“張大哥，你怎麼來了，是店裏有什麼事嗎？”徐連一看是他連忙迎了出來，將他請進屋，看了下院子裏有些髒亂、血腥的場麵，知道張麟玉有輕微潔癖的他，略帶抱歉地朝他笑了笑。讓薛晨幫自己把草藥洗一洗，然後曬在篦子上，就帶張麟玉到大堂裏說話了。
張麟玉表示自己不介意地朝徐連笑了笑，拿出自己的扇子輕輕搖下，待坐下後說：“其實店裏是沒什麼事，我看你有半個月沒來店裏了，碰巧我和我的幾位同學在附近遊玩，想想你家就在附近，就來看看你這是不是出什麼事了。”
徐連想了下，自己以前好像都是一個星期去一次店裏看看有什麼事沒有的，不過最近被薛峰纏著，而且想著店裏沒有什麼事，他就沒有去，而且他心裏隱隱有種想法不要告訴薛峰自己和張麟玉合作的事，現在看到張麟玉來了，徐連略帶抱歉地看著他說：“張大哥，對不起，我這幾天家裏有點事，都忘了去店裏看了。過幾天我有空了我再去可以嗎？”
“當然沒問題，我今天來也不是催你去店裏，隻是擔心你而已。最近店裏也沒什麼大事，你什麼時候想去店裏都沒有關係。再說這四年來要不是你的幫忙和你的那些奇特的想法，這家店也不可能存在到現在，說不定早就已經敗在我的手裏了，更不會想現在一樣發展地怎麼好。現在想想當初答應你的條件我可是占了大大的便宜呢。”張麟玉略帶感激地笑著說。
“張大哥，你可別忘了，我可也握有這家店四層的股份哦，從某種意義上說這家店也是屬於我的哦。”徐連笑了笑俏皮地說，這幾年的相處，徐連發現張麟玉其實是個很好相處的人，有時候很正經，有時候又有點雅痞，一點也不象以前在電視上到的那些迂腐的書生，他們的思想就像茅坑裏的石頭一樣又臭又硬，一點都不好溝通，也沒有滿嘴的之乎者也，饒人嘴。而且張麟玉雖然書讀的多，卻一點也不迂腐，對新事物很容易接受，這麼些年來任由自己對他的店大改特改，還時不時地冒出他自己新奇的想法，徐連表示找到這樣的合作者對他來說真是太幸運了。
“對了，徐連你上次對掌櫃的說的連鎖店，那是什麼？”張麟玉想到上次徐連到店裏和掌櫃的提到的“連鎖店”這個詞，好奇地問道。這也是他今天來的一大目的之一。
“這連鎖店是指很多小規模的、分散的、經營同一類的物品，並在一家總店的組織領導下，有類似的經營方法、和經營手段的店麵。就象我們這家客棧，它隻在我們山河鎮有，但是我們可以將它開到其他的城鎮裏去，這些店全部都叫香滿樓，裏麵的管理方式、服務理念、菜肴品種都可以基本類似，但是如果有些地反的口味和我們這裏完全不同的話，我們需要對這些菜肴進行改變，我們也需要根據一些民風進行適當的整改。”徐連將自己腦裏關於連鎖店的一些知識加以自己的理解說了一遍。
現在的張麟玉也在努力的學習商業的知識，有時候還要出去應酬，整個人也變得圓滑了很多，專業知識也不斷地積累，不再像四年前那樣隻會那些聖賢書上的東西了，所以現在徐連解釋起來，他理解的一點也不困難。