翌日吃過早飯，楚子君他們就坐著馬車去了酒樓，酒樓所以的位置是在京都的西區，坐馬車過去也有半個時辰
“楚大哥這京都還真不是一般的大啊？就隨便去一個地方就得花上半個時辰。如果要把這京都都逛完那還不得幾天？”桂蓮望著那一排排的青磚瓦房，心裏也不由得感歎這個現代首都差不多大。如果有汽車的話速度就快多了
“那是當然，這裏麵分別為東南西北四個方位分區。皇城在東區，其他三區就是平民百姓和達官貴人居住，而我們現在的這個地方是西區。”
半個時辰後來到一家三層樓高的酒樓前麵，桂蓮四周看了下這裏的地段還算挺好的。不明白上一家為什麼要轉讓？“楚大哥，這個酒樓的位置挺好的，上一個東家怎麼就不繼續經營下去了？”
“這是我一個月友的，他爺爺要回老家所以一家人就舉家牽移了，上次聽他說要轉讓所以我就把他買了下來。”
“這麼大的酒樓估記要花不少銀子吧？”桂蓮站在門前大致目測了一下大概有差不多有五百平方的酒樓問道
“這酒樓加上後院差不多有九百平方，如果是常人買最少要五千兩銀子，因為我們是朋友所以他隻能了我三千五百兩銀子。”
“走我們進去看看怎麼裝修？”楚子君讓楚管家打開門
一樓大堂很大，但格局很簡單，除去櫃台和酒櫃，其他都擺法了桌子，目測有差不多四十五張左右。
一行人上了二三樓，聽楚子君說上麵這兩層都是包廂，二樓有十六間，三樓隻有十二間。每間房都比較大，是留給身份的客人坐的，隻是格局比較簡單，不需要大範圍改動。一些小地方改動下就好
看完前樓，就去了後院看庫房和廚房，後院很大，除了蓋起來的地方，有差不多兩百平方的地方是空出來放雜物的。
裏裏外外都看過了，心裏大致有了想法，一行人回到一樓大堂
“楚大哥，你拿紙筆給我，我把我的法畫給你們畫出來，到時你們看看有什麼問題我們再改”
“我們這個酒樓的形狀是長方形的，大門則是開在偏右邊。入門口右邊就擺兩橫三豎共六張桌子。再往前一點就是樓梯上二三樓的，樓梯左而麵和右邊牆壁則做儲物櫃用來放餐具。後門本來就是開在右邊現在剛好在儲物櫃旁邊，剛好不用改。而後門左邊就是做酒櫃和收銀台，收銀台的位置剛好正對著大門。目前右邊我就是這樣設計的。
而大門左手邊，空出來五個平方米做前台和休息區，前台後麵就四橫六豎二十四台桌子。而休息區到收銀台中間就把放四張桌子。一樓總共就擺放三十四張桌子。而在這些空出的地方我會擺放幾個花槽。”
“楚大哥你看看這是一樓的暫定方案，你們看看有哪裏不明白的再問我。”桂蓮把畫好的圖子遞給白亦風和楚子君他們看。”
“蓮兒妹妹你這幾處花槽是直接把花種在上麵嗎？”
“這是用木板做成的架子，上麵擺放一盤盤當季的花和草等植物。一是為了視覺好看，二是為了起到隔斷做用。”
“蓮兒這個休息區和前台是做什麼用？”白亦風和一次看到這樣的設計，也忍不住開口道
“休息區是讓顧客休息的，比如生意太好沒有位置了就可以讓顧客行在這裏休息等候。或是要等有朋友沒到也可以這裏等朋友到了再一起入座。而前台就是專門引顧客入座，特別是二三樓。如果樓上哪個包廂有人坐了，前台要記錄好顧客信息，這樣可以用最快的速度安排顧客到沒有人的包廂，或是帶顧客的朋友到預定的包廂。還有一個作用是如果都滿座了，就由前台發號碼牌，到時按牌號老順序入座。”
三人聽到桂蓮說完都目瞪口呆，都沒有想到酒樓還可以這麼做。