第四卷 生財有道——全職媽媽的創業攻略 第4章 愛上廚房,愛上做明星的滋味:全職媽媽的廚藝明星之路(2 / 2)

聽說,關悅悅下一步的計劃是把自己所有的輔食製作經驗整理成冊,結集出版呢!

攻略:

不管是寶寶的輔食製作,還是平常的家常菜肴,隻要廚藝出眾,心靈手巧,又善於總結經驗,傳授技巧,媽媽們都可以把廚藝發展為一種事業。

不過,在奏響鍋碗瓢盆的樂章之前,你必須要了解以下內容:

一、不要過份功利化。

要知道,並不是所有熱愛美食的媽媽都可以通過寫美食博客而成名,如果一開始就抱著功利主義的目的,很容易給自己形成一定的心理負擔,反而不利於享受製作美食的過程,失去了最初的快樂。

二、擁有明亮的廚房空間和相應的裝備。

如果想要拍攝漂亮的美食圖片和詳細的製作過程,一個寬敞明亮的廚房和相應的裝備是必不可少的,因為對於拍照來說,相機的質量和采光、背景都同樣重要。作為一篇賞心悅目的美食作品,你也不希望出現陰暗、模糊、髒亂的畫麵,對吧?

三、使用輕鬆詼諧的文字。

畢竟,美食博客不同於市場上到處可見的大眾食譜,如果隻是簡簡單單的文配圖,那麼很難吸引別人的目光,如果媽媽們能夠結合自己的身份和育兒的主張,再結合寶寶的搞笑語錄進行創作,相信會大大提升吸引眼球的程度。

四、配上有趣的、質量上乘的圖片。

寫得再好,也得需要成品來襯托,好的成品圖片能夠起到化龍點睛的作用,從視覺上也能夠讓讀者眼前一亮,幫助迅速抓住眼球。

五、如果能夠加上一些“獨門絕技”會更佳。

在這個訊息發達的社會,會做一道菜早已經不是難事,做好一道菜也並不顯得多少出眾,難得的是能夠做出讓人感到特別、感到新奇的“私家菜”。通常私家菜都是帶有一定的獨門絕技的,如果再保持一點神秘感,抽絲剝痋一一呈現,就更能夠為自己的作品加分了。

溫馨貼士:

1、不管是寫博客還是泡論壇,媽媽們一定要記得人氣的積累,隻有關注的人多了,名名度才會隨之上漲。

2、即使一開始沒有人關注,也千萬不要氣餒,保持一種好的心態去烹飪美食才是最重要的,因為一份營養豐富、色香味俱全的佳肴帶來的不僅是自己的好心情,還有孩子的好胃口。

3、做菜也好,做輔食也罷,講究的都是一種心態,一種對美好事物的追求,媽媽們千萬不要為了下廚而下廚,在時間緊迫,興致不高的情況下,是很難做出美味佳肴的。

寫給媽媽的話:

看著寶寶吃著自己精心烹飪的美哇佳肴,看著寶寶把盤子裏的食物吃得幹幹淨淨,吃著寶寶甜甜的讚美,做媽媽的是不是會覺得特別滿足,特別開心呢?其實,下廚的意義也正在於此。