“就... ...就這個，它還能自己生？秧子都不用拔掉的？那不得是變得滿地都是它咯？”聽到駱淩嫣的介紹，程氏眼睛瞪得大大的。
原來這草莓不光是好吃，就是種植還和別的莊稼作物不一樣呢？！
“對呀，聽上去還挺新奇的吧，等到來年咱們自己種的時候您就能體會到了。現在也不早了，娘，咱們一塊兒收拾一下，開始做做糕點吧，為咱們開鋪子做準備！”
“好好，煙兒，聽你的，咱這就開始動起手來。”
聽駱淩嫣講了這麼多的新鮮事物，讓程氏眼前一亮。
駱淩嫣知道的這麼多，程氏很驚歎，果然這孩子還是和其他幾個不一樣的，本來也是一起養大的，可是偏偏......程氏搖了搖頭，自己這是想什麼呢？
“娘，您看看先把紅豆和糯米洗出來釀好，咱們先把這個紅豆糯米糕的原料準備出來。”
“好嘞，這個糕點我還是懂一些的，之前也做過不是，放心交給我吧，
其他兩樣糕點我給你搭手做，等到做棗泥菊花酥的時候，我也在你旁邊學著點兒，這棗泥菊花酥的樣子我可做不來你那麼精致，
這別的活計以後還能給你們幫幫忙，這做吃食卻不知道怎的，沒你來的手巧，行了，你先去置辦其他的吧。”
紅豆和糯米已經是用清水泡上一夜的了。
這是基礎，也是需要時間最長的，最初始的一步做不好很會影響接下來的操作及成型之後的口感，地基是一定要打好的，盡管每一樣兒糕點每一個操作步驟都很重要。
做紅豆糯米糕，泡好的紅豆需要加水用鍋煮成紅豆飯，水量盡可能要少一些，因為這些豆子泡上了一夜的水，自身也就含有了水份。
待煮好紅豆飯之後，還要趁熱加上一些糖來製成蜜紅豆備用。口感細膩的還可以打碎成紅豆沙備用。
趁熱加糖是要充分利用紅豆飯的餘熱來使糖融化掉，再進行攪拌以至均勻。
相比紅豆飯來說，糯米飯就更需要質量，同樣的糯米也加少量水煮成糯米飯，水量少得足夠能讓糯米飯易成形最好，要足夠軟糯才行，
在昨天進城的時候，駱淩嫣還買了一些寬大的蘆葦葉。
至於為什麼要買這些，是因為駱淩嫣想把這些糕點哪怕是同一樣的糕點也要做出不一樣的形狀出來，現在模具還沒確定下來，暫時用蘆葦葉看看。
就像是前世包粽子那樣，應該是能成型的。
蘆葦葉的用處就是要洗幹淨用開水浸泡軟了之後，把煮好的糯米飯壓平在蘆葦葉上麵，可以再在糯米飯上邊在放好紅豆飯或者紅豆沙卷起來成型，可以做成卷，可以做成方，可以是豆沙糯米糕，也可以是豆粒的糯米糕。
不管是糯米還是蘆葦葉都是好拿捏的。
最後還可以在在最上麵撲撒上一層芝麻粉，就會有一個類型有不同品種的效果出來。
要說棗泥菊花酥，跟紅豆糯米糕來比，區別不單單是口味不同，更是這外形，紅豆糯米糕是有紅豆有糯米，可是這棗泥菊花酥卻是有棗泥無菊花。
原來這棗泥菊花酥重要的是這形狀，要做成像菊花一樣的美觀，所以程氏才說自己這手不夠巧。
叫駱淩嫣說，多練幾回就好了，想著就是程氏舍不得浪費，心疼東西，又不願意自己看出來，才不肯練習的。
要想做成棗泥菊花酥，和麵粉的時候一定要加好糖的量和米油的量，最最注意一定是要用熱水做混合液來將這幾種原料混合製作成“水油皮”。
需要水油皮，同樣必不可少的需要油酥麵，而油酥麵僅需要麵和油比例混合好就可以，再待醒好水油皮和油酥麵之後，與棗泥餡兒分成相同的等份兒備用。
水油皮和油酥麵疊好放上適量的棗泥餡兒再團成球，然後再壓扁一些，最後可以用剪子也好用刀切也好對稱切小六下，隻要不切通就好。
再順著一邊兒把剪好的花瓣兒朝一個方向扭轉。再用細的竹絲點綴出花蕊，烤製就好。
爐子是先前就準備好的，個頭也不小，當初做的時候，就打算了以後要做大的，主要是一鍋做的多一些，也是省事的。
駱淩嫣做的不多，隻是試試配料和比例，做出來幾個樣式比對，要放在鋪子裏的自然是最好的。
駱淩嫣想著日後定然是自己做，肯定是供應不上的。
所以她也認真耐心的教著程氏，另一個打算就是。
駱淩嫣盤算著也許以後要招人手，所以要將程氏帶出來，以後也好帶人。
駱淩嫣將紅豆糯米糕和棗泥菊花酥都做了兩遍示範給程氏，才盯著，這些草莓思量起來，這草莓放到院子裏麵的地窖裏。