顧林自己出發去日本，我穿上通勤風的裙裝，打扮利落，直奔菜館。
菜館坐落於老城區一處隱蔽的街道拐角處，門口隻立著一塊青石牌匾，上麵有四個遒勁的大字：譚家菜館。
我抬步往裏走，門口一個清瘦的小夥子攔住了我：“您好，請問您有預約嗎？”
我拿過簡曆：“我是來應聘的。”
他看看我，隨即點頭：“哦，那請進吧。你可以去前台問問經理在哪裏。”
“好的，謝謝。”
一路往菜館裏走，遇到的服務員素養都很不錯，禮貌而親切。
我順著指引到了菜館的大廳，正門口就是前台，一個畫著精致妝容的女人正在接電話，看了我一眼，朝我招了招手。
我走過去，她低聲跟電話那頭的人說了幾句什麼，隨即掛了電話，朝我笑道：“是周驀，對嗎？”
我點點頭：“是我。”
她走出櫃台，帶著我往裏走：“走，去辦公室聊吧。”
我默默跟上，一路悄悄觀察菜館的內部結構。
裝修是雅致的古風，店裏嵌著小橋流水，進門不遠處有穿著旗袍的美女在唱著評彈，整個店裏鮮少有觥籌交錯大聲喧嘩的熱鬧，用餐的客人都隻是低聲地交談著。
環境很不錯。
進了辦公室，她坐下後，朝我淺笑著問：“喝點什麼？茶，還是橙汁？”
“橙汁吧，謝謝。”
她幫我倒了一杯橙汁遞過來，隨即坐在了我對麵：“我看了你的履曆，高中畢業？都會些什麼呢？”
我坐得無比端正，小聲說：“我看到招聘簡章上寫著，需要味覺靈敏的人，我味覺很靈敏的。打小也會自己做飯吃，家常菜都能做！”
這樣的應聘條件不算過硬，但是沒辦法，不會再有別的應聘者了。
她最後隻能要我。
“這樣吧，去後廚叫師傅試一試，你下午先在後廚看一看，試著幫幫忙，要是大師傅點頭了，都好說！”
我爽快地答應了，被她先帶到了後廚。
因為營業一直沒斷，後廚也一直在忙，主廚在忙著調配各個灶頭的菜，看上去很淡定。
經理將我帶進門，指了指主廚：“那是陶師傅，這家店的老板，兼主廚。”
我一看，嘿，是個五十來歲的小老頭，看著不大像個廚子，忒瘦小了些。
“陶師傅，這是新來的幫廚。”
陶師傅看我一眼，隨即點點頭，轉身接著忙碌了。
我瞅著廚房裏各人的活動曲線，盡量不耽誤大家的行動，跟在一邊看了起來。
顧爸爸最喜歡這家的一道招牌菜，叫“尚品大蝦”，據說是陶家菜館的獨門製作方法，絕不外傳的。
我在一邊看著灶台上的兩鍋大蝦，知道沒什麼看頭，能擺出來給人看到的，絕不是需要保密的環節。
陶師傅伸手往一側兩隻鍋裏加羅勒葉，我眼疾手快地將裝著羅勒葉的玻璃碗端起來，湊到了他手邊。
他意外地看我一眼，又伸手捏了幾片葉子，撒進了鍋裏。
我隨即將玻璃碗放下，轉手將放在一邊備好的盤子遞過去了。
陶師傅不動聲色地乜斜我一眼，忽然將勺子遞給了我。
我也沒遲疑，接過來就立即將出鍋的羅勒雞盛進了盤子裏，從傳菜的窗口遞了出去。
立即有上菜小哥過來，將菜端走，按照桌號送了出去。
我做完這些，立即麻溜地將鍋洗了，重新架在灶頭上。
陶師傅看我的眼神看不出喜怒來，可我知道，至少不算討厭我就是了。
在後廚見縫插針地幫忙，直忙到晚上快八點，店裏不再進新客了，後廚才漸漸閑下來。
我幸虧穿了軟底的小皮鞋，不然還真撐不住這麼高強度的勞作。
陶師傅閑下來，就拿著泡了胖大海的杯子喝水，問我：“你叫什麼，多大了？”
“我叫周驀，已經成年了，嘿嘿。”
他也沒再問我的詳細年齡，隻是有些狐疑地問：“我怎麼好像在哪裏見過你似的。”
“嗨，長得像我的人多了去了！”
我不知道電影什麼時候上映，隻能盡力用妝容掩飾容貌，以圖蒙混過關。
陶師傅顯然對我的容貌也沒什麼興趣，聽我這麼說，立即淡淡地點頭：“小周，從明天起就來上班吧，店裏比較忙，早上八點半要到店打卡，基本工資兩千五，獎金之類的，經理會告訴你。”
他換了衣服，和大家招呼一聲：“下班了，你們收拾好也早點下班。”
老板雖然走了，經理卻還在，店裏還有客人呢。
我在後廚轉悠了一圈，覺得新奇。
後廚除了我這個打雜幫廚的，還有兩個副手，一男一女，陶師傅一下班，那女的就走了，男的看著胖乎乎的，麵相還算和善，見我看他，就朝我笑了笑：“你好。”
我立即微微鞠躬：“你好，我是周驀。”
“我是李強。”
我知道，他胸前銅製的工牌上工整地寫著“李強”呢。
“你有……二十歲了嗎？”
我微微笑著，生怕露出眼角些微的細紋：“二十好幾了呢李師傅，您平常在後廚是負責涼菜部分？”
他喝了口水，點點頭，笑眯眯地看著我：“小姑娘想來做學徒？”
我嘿嘿笑著：“我就是來幫廚的。”
他斜覷我一眼：“陶師傅做大蝦的時候，你眼睛都不眨地看，別人沒注意，我可注意到了啊！”
他這副神情，像是在說：我發現你的秘密了哦。
我嘿嘿地咧嘴笑著：“我是好奇嘛！他師父做大蝦看著沒什麼獨門手法啊，為什麼那麼好吃？”
他故作高深地喝水，看著我。
我心裏明白，這是不打算隨隨便便說了，哼，我還不想問了呢。
“李師傅，時候不早了，我也該下班回家啦！明天見！”
我笑嗬嗬地解下身上的圍裙，轉身就往外走。
我不知道他臉上的表情是什麼樣，但是猜一猜就知道，應該還挺精彩的。
一上來就想跟我要好處，真是嗬嗬噠。
我出門打車回家，剛進家門，顧林的視頻通話就打過來了，閑聊了幾句之後，他就跟我提了一嗓子：“公司最近要帶著劇組去國外參加電影節，你真的不想去？”
“唔，不想去。”