第1章
2百治百效的茶療
3發熱
?茶葉15克，核桃仁、蔥白、生薑各25克。將核桃仁、蔥白和生薑搗爛，同茶葉一起放入沙鍋內，加水一碗半煎煮，去渣，一次服下，蓋棉被臥床，注意避風。本方適用於治感冒風熱、風寒無汗、發熱頭疼等症狀。
?茶葉少量和地龍（蚯蚓幹燥體）10克。加水煎，日服1劑。治發熱無汗。
?茶葉5克，銀耳、白木耳、冰糖各20克。茶葉衝泡取汁，再將銀耳洗淨，加冰糖置瓦罐內燉熟，倒入茶汁，拌勻食用。治陰虛久咳、發熱。
?綠茶0.5～1.5克，淡竹葉30～50克。加水1000毫升。先煮淡竹葉，煮沸5分鍾；加綠茶分4次服，每日1劑服完，可加適量開水浸泡，再服。本方適用於治呼吸道感染、發熱和泌尿係統感染。
?茶葉2克，幹金銀花1克。同放杯中，用沸水衝泡6分鍾後飲用。飯後飲1杯，治外感發熱。
?苦瓜1隻，去瓤，再納入茶葉後接合，掛於通風處陰幹。每次切苦瓜幹5～10克，用水煮或泡水代茶飲。本方有清熱解毒之效，適用於治長期不規律熱患者。
?綠茶1～1.5克，沙梨200～250克。沙梨洗淨切片（連皮），加水1000毫升煮沸後，加入綠茶即可。日服1～2劑；分4次，溫飲，或用沙梨適量（約500克）洗淨，榨汁調茶湯飲。適用於治療泌尿係統感染發熱。
?細茶葉6克，薄荷葉3克，生薑汁半匙，白砂糖半匙。先用大半碗滾開水泡薄荷、茶葉，再放入薑汁、白砂糖和勻，每天1～2次，連服3天，適用於治療風寒發熱。
3頭痛
?茶葉一撮，生薑數片，紅糖25克。加水煎服。適用於治風寒頭痛。
?茶葉、川芎各9克。用水煎服。日服1劑，本方對頑固性偏頭痛有療效。
?茶適量，熟附子2枚，川芎、生薑各50克。將附子、生薑、川芎研末，每服5克，以茶水送下。適用於治風寒頭痛。
?茶葉10克，辣椒500克，胡椒、鹽適量。共搗碎和勻後，放入瓶內封口，靜置半月即可供食用。本方能驅寒解表。用於治療傷風頭痛、食欲不振。
?茶葉5克，薄荷2克。以沸水衝泡，頻飲。治風熱外感頭痛。
?綠茶0.5～1克，甘菊花9～15克，蜂蜜25克。甘菊花加水600毫升，煮沸5分鍾後加入綠茶、蜂蜜即可。日服1劑，分3次，溫服。飲完後，可再加同量開水泡飲。治風熱頭痛。
?細芽條9克，黃芩60克，川芎30克，白芷15克，薄荷5克，荊芥12克。共研細末，每服6～9克，用茶水調下。本方用於治風熱上攻、頭目昏重等症。
?茶3克，川芎10克，明天麻3克。置200毫升酒中，煎至100毫升，去渣再用酒200毫升，煎至100毫升，睡前服，本方有祛風止痛之效。用於治神經血管性頭痛。
?綠茶葉10克，蔥白莖3節，白芷10克。加水適量煎湯，代茶飲服。治外感風寒頭痛。
?細茶6克，核桃肉6克，蔥白6克。共搗爛，加水1杯，煎至七分，熱服。蓋棉被發汗。治風寒頭痛。
?茶葉、薄荷、白芷和荊芥各6克、川芎、羌活、防風各9克，細辛和炙甘草各3克。水煎湯劑，日服1劑。亦可將以上藥研末，每日2次，每次9克。治風寒頭痛。
?綠茶葉6克，草決明20克。用沸水衝泡，代茶飲用。治高血壓、頭痛。
?綠茶1克，穀精草5～15克，蜂蜜25克。前兩味加水350毫升，煮沸5分鍾，去渣，加入蜂蜜，分3次飯後服，日服1～2劑，可加開水衝泡服。用於治偏頭痛。
?茶葉15克，同2隻青皮鴨蛋煮。去殼吃蛋飲茶，每日1次，連服3～5次。治頑固性頭痛。
?雨前茶12克，升麻18克，生地15克，黃連3克，黃芩3克。加水煎，取汁頓服。治偏正頭痛。
?茶子適量，洗淨曬幹，研為細末，然後將茶子末吹入患者鼻中，每日2～3次，連續2～3日，本方能通竅、止痛，用於治耳鳴頭痛。
?茶葉適量，鴿子1隻。先將鴿子去毛及內髒、洗淨，與茶葉同煮，熟後食肉喝湯。治頭痛。
