當天晚上，答應村長的事情，蘇昭雪也想好了賺錢的法子。
蘇昭雪洗完澡，披著濕漉漉的頭發，像廚房走去，她今天傍晚做飯的時候，已經看了，章洪山白天去鎮上的時候又帶著米麵回來。
她打算每人一家一個配方，這樣就不會出現商家多，他們的利益也就會變大。
蘇昭雪先從米缸裏將大米洗淨，用清水浸泡一夜，因為大米浸泡時間足夠，米漿才能磨的細膩，這樣被浸泡過後的米會更加筋道。
弄完這一切，已經深夜了，蘇昭雪才回去睡覺。
為了不讓王輝他們多等，蘇昭雪一邊準備著尋找製作水泥的方法，一邊教他們賺錢的方法。
拜托章洪山去將三家人請過來，還有村長，蘇昭雪這又著手準備去廚房。
將昨天晚上泡起的大米撈出瀝幹水分，摻水用石墨磨成漿，再加入澱粉，本來蘇昭雪想用 硼砂水的，因為能使得粉麵等食材變得滑爽，但是材料和能力有限，隻能往中間加入少量澱
將蝦幹、蟶幹放進骨湯裏用中小火煮一小時，讓其出味後盛起澱粉，蝦幹是章洪山上一次去鎮上買回來的，這次剛好派上用場了，瘦肉切丁待用。
把大鍋燒熱，將備好的湯加一倍清水，蓋上鍋蓋，燒沸後揭去鍋蓋，往鍋邊抹一層豬油，因為隻有豬油，不然用花生油，味道會更好，用碗舀米漿往鍋邊澆一圈，蓋上鍋蓋約半分鍾，揭蓋把鍋邊的熟米漿片鏟到湯裏，再添一些湯和清水加蓋燒開，按上法將米漿做完為止。
當最後一次漿成熟鏟入後，加入蝦幹、蟶幹，白菜、瘦肉、韭菜煮開出鍋裝盆裏，再調入醬油、精鹽、味精、老酒、胡椒粉、蔥頭油即成。
一鍋香噴噴的鍋邊就這樣製作完成了。
村長帶著高大叔等人來的時候，在老遠就聞到了股陣陣的香味。
“山子，你們家做什麼好吃的了？怎麼聞著那麼的香，這香味大老遠就聞到了，可饞死我了”搞大叔開玩笑似的說著。
章洪山聳肩表示也一頭霧水，也不知道應該說什麼，昨天晚上蘇昭雪就再廚房裏不知道搗鼓什麼，今天一早又叫自己去村長家。
高大叔瞪了他一眼；“臭小子！”
幾人哄堂大笑一擁而至的往家裏走去，一雙眼睛憤怒的盯著他們。
蘇昭雪提供了教村民們做鍋邊掙錢的方法，村裏開始慢慢的熱鬧活絡起來。
雖然說蘇昭雪隻挑選了三戶人家，但是也給村裏的大家帶來了希望，生活的希望，除了耕作田地還有一個其他的方式補貼家用，讓村民們有了生活的希望。
高大叔，三嫂家還有王大叔家這三家被蘇昭雪選中了，蘇昭雪講製作鍋邊的技術交給他們， 讓他們去更好的生活。
說起來這個鍋製作的方法和程序也屬於蘇昭雪偶然間的發現。然後她也是經過重重的困難，慢慢的摸索才找到製作的方法和技巧。對於這次幫助鄉親們蘇昭雪也沒有完全十足的把握，說到心裏對於這次來說，對於她和鄉親們都是一個挑戰。但是不管怎麼樣來說，蘇昭雪都會去用自己最大的努力去克服困難。