這一次登門的客人是大胡子村長親自帶過來的，他們來自隔壁的村莊。
為首的是個黃胡子的男人，他攤開手，讓楚北宸看了看手心裏的東西，那是一塊髒兮兮的方糖，看樣子已經易主無數次。
“楚，這個珍貴的糖塊兒是你做出來的嗎？”黃胡子充滿希望的看向楚北宸。
楚北宸搖搖頭，“這是我從家鄉帶出來的！”
“那請問你知道這個糖塊的製作方法嗎？”黃胡子退而求其次。
楚北辰就明白了對方的用意，他們是來找他加工糖類的。
大胡子村長咳嗽了一聲，在旁邊為楚北宸解釋道，“他們村裏長著糖蘿卜，那個東西很甜，所以他們想請你幫著把糖蘿卜裏的糖熬出來，並且加工成這個樣子！”
楚北宸笑了，“我倒是會做糖，不過想要做成這種樣子有點困難！”
楚北宸隻會做土法加工的冰糖紅糖，至於這種方糖，那是需要機器設備流水線才能做出來的。
黃胡子一聽十分高興，“你隻要幫我們做成糖塊就行了，現在我們隻會把糖蘿卜熬製成比較稠的糖漿！”
楚北宸點點頭，同意幫助對方製作糖塊。
黃胡子十分有誠意，他先邀請蘇念和楚北宸去了自己的村裏參觀。
蘇念和楚北宸也見到了所謂的糖蘿人，根據他倆的觀察，這個東西跟甜菜長得差不多。
黃胡子他們村兒對於甜菜的利用方法，就是把甜菜切成塊兒之後熬煮，這樣經過熬煮蒸餾能得到比較濃稠的糖漿，不過糖漿始終是糖漿，無論是攜帶還是食用都受到諸多限製。
楚北宸就同意教給他們冰糖的製作方法，以現有的條件製作冰糖並不困難。
村裏人派了黃胡子去楚北宸家學習，當然作為原材料，黃胡子帶過來好幾大桶糖漿。
製作冰糖的過程中，最重要的就是加入油脂和明礬。
油脂很好辦，楚北宸家裏就有，那是蘇念熬煮獵物上的肥油得到的。
等到糖漿熬的差不多了，楚北宸把油脂和明礬一起加進鍋裏，然後繼續攪拌了一會兒，就把糖漿倒在了木桶裏邊兒，然後給木桶蒙上獸皮，放到壁爐上邊兒烤著，等到溫度升高以後，這個木桶才能從壁爐上移到了壁爐旁邊。
楚北宸給黃胡子講解了加熱木桶的辦法，並且告訴黃胡子，在這7天之內，桶裏的糖漿正在結晶，讓他千萬不要掀開獸皮查看，然後讓黃胡子七天以後再過來看冰糖。
黃胡子把製作過程的要點牢牢記在心裏，然後把剩下的糖漿全部送給了楚北宸，這才回家去了。
楚北宸把剩下的糖漿全部如法炮製，一起烤在壁爐邊上。
到了七天以後，黃胡子來了，還帶來了幾位村民。
楚北宸當著他們的麵兒打開了木桶，隻見木桶的桶壁上麵掛滿了白色的結晶，楚北宸掰下一塊兒來讓他們品嚐。這幾位村民都露出了驚喜的表情，原來在這短短的七天之內，糖漿遇到了油脂和明礬，已經結晶成為冰糖了。
黃胡子一群人高興地歡呼雀躍，他們覺得是楚北宸幫了他們的大忙，解決了糖漿難以變成糖塊的重要技術問題，為了感謝楚北宸，他們又送給了楚北宸夫妻大量的糖漿，甚至還有糖蘿卜的種子。