“大家好，我們終於又見麵了。”柳彥銘彎著眼睛，心情好到了極點，對著觀眾揮了揮手。
柳彥銘笑眯眯道：“剛才收到了‘銘銘愛旻旻’朋友的表白，可是把我嚇了一跳，不要送禮物，太浪費錢了，其他人也一樣，隻要能來看我的直播，就是對我最大的支持。”
“銘銘愛旻旻”給“炒蘑菇的阿銘”送了99個深吻：我的錢全部都是你的！
“啊塞塞君”給“炒蘑菇的阿銘”送了10個棒棒糖：你不讓我送，我偏送，你奈我何哈哈哈。
“明明芸”給“炒蘑菇的阿銘”送了20個小蛋糕：就喜歡你這種人品好的主播，送禮物是對你的愛。
……
柳彥銘一看見“銘銘愛旻旻”那句話，嘴角控製不住的上揚，要不是戴了口罩，恐怕就暴露了。
“大家停一下，別送了！讓我們進入正題吧！”柳彥銘眼裏露出了無奈的神情。
屏幕上的動畫特效慢慢消失，柳彥銘正式開始直播夫妻肺片的做法。
“鮮牛肉、牛雜……，牛肉不能和板栗同吃，會降低營養價值……”柳彥銘一邊介紹食材，一邊科普一些小知識。
性空山：漲知識了！以前我做過牛肉炒板栗呢！
爾敏：我感覺牛肉炒板栗很好吃！
……
“將鮮牛肉、牛雜洗淨，切成6厘米寬的條，放入清水鍋內……。大家要注意，牛肉、牛雜必須反複洗淨，去除異味。”
觀眾隻看見柳彥銘揮了兩下刀，牛肉就被切成了長度大小一樣的肉片，片刻後才發出了驚歎，好刀工！
“將牛肉、牛雜放入沸水鍋內，煮淨血水後撈起……舀入鹵水一勺，加入味精、辣椒油、醬油、花椒麵調成味汁。”
白皙的雙手左右開弓，鹵汁被迅速調配好，小部分觀眾對著柳彥銘的雙手舔屏，肖誠旻也緊盯著他的雙手，心裏暗想，以後一定要找機會把這雙手放入嘴中，舔一舔是什麼滋味！
“鹵汁用旺火燒沸，約10分鍾……鹵肉的湯汁別倒掉，過濾後入冰箱冷凍，下次可當老鹵汁用。”
柳彥銘的速度極快，把肉片在瓷盤裏擺好。
對著觀眾笑道：“華國名廚李天一老先生，曾這樣評價夫妻肺片：色澤紅亮，質地軟嫩，口味麻辣濃香。觀之青紅碧綠，津河暗湧 。一大青瓷盤新拌的肺片端上桌，紅油重彩，顏色透亮；把箸入口中，便覺麻辣鮮香、軟糯爽滑，脆筋柔糜、細嫩化渣。”
他用筷子擺弄了幾下肉片，給觀眾展示什麼叫做色澤紅亮，質地軟嫩。
“我們現在隻差最後一步了，在肉片頂端加入香菜和嫩芹菜段，撒上香酥花生碎，澆上麻辣汁。”
柳彥銘把小瓷碗裏的嫩綠色配菜倒入肉片的頂端，撒了一把碎花生，另一隻手澆上了調配好的麻辣汁。
紅油重彩，嫩綠點睛，當真一個漂亮！
柳彥銘把瓷盤端到攝像頭前，“大家看，這可不就是李天一老先生所說的，觀之青紅碧綠，津河暗湧嗎？”
“莫斯林”給“炒蘑菇的阿銘”送了1個棒棒糖：口水已經滴在了鍵盤上。
“小天使”給“炒蘑菇的阿銘”送了2個大蛋糕：身為C市人，吃了十幾年的夫妻肺片，第一次見到這種觀之青紅碧綠的夫妻肺片。
“銘銘愛旻旻”給“炒蘑菇的阿銘”送了99個深吻：和你一樣可口。
……
隻要‘銘銘愛旻旻’一發消息，柳彥銘一眼就能瞧見，心裏美滋滋的。
“現在也到結束的時間了，我們做一下總結吧，製作夫妻肺片的方法有很多，大都是大同小異，主要體現在味道上的差別……”
柳彥銘做完總結，看著滿屏幕的禮物特效，立馬補充了一句，“大家別送禮物了，省點錢，自己嚐試著做一下夫妻肺片，做好後發圍脖艾特我，我會挑十個人點評。我們下周見。”