楚子子君想了一下：“我知道有一家專賣釀酒的東西，不管是原料，佐料還是用具都很齊全。據說是京都最大的釀酒商行，不過倒是比較遠在南區，從這裏過去的話差不多要一個時辰才能到，要不我們找個酒樓吃了午飯再去？”
現在已經差不多十一點，如果吃過飯再去就得到下午。因為前兩天出事沒有去教張大叔他們做菜，所以今天下午是一定要過去的。最後桂蓮想了個折中的辦法。
“楚大哥不用去酒樓了，我們去張大叔住的院子。我去教他們做菜順便吃午飯，這樣即不會耽擱時間，也能教到他們做菜。”
“這個辦法不錯，那我們現在過去。”讓車夫趕著馬車去了西區
到的時候已經十一點半了，連忙讓子安他們準備食材。今天教他們做的是紅燒獅子頭，小雞燉蘑菇。酸辣大白菜。又前讓他把前兩天學的菜也各做了一遍。
不到半個時辰六道菜都做好了，因為有三道是新菜，所以也讓三位大廚房一起上桌吃飯。吃著前兩天的那三道菜，火候，調味料放的比例及時間有些掌握的不是很好。針對做得不太好的菜一一把問題指了出來，讓他們繼續改善。
桂蓮交待了他們把今天的三道菜多練習，就和楚子君去了南區
從馬車下來看到牌匾上寫著‘酒行天下商行’六個刷金大字。那豪華氣派不是一般商鋪可以相提並亂的。進了商行裏麵目測整間商行大約有三四百平方大。
入口處首選看到的是釀酒原料有糯米、小米、小麥是、玉米等...。隻是這裏的價格比一般米鋪的貴一些。每種不同的糧食都有獨立的位置用固定的木箱裝好。種類和等級都非常明確的標示著，就從這一細節可以看出這家店的老板是做事一絲不苟，條理分明的人。
走到左邊擺放著釀酒用的工具有小挽鬥、陶鼎、大口尊、漏缸、陶甕等用具。右邊就是各式酒缸、酒壺、酒瓶、酒杯等小件用具。另外還有部份地方放著一些酒曲，糖及其他佐料
沒想到這個朝代釀酒的用具種類還是挺多的。單看這一套套的用具就知道。不過也多虧自己以前研發新月酒就喜歡用傳統的用具。到時回去隻要多熟悉同次就可以用這個用具來釀酒。
轉了一圈，把裏麵的東西都看了一遍，心裏也有了一份要買的清單。
楚子君看著桂蓮站在那裏不動也不說話：“蓮兒妹妹怎麼了？是不是沒有你要買的東西？”
“啊？哦，不是，這裏的東西很齊全，我剛在想要買哪些東西。”一時想得出神，連楚子君叫自己都沒有反應過來
“那你想好買什麼了嗎？”
“想好了，不過我還要跟這裏的掌櫃談一些事。”
“小二哥，你們掌櫃在嗎？”
“姑娘你好，你是要買什麼東西呢？我這裏也可以做主。”小二哥以為桂蓮是想找掌櫃買東西，所以沒有直接回答掌櫃在不在
“我是要買東西，但我還要跟你們掌櫃談合作，因為我有些要做的東西需要你們掌櫃才能決定。”
“這樣啊？姑娘你在這裏稍等一下，我去找掌櫃出來。”
不一會一個五十來歲的中年男子從後院走了出來：“姑娘你好，我姓孫，是這裏的掌櫃，我聽小二說你要跟我談合作？”
“孫掌櫃好，我姓劉，這位是我朋友姓楚。我是想問下你這些釀酒用器是自己找人定做的嗎？”
孫掌櫃臉上閃過一絲詫異，倒是沒想到是眼前這個十四歲的小姑娘來主事。原以為會是那年輕男子：“劉姑娘，楚公子好，我們去後院淡吧”
“劉姑娘，我們這裏的用具都是我們自己燒製的。如果你需要定製的話可以拿圖紙到我們這裏來做。”