決賽跟複賽預賽一樣，抽簽選50個參展商進行投票，五個評委投專業票。但決賽多了一項，就是現場製作金花茶葉。
競賽還沒開始，就有工作人員，從侯選金花茶樹下摘下鮮花，沒有鮮花的摘取蓓蕾，用自來水細細洗幹淨，用小型的離心機脫水，用100度的蒸汽漂燙1-2分鍾，然後進入風幹爐吹幹。先用100度的熱風吹2小時，後用80度~90度的熱風吹3小時，待金花茶花幹至含水量5%，經紫外線殺菌後檢驗合格即可進行泡製。
其間要費4~5個小時，因為決賽一開始，就是摘取入圍金花茶樹的花朵或蓓蕾。現場有工作人員做好記錄。
“一號參選金花茶樹，采得花朵268克！”
一號是港西人賴潤燁的，綻開的花朵很少，整顆樹上蓓蕾也不多，但整個茶樹，綠葉蔥蔥。單單采花，他虧得大，若是連葉都一起采，他才不會吃虧。
其實金花茶嫩葉和成熱葉都可製成不同的茶葉。
金花茶不管是花還是葉子，都蘊含豐富的營養物質，並且沒有一點毒副作用。
含有茶多糖、茶多酚、總皂甙、總黃酮、茶色素、咖啡因、蛋白質、維生素b1、b2、維生素c、維生素e、葉酸、脂肪酸、b-胡蘿卜素等天然營養成分；
金花茶含有茶氨酸、蘇氨酸等幾十種氨基酸，以及富含有多種對人體具有重要保健作用的天然有機鍺、硒、鉬、鋅、釩等微量元素，和鉀、鈣、鎂等宏量元素。
而所有這些成分，都可以現場用儀器把它檢測出來！
“2號金花茶樹摘得花朵369克！”
2號金花茶主對衝進前三，根本不抱希望，複賽分數跟1號持平，而決賽一開始所摘花朵就比1號多101克，這讓他信心培增。
3號曾祥西的，奇怪的是昨天還有很多花蕾處於蓓蕾階段，今天到現場一看，花蕾在爭分奪秒的綻放，散發的芬香也格外誘人。
“3號金花茶樹摘得花朵2675克！”
工作人員一宣布，贏得現場驚呼聲一片。曾祥西也睜大了雙眼，這怎麼可能？此樹樹齡才三年多一年，他基地有幾顆樹齡達十年的老樹，每年把金花全部綻開後，把花朵全部采摘完畢，也至多鮮花才3000克左右，製成幹品才一千多克。
這種三年樹齡的金花茶樹，至多也就采1500克鮮品，絕對不會超過2000克。何況現在花茶樹上的花還沒全部綻開完。
曠德軍微笑對曾祥西說：“恭喜曾總，這成績不俗哦！”
在場眾人誰都心裏有數，冠軍金獎非5號金花茶樹不可！
樹上的花朵，朵朵都大如茶蓋，金黃的顏色格外鮮豔，遠看上去，滿樹掛滿一片金光。一朵頂得上其他金花茶樹上的三四倍大。
何時見過如此碩大的金花茶花朵！
個個都是嘖嘖稱奇。
金獎毫無懸念，但銀獎和銅獎，競爭有點激烈，特別是銅獎。
“4號金花茶樹摘得花朵406克！”
4號茶樹綠葉較稀，但花瓣較1號2號多，所以采摘的花朵重量較多。