?把泡好的茶葉曬幹後，裝在枕芯裏作枕頭用，不但柔軟、舒適，枕久了，還有平肝降壓作用。對高血壓、偏頭痛等有輔助療效。
3眩暈
?綠茶0.5克，香蕉肉200克，食鹽0.3克，蜂蜜25克。共置大碗中，攪拌後加開水300毫升，泡5分鍾後服，日服1劑。用於治肝陽上狀的耳鳴眩暈。
?綠茶及潔淨的菊花和槐花各3克。放入瓷杯中，以沸水衝泡，蓋嚴溫浸5分鍾，頻頻飲用，每日數次。用於治眼花、頭暈。
?綠茶1克，天麻3～5克。先將天麻切成薄片，幹燥儲存，備用。若服用時，每次取天麻片與茶葉放入杯中，用剛沸的開水衝泡大半杯，立即加蓋，5分鍾後可熱飲。頭汁飲完，略留餘汁，再泡再飲，直至衝淡、棄渣。用於治療耳鳴眩暈症。
?嫩茶葉適量。將茶葉焙幹研成極細末，用管將藥末吹入患者鼻內，每日吹數次，連續吹數日。也可用茶子為末吹入鼻中。治眩暈，治氣虛外感引起的腦暈耳鳴。
3心悸
?紅茶0.5～1克，熟附子5～10克，炙甘草5克。熟附子、炙甘草置沙鍋內，加水1000毫升，煮成300毫升，去渣，加入紅茶即成。分3次溫服，日服1劑。用於治心功能不全、下肢浮腫引起的心悸。
?青茶10克，茉莉花、石菖蒲各6克。共研粗末，用沸水衝泡，隨意飲用，每日1劑。治心悸。
3咳嗽
?茶葉7克，生薑10片。一起煮成湯汁，飯後飲用。治咳嗽。
?茶葉和川貝母各3克。共研細末，開水送下。用於治感冒及氣管炎、咳嗽。
?綠茶1克，桑葉5～15克，菊花15克，甘草5克。加水350毫升，煮沸5分鍾，分3劑，飯後服，日服1劑。用於治風熱咳嗽。
?好茶末和白僵蠶各30克。研末後放入碗內蓋好，用1小杯開水衝泡，臨睡前加水服之。用於治風痰、喘咳、夜不能眠。
?茶葉6克，芥麥粉120克，蜂蜜60克。茶葉碾碎成細末與芥麥粉和入蜂蜜，每次取20克，沸水衝泡，代茶飲之。治各種咳嗽症。
?好紅茶15克，蚯蚓3～4條。先將蚯蚓洗淨，然後用紅茶煎水兩茶杯，煎至半茶杯。濾過取清汁，分早晚兩次空腹服。用於治咳嗽痰喘。
?茶葉、幹菊花各2克。用沸水衝泡6分鍾，每日飯後1杯。治幹咳。
?茶葉3克，柿餅6個，冰糖15克。將柿餅、冰糖放瓦罐內燉爛，倒入茶汁，拌勻食用。治咳嗽多痰。
?綠茶5克，橘紅1片。放入茶杯中，沸水衝泡，再入沸水鍋中隔水蒸20分鍾後代茶頻飲。治咳嗽多痰、痰黏似膠，難以咳出之症。
?綠茶0.5～1克，芒果（去核）皮肉50克，白砂糖25克。鮮果洗淨去核用皮肉，加水400毫升，煮沸3分鍾，加入綠茶和白砂糖即可。分2次，溫服，日服1劑。用於治咳嗽、痰多、氣促。
?茶葉5克，白蘿卜100克。將茶葉用開水衝泡取汁，再將蘿卜切片，置鍋中煮爛，加食鹽調味，倒入茶汁即可食用。每日2次。治咳嗽多痰。
?取雞蛋2隻，洗淨外殼，放入鍋內，加綠茶15克和水400毫升，文火煨，蛋熟後去殼再煨，至水幹時取蛋吃，每日2次，每次1隻，連吃15天為一療程。有祛痰、止咳、平喘之效。
3嘔吐、呃逆
?紅茶1～2克，幹薑3～5克，炙甘草3克。生薑洗淨切片，炒幹即成（每次可炒200克備用），用時將各藥按劑量置藥缸內，加開水300毫升，泡5分鍾後，分3次，飯後飲，日服1劑。用於治胃寒嘔吐。
?紅茶、橘花各3克。沸水衝泡，代茶飲，每日1劑。治胃脘脹痛、噯氣嘔吐、食積不化或傷食等。
?綠茶0.5～1克，蔥須25克，大棗25克，甘草5克。後兩味加水400毫升先煎，沸後15分鍾，再加入蔥須、綠茶蒸1分鍾即可。分3～6次溫飲，可加開水複泡再服，日服1劑。治嘔吐腹瀉。
?茶葉、綠豆粉各等份，白砂糖少許。將綠豆粉、茶葉用沸水衝泡，加白砂糖調勻，頓服。本方清熱解毒，和中止瀉，可治急性吐瀉。
?茶葉10克，柿蒂3個。用開水衝泡，溫飲頻服。治胃塞呃逆。
?綠茶3克，生薑3片，刀豆子10克，紅糖適量。將以上藥放入保溫杯內，用沸水浸泡片刻，趁熱飲用。治胃寒呃逆。
