將新鮮洛神花的花萼刨開, 果實去掉不用, 隻留下一片片鮮紅的花萼, 用開水稍微燙一下, 之後切碎或搗碎, 再加入冰糖小火慢慢熬製, 將花膠果膠完全熬製出來, 成為粘稠狀就可以出鍋了。
手邊並沒有精致的容器，笑笑便將這紅豔豔的花醬盛在小小的粗碟子裏——這些本是盛小醬菜的碟子。
“這個酸味很特別，和其他果子的酸都不一樣！”澹台芙蓉已經試吃完一小碟子, “要是不喜歡吃酸的，還可以加些蜂蜜吧？”
“也有加蜂蜜的，也有加冰糖的, 據說加麥芽糖的口感最好。”笑笑仔細回憶著前世看到的那些美食方子, “若是有石花菜或魚膠，咱們再加入一些玫瑰花, 就可以做成好吃的玫瑰洛神凍。”
“玫瑰洛神, 怎麼聽都像是專給溫西子準備的東西, ”澹台芙蓉有些不服。
此時西子與幼清還未回來, 隻瑞彩和桂嬸兒一人嚐了一小碟, 瑞彩笑道：“添美, 你可以給它改個名兒叫洛神芙蓉糕，反正顏色都是粉紅粉紅的。”
澹台芙蓉想起什麼來，偷偷笑著對瑞彩道：“你知道嗎, 這東西還有個名字叫紅桃k！”有意將這個神奇的k字念得非常重。
瑞彩抿了一小口花醬, 斜乜了芙蓉一眼：“又瞎編。”
澹台芙蓉：……
桂嬸兒是最沉默的一個，慢慢地吃完了一小碟子花醬，才如夢初醒道：“這東西，就是用俺地裏那些假棉花做的？倒是酸甜酸甜的。這個能賣錢？有人會買這些花醬吃嗎？這又不抗饑。”
“肯定會有人買！你看這個漂亮的顏色，就算為了調色也會有人買的！”澹台芙蓉信心滿滿，“桂嬸兒，反正你們家的幾畝地我全包了！溫西子來了也不能跟我搶！”
“你真要？！”桂嬸兒有些激動，想了想又道：“要是賣不出去，你們家再賠了，那豈不是對不住你們……你爹就是個貨郎，賣些胭脂水粉的養家糊口也不易……”
瑞彩忍不住撲哧一聲笑了出來：“她爹……是位很大很大的貨郎。”
澹台芙蓉聽著這話很別扭，好像自己父親是頭大象似的……
笑笑在茶爐子上熬著第二罐花醬，聽見桂嬸的話，不由問道：“咱們村子附近有人種這些假棉花嗎？”
“第一個告訴俺們這是假棉花的，是個外鎮的人，俺記得他是苦水鎮的，他說他家也上了當，但那些假棉花根本沒長好，連花骨朵都沒長出來。一些在集上賣南貨的南蠻子倒認得這個，說也可以當棉花使，但卻比草棉還不如。”桂嬸兒哎了一聲，“要說那黑禿子也不是存心害人，他也是上了別人的當。”
“按說咱們這兒的氣候和附近那些鎮子的氣候差不多，為什麼種出的假棉花會相差這麼遠呢。”瑞彩對農事很是關心，“苦水鎮連花苞都沒結，咱們這裏的花卻開得這樣好。”
“咱們鎮的水好，比附近的水都要甜。”桂嬸兒說起這些來就很是自豪，“俺們村的玉蜀黍比苦水鎮的好吃多了！”
笑笑也正想說這個，前世吃到的那些洛神花並不像今日的這樣甜，或許真的與水土有關。
澹台芙蓉也說：“咱們村子的水的確很甜！烹出的茶特別香！我還說這回帶幾罐子水回京呢！”
桂嬸兒聽了慷慨道：“隻要馬車能裝的下，你帶幾百缸去都行！”
“我才不會客氣呢。”澹台芙蓉看了看桂嬸兒，正色道：“桂嬸兒，你家一共種了幾畝地的洛神花？”
“唉，五畝多哩！”提起這些事兒來，桂嬸就頭疼，“往年棉花收成好的時候，一畝地能淨賺四五兩銀子呢！若是草棉的話，連二兩銀子也收不上來。再說這些假棉花連草棉都不如。”
澹台芙蓉蹙著眉頭，又看了看碟子裏的花醬：“我也不懂這些洛神花每畝能收獲多少斤，也不知道一斤該定價多少，但最起碼，每畝地付你十幾兩銀子，我還是能做主的。五畝地也並不算多，應該趁著新鮮都收獲了才是正經。”
笑笑聞言，急忙笑道：“你倒不必擔心保質期，這些花萼是可以像菊花玫瑰花那樣曬幹的，在一兩年之內應該都可以食用。”
“嗬，”瑞彩聞言，也禁不住道，“我聽著都要動心了，這麼好看的顏色，說不定能染我們家的絲呢。”
笑笑回想以前看過的關於洛神花的知識：“我記得洛神花隻能用作食物染色，芙蓉家裏的口脂也還算沾邊，那些布料絲綢恐怕是不大適用。”
澹台芙蓉一臉得意洋洋：“添彩還是安心吃你的花醬吧，這兒沒你們家什麼事兒。”
桂嬸仍然覺得這些小姑娘家家的話不可當真，拍了拍澹台芙蓉的手背道：“你的心意嬸子心領了，一畝地十幾兩銀子，也不是你能做得了主的，這樣吧，你回去的時候俺給你包上幾斤新鮮花萼，讓你爹你娘好好合計合計，八月十五前給俺回信兒就成。”
雖然說每畝地也不過十幾兩銀子，但澹台芙蓉已將這視為商業行為——或許是這幾日受了瑛園的熏陶，任何事情隻要與生意聯係起來，就令人忍不住要認真幾分。