲滑又細膩!”

陸羽茗聽完,嘴角上揚的弧度卻更深了。

那慵懶的笑容,如湖水波瀾蕩漾,曾沁透過無數芳華少女的心田。

“沒想到,方主管看起來一副不會做菜的樣子,說起亨飪美食,卻頭頭是道!”

方茗:“……”

一副不會做菜的樣子!

他這是褒,還是貶?

方茗突然有種衝動想照照鏡子,看看到底是哪一個部位出了問題,讓自己看起來像“四肢不勤、五穀不分”的樣子!

她知道很多菜的做法,是因為她有個熱愛美食並擅長亨飪的好媽媽!

以前,隻要是她和爸爸喜歡吃的菜,媽媽都會將那些菜式研究得透透澈澈,然後做給他們吃。

她和爸爸總誇媽媽做得菜好吃!色香味兒俱全!

爸爸還說,如果媽媽開餐廳,那些大廚通通都要靠邊站了!

家裏有個大廚媽媽,她自己就沒有什麼動手的機會了,所以弄得現在她隻會吃、隻會說,而不會做。

做菜是很講究實戰經驗的活兒。就算說得頭頭是道,做出來的食物卻不一定美味。

媽媽曾說,人生是一場修行,亨飪、品茶亦是!修的,都是一顆心!

她雖然不擅長亨飪,但她懂品茶。

品茶,觀心。

人生潮起潮落,轉眼不過片刻浮雲!

揚帆乘風破浪,為的是,待他日鬢發染霜,能手捧一杯香茗,笑談古今!