?茶葉3～5克，生薑20克（切薄片）。泡茶服。或用生薑汁2匙，蜂蜜1匙，調勻燉熱服。治呃逆。
?綠茶1克，丁香9克，冰糖25克。先將丁香搗爛，與綠茶、冰糖拌勻，加入開水300毫升，浸泡5分鍾，分2次服，日服1劑。治呃逆。
3厭食
?白蘿卜汁60毫升，濃茶1杯，蜂蜜20克。和勻，蒸熱一次服。治胃呆、消化不良。
?綠茶1克，番茄60克。番茄洗淨，用開水燙洗後，搗爛和綠茶置於杯中加開水400毫升，分2次服，日服1劑。
?茶葉10克，辣椒500克，胡椒、鹽各適量。將上述各味搗碎拌勻後，放入瓶內封口，靜置半月即可食用。
?綠茶10克，茉莉花和石菖蒲各6克。共研細末，用沸水衝泡，隨意飲用，每日1劑。
?綠茶1克，浮小麥200克，大棗30克，蓮子25克，生甘草10克。後四味加水1500毫升，先煎至浮小麥熟後再加入綠茶即可，每次服100毫升，日服3～4次，可複煎服。用於治脾胃虛弱所致的食欲不振、大便溏。
3消化不良
?熱飲濃茶1杯。用於治油膩脹飽。
?茶葉9克，醬油30毫升。茶葉加水1杯先煮開，加醬油再煮開，頓服，每日2～3次。
?細茶1～3克，醋15毫升。茶與醋置於杯中加開水300毫升，浸5分鍾，分3次服，日服1劑。
?綠茶1～2克，山楂片25克。上兩味加水400毫升，煮沸5分鍾，分3次溫飲，加開水複泡續飲，日服1劑。
?陳茶葉5～10克，粳米50～100克。先用茶葉煮汁，去渣，入粳米同煮為粥，宜稀薄，分上、下午溫食。臨睡前不宜吃。
?四川綠茶10克，玫瑰花6克，茉莉花3克，金銀花10克，陳皮6克，甘草3克。每天可分3～5次，用沸水浸泡（應加蓋封閉，勿泄熱氣）10～20分鍾後，方可服用。頻頻飲之，小孩用量應酌情減量。
?紅橘（也稱潮州柑或大紅蜜橘）1個。挖一小洞，塞入綠茶10克，曬幹備用。成人每次1個（小孩每次1/2～1/3個），煎水代茶飲（小孩可加白砂糖少許調味），此方有開胃、止渴、清熱、利尿、消暑、除煩的功效。
?紅茶1克，橘皮20克，紅糖25克。橘皮加水500毫升，煮沸10分鍾，取沸湯泡紅茶和糖，分3次溫服，日服1劑。
?陳茶葉一小撮，胡椒10粒（搗碎），食鹽適量，沸水衝服。
?鯽魚1條（150～200克）。去內髒及魚鰓，保留魚鱗，以綠茶10～15克塞入魚腹中，把魚肚用竹細條封好，外加油鹽少許調味，蒸熟後，去茶葉食魚。
?茶葉、吳茱萸各6克，蔥白2根，生薑3片。煎湯頓服，每日2次。
3腹痛
?茶葉2克，紅糖10克。用沸水衝泡，趁熱飲用。治受寒腹痛，小腹冷痛。
?茶葉9克，醬油30毫升。先煮茶葉，用水1杯，加醬酒再煮開，頓服，每日2～3次。治消化不良、腹痛腹瀉。
?陳細茶和生薑各15克。搗爛煎濃汁，溫服。治脘腹絞痛。
?綠茶1～2克，赤芍9～15克，甘草5克。後兩味加水1000毫升，煮沸15分鍾後加入綠茶即可，分5次溫服，日服1劑。治胃腸痙攣性腹痛。
?綠茶50克。用水1碗煮開，1天內分2次服完。治腹部脹痛，大便帶黏液膿血。
?芋棟根10克，胡椒6克，蔥白30克。搗爛後，用雞蛋清或茶油調拌，外敷臍上，治腹痛。
3腹瀉
?茶葉50克。用水煎成濃汁，加紅糖50克左右，再煎至發黑服下。治腹瀉。
?茶葉、生薑各9克。水煎服用。治腹瀉。
?紅茶或綠茶36克，明礬36克。加水濃煎，每日3次，3天服完。
?茶葉與焦山楂、石榴皮各適量。同煮，作茶飲。
?綠茶、金銀花各9克，玫瑰花、陳皮各6克，茉莉花、黃連、甘草各3克。每天可分3～5次，用沸水浸泡（應加蓋封閉，勿令泄氣）10～20分鍾後，方可服用，頻飲之。小孩用量酌減。
?茶葉5克，蓮子30克。將茶葉用開水衝泡取汁，蓮子用溫水浸泡數小時後，加冰糖20克燉爛，倒入茶汁拌勻，即可食用。