也不能說完全不一樣，還是有些相似的。但蘭慧卻下意識的看向四爺，這樣的火鍋，四爺怕是不會吃的。
果然，四爺一臉的目瞪口呆。
北方冬日吃的鍋子都是雙耳銅鍋，中間放木炭，四周放湯底下菜。現代的四川火鍋要麼是九宮格，要麼是鴛鴦鍋。
可現在蘭慧和四爺見到的火鍋卻不太一樣。
一個煤爐上是一個超級大鍋，這個大鍋被分成了很多格，而食客們則圍著鍋坐，一人一格的吃。實際上，雖然分格了，但下麵的湯水卻是流通的。
“慧兒確定要吃這個？”四爺終於忍不住開口了。
“我，我也沒想到是這樣的。”蘭慧此時真是笑不出來。
蘇培盛站在後麵恨不得立刻消失。因為時間急，他隻打聽了名字和路線，卻壓根沒來看一眼。心裏想著，既然是大家都推薦的，應該是很不錯的館子，哪裏想到是這樣。
“興許這就是地方特色？”蘭慧勉強笑道。
“應該是吧。”四爺點頭。看店裏的生意還真是不錯。幾口大鍋前都坐滿了食客。
“客官，本店可是城裏生意最好的火鍋店了，幾位裏麵請啊！”小二已經熱情的過來招呼了。
“你這可有雅間，能單獨食用的？”蘇培盛連忙問道。
小二點頭道：“有的，有的，幾位客官上二樓。”
蘇培盛明顯的鬆了口氣，笑著看向四爺和蘭慧，“老爺和夫人要上二樓麼？”
“爺，既然都來了，要不試試？”蘭慧側頭看向四爺。想來二樓雅間的應該和現代的四川火鍋差不多。
“嗯，那就試試吧。”四爺點頭。
小二領著幾人上了二樓雅間，很快就把火鍋端了上來。
蘭慧一看，頓時鬆了口氣，跟現代的九宮格火鍋一樣，這下四爺應該能接受了。
“小二，有不辣的麼？”蘭慧問了一句。這九宮格可全是辣鍋，她怕四爺受不了。
“火鍋不吃辣的還叫什麼火鍋！”小二道：“本店都是這樣的鍋。您剛剛也看到了，下麵客官吃的也都是全辣的。”
“全辣就全辣吧。”四爺笑道：“入鄉隨俗，咱們試試。”
“這位客官說的是，既然來了咱們成都啊，這火鍋可是必吃的！”小二笑道：“幾位客官看看想點什麼菜？”
“你這店裏都有些什麼？”四爺問道。
“天上飛的、地上走的、水裏遊的、地裏種的、樹上結的，咱們這店裏應有盡有！”小二的口氣還挺大。
蘭慧覺得有趣，已經忍不住笑了起來。
四爺也笑，便把往日和蘭慧一起涮鍋子愛吃的菜都點了個遍。
那小二一一記下，又推薦了幾樣當地的特色，四爺也都要了，小二才退了下去。
“這小二也不怕別人點個沒有的東西，話說的這麼滿。”蘭慧笑道。
“估摸著真要是有人為難，這小二也能找出理由推脫，我看他機靈的很。”四爺道。
沒一會，兩人要的菜也都端了上來，林林種種的，竟有十幾樣。好在碟子並不大，不然還真吃不完。