“蓮兒、枝兒你們在做什麼?好香!”邱氏午休好就來到廚房,看到姐妹倆要忙個不停,又一陣陣香味傳出來。
“娘,二妹在做月餅呢。你嚐嚐可好吃了。”說著拿著一塊月餅遞給邱氏。
“嗯,不錯,真香還軟軟的。蓮兒你什麼時候學會做月餅的?”邱氏很快就把一小塊月餅吃完,發現這個小女兒好像沒有什麼東西不會的。
“剛學的啊,之前問過別人做月餅的步驟。然後就是自己在試驗,下午我可是試了四五次才能做出這樣的味道。
剛開始做的那幾次不是太硬了就是太焦了。要麼就是烤得不均勻。隻有最後這一次的才是最好的。”
桂蓮把下午測試的過程給邱氏說了,她總不能說前世的時候做過幾次所以才學得那麼快吧。
“我蓮兒真是聰明,不用人教都可以自學做月餅。你準備做這麼多啊?都是做這個豆沙口味的嗎?”邱氏看著那幾個大木盤裝滿了還沒烤的月餅問道
“一共有豆沙、蓮蓉蛋黃和果仁這三種口味的月餅。數量也不算多,月餅做好我要送些給爺爺家,還有六叔和村長家。”
“行,那你們姐妹倆慢慢做吧,我這邊準備晚飯。”對於桂蓮的打算邱氏一直都是不幹豫的。
之後邱氏就讓四個丫環幫忙作晚上,桂蓮、桂枝兩人就烤月餅。還好當時想著烤月餅用的灶台不同,所以臨時搭了個灶台才沒有耽擱到做晚飯。
晚飯做好了,月餅還有一半沒有烤完。桂蓮就建議兩人輪流吃飯,輪流休息。到了月上中天所有月餅才烤好。
家裏其他人都回房休息了,桂蓮把烤好的月餅都放進庫房等月餅涼透明天再包裝。
忙了一下午,終算是忙完,簡單的洗漱完就回房休息。
圓月有如一麵明鏡,高懸在夜空之中。天空中滿天繁星眨著眼睛像是在說明天會有一個好天氣。
翌日,太陽已經高高升起。桂蓮一家人吃過早飯,都在看著桂蓮從庫房拿出來的那些月餅。
桂蓮將每種口味都讓大姐拿出來幾個切好讓他們嚐嚐。都獲得了大家的好評,雖然沒有京都名點店那麼好吃,不過也不差。
之後桂蓮等人就是將月餅用油紙包好。分了幾份像村長家和老劉家兩家都分了八個,六叔和三步兩家分四個。除了月餅桂蓮又備了些白酒和葡萄酒。
今年自己種的葡萄沒有什麼可以摘的,不過山裏的野葡萄已經摘了一批。還有就是溫泉洞裏的第二批應該也快可以摘了。想著從京都回來就去摘。
上午將月餅送完人,吃過午飯,桂蓮就帶人去了山裏,看看能不能打到獵物晚上吃。順便再去桂花林摘桂花,還有去那邊的小河看看抓幾條魚。
自從家裏的荷花池裏養了魚之後就沒有再進山抓魚了,這次進去一是抓魚,二是帶表哥他們進山林外圍轉轉。
“蓮兒表妹,你們以前就是進這山裏麵打獵的嗎?會不會有狼啊?”邱文曄一行人跟在桂蓮他們身後一起往山裏走。
“是在這山裏打獵,不過在這外圍沒什麼獵物。想到獵物多的話就要進內圍,不過內圍會有狼和裏豬。所以一般我都很少進去。”自己可不會說平時自己一個人就會進內圍去打獵。