隨著菜越上越多，埃蒙斯的筷子就沒有停下來過，雖然他使用得一點都不熟練，有時候夾的菜還會掉在桌子上，但是他每次都把那些掉在桌子的菜重新夾起來，一點兒都不浪費。
從這一處細節，就能看出人家的為人和品格，埃蒙斯不僅僅是拍電影強，他的處事原則也讓人由衷地折服。
自從埃蒙斯開動筷子，唐晉鬆就機會沒插上話，隻能笑著看埃蒙斯“橫掃一大片”，手、嘴巴、眼睛他就沒有停下來過。每上一道新菜，埃蒙斯都要嚐一口，因為菜實在是太多了，埃蒙斯到後來實在也吃不動了，就能拍著肚子告訴唐晉鬆，連說sorry，意思是剛才怠慢唐晉鬆了。
我也嚐了一下今天的菜肴，幾乎沒有一道菜是跟那一次重複的，就連冷盤也是如此。這一大桌子菜肴幾乎都是創新菜色，看來，今天的大廚是下了一番功夫的，把肚子裏的菜譜幾乎都搬出來了。
而且，更難能可貴的是，我幾乎也沒看到跟其他酒店、餐館類似的菜肴，也就是說這些菜都是這莊園主人的特色拿手菜，這樣一來，就顯得更加與眾不同了。
今天這一趟，我算是沒白來，跟著他們，我也飽了口福，我平時也不多吃，八分飽就行了，但是今日的菜品確實鮮香可口，風味絕佳，我也是吃了個全飽，覺得有些撐了。
就在這時候，大廚推著一個小車上來了，小車上擺著一套茶具，飯後茶，真是絕妙的搭配。大廚親自展示了自己泡茶的好手藝，隻取第三泡，口味最是清爽。美國人本來就有飲下午茶的習慣，但是他們喝的多是咖啡、加了牛奶的紅茶，這些太過油膩，不如綠茶來的清新。
再說了，這頓飯，多是大葷，這幾杯綠茶下肚，也解解膩，正好。埃蒙斯先是吃了一頓豐盛的中式大餐，又喝到了中國傳統的名貴綠茶，他一臉滿足，不知道說什麼好，就是不聽地說很棒之類的話。他還拉著大廚，跟他合了一張影，大廚似乎也很高興，這山莊好久沒有那麼熱鬧了。
酒足飯飽之後，就該談正事了，唐晉鬆帶著我和他的助手還有埃蒙斯和他的助手，一起往山莊裏麵的一間偏廳敘事了。偏廳的門口還安排了中國傳統的曲藝，有人在那彈詞唱曲，這又讓這位國際大導開了眼界，似乎，這些東方的文化對他有格外的吸引力。
他硬是駐足聽了好一夥兒，才往偏廳裏去，我們關上門的時候，門口彈唱的那幫人就撤了，知道我們有正事，他們是不會打擾我的。
進入偏廳，才發現這是裏麵完全是中式古典的裝修風格，淡淡的檀木香充斥在身旁，鏤空的雕花窗桕中射入斑斑點點細碎的陽光。
細細打量一番，映入眼簾的是一張精致的書案，鋪著上好的錦緞，一套精致的茶具安靜的待著，一道屏風將房間隔為半，越過屏風是一道有一道的紗簾，一陣清風拂過，房內的紗簾輕輕地曳起，在風的撫摸下完美的起舞。
書案是六套太師椅，古拙大方，一看就不是尋常木質。整間偏廳被主人安排的十分精巧，每一處布置都顯得那麼別具匠心，將中國古典園林和家居藝術熔於一爐，十分難得。
埃蒙斯看到這一切，又是一陣驚歎，這趟中國之行，讓他見識了太多東方元素，他都有些目不暇接了。每樣古典家具他都要去摸一邊，去感受一下那種東方古老文明特有的藝術內涵。
我倒是一點都不覺得這位大師小題大做，因為他生於西方，長於西方，聽唐晉鬆說，他一輩子都沒有來過中國，以前他的電影在中國上映，他都不來參加造勢活動的。