正文 第13章(1 / 2)

寶兒從地窖裏拿出一甕前些日子放下的醃蘿卜,切了一小塊嚐了一下,又從另外一個甕裏拿出一把鹹菜放在水盆裏一起端到了院子裏,翠兒和小栓幫她剝了一小碗的豆子,將豆子鹹菜都拿進灶間,寶兒讓翠兒看著點火,給了小栓幾個銅錢讓他去村裏的雜貨店打點酒回來。

“翠兒,火旺不,旺的話你回裏屋去,這兒髒。”寶兒站到小板凳上刷了一下鍋子倒下一些些豬油,將鹹菜倒了下去,翻炒了幾下一陣香味便飄了出來,待到炒出了鹹菜中的味道,再將蠶豆放下去翻炒了幾次,倒了些水燜了一會,在另一個灶鍋裏貼了幾個餅,寶兒不會做包子,家裏也沒有細麵,這糜子碾好的粗粉放點水和成麵筋團,寶兒又加了一些調味料進去,打了一個雞蛋黃揉成一個一個餅子放在鍋中貼著烙,等到餅子烙的有些膨起來算是熟了。

等到她做好了飯祿德他們也回來了,寶兒聽到院子裏傳來的打水聲,喊著祿生來幫她把餅子從鍋裏拿出來放到盤子裏,忽然聽到一陣水聲,視線落在祿生手中拎著的木桶上,“什麼東西?”

祿生神秘兮兮的湊近讓寶兒看,木桶裏裝著好些泥鰍,正扭動著身子各種糾纏在一起,發出一陣的水聲,寶兒伸出手去逗弄了一下,濺了一臉的水夾雜著一股腥味,“二哥,這可以養兩天麼?”她還沒想好怎麼處理這些小東西。

“行啊,就這點水放在這裏,能養好幾天。”祿生見寶兒臉上浮現的欣喜,心裏也被填的充實,寶兒趕緊將桶子拎到一旁放起來催促他把菜端到屋子裏去。

“四叔要定親了,過兩天我們也得去幫忙。”飯後祿德幫著寶兒將院子裏曬的東西收到屋簷下,又把雞喂好,坐在院子裏磨著鐮刀為收糜子做準備。

“定親了,是上次說的那家麼。”寶兒在石磨上撒點水看著那有些鏽跡斑斑的鐮刀被磨的噌亮,“上次桃花姐的聘禮就二十兩,這次爺爺奶奶拿出多少定親的禮金啊。”

寶兒估摸著這兒的定親就是要下聘,那王老漢本來是拿不出這麼多銀子的,但是他有個在縣城當捕頭的哥哥,他們家可拿不出這麼多的銀子。

“聽二叔說也是二十兩。”

“那奶奶一定拿出不少私房錢。”估計陳氏這回也要鬧著分家了,二十兩銀子二叔和三叔肯定也分攤了不少,寶兒深知賺錢不易,二十兩銀子或許有些人家一輩子都攢不下來賺不到。

“嗯。”祿德悶悶地應了一聲,繼續磨刀,寶兒的心思卻走遠了,這對孫氏來講他們一家五口就是去白吃白喝的,但是想來有要攀附的親家在,也不會太為難他們。

鄉下定親說禮數也不太繁雜,畢竟條件先擺在那裏了,這天寶兒吃過午飯之後領著弟弟妹妹去了沈家,院子裏陳氏和李氏已經在忙了,日子選在六月二十這天,由黃媒婆主事著。

寶兒剛進主屋子就看到孫氏一臉笑意地看著穿著一身簇新衣裳,臉上沒什麼特別表情的四叔,在看到寶兒他們進來的時候,出乎意料的沒有皺眉,隻是讓他們到一邊去別添亂,和黃媒婆出去迎親家去了。

寶兒見屋子裏都是些小孩子,便讓小栓和翠兒帶著不要隨便亂動,自己去了廚房門口,李氏和幾個大嬸正在忙著準備吃的,晚上這一餐是要招待女方的,廚房忙不過來就在廚房外麵搭了個簡單的棚子,架起了一口大鍋,院子裏依次擺開了幾大桌子。

“三嬸,要不要我幫忙?”寶兒看李氏忙著把一鍋蒸好的米糕拿到架子上切塊,迎了上去撩起袖子準備幫忙。

李氏看了一眼她,又聽見陳氏在喊她,將菜刀拿給寶兒:“記得蘸水切,切好了裝盤放那邊架子上。”李氏將身上的圍裙解下來給寶兒係上,在身後打了個結就去水井旁幫陳氏一起洗東西。

陳氏瞄見了寶兒拿著菜刀準備切米糕,對前來的李氏不滿地說:“你咋讓她切,切壞了怎麼辦。”

李氏掃了陳氏一眼,麻利的拿起簍子裏的菜放到盆子裏掰開洗著,弄的水聲尤為的大:“二嫂,你有空想這個不如趕緊洗完這些,洗了半天了晚上還要不要吃菜。”

陳氏不放心地再看著寶兒那邊,但是看來看去就隻見著一個背影,這才低頭慢悠悠的洗菜,一遍還碎碎念著:“洗這麼快,又不是沒人做。”

寶兒看著那一塊熱乎乎的米糕,散著陣陣的熱氣,舉起菜刀在一盤的盆子裏蘸了水開始切,這個是用大米磨成了粉兌了水沉澱出濃濃的米漿,米漿再放著直到它結成了塊再碾碎了蒸出來的,添加了糖和桂花,是農家裏很奢侈的糕點食品了。

寶兒切的仔細,米糕黏的厲害,寶兒切幾塊就要蘸一下水,一塊一塊勻稱地放在盤子裏,放滿一盤擱到架子上,架子下麵是一口燒著水的鍋,正熱氣騰騰地冒著蒸汽剛好可以讓架子上的食物保溫。