“帥哥是一個人麼？”服務員聞見他身上有淡談的酒味。
“等下還有一人過來。靚姐，介紹一下，你們店還有什麼特色菜？”剛剛跟淩度在老兵咖啡館喝了酒，吃了一些小吃，一點都不餓。
“烤香豬，水鍋羊肉，幹鍋羊肉，黃燜羊蹄，這幾樣菜都是本店特色菜。”
曠德軍看旁邊一桌，來了五個人，一坐下就嚷嚷道：“老板，來一隻5斤重的烤香豬，一盤黃燜羊蹄，一打啤酒先！”
“好叻！”攤位老板笑嗬嗬地應道。
“靚妹，我兩個人那裏吃得了一隻香豬？有半隻賣麼？”他看招牌上一隻最少的也有三斤重，自己根本不餓，劉小瑩一個女孩，怕也吃不了很多。
要麼明天約陳標根他們幾個來這裏吃香豬。
“帥哥，吃不了那麼多，你可要半隻呀，半隻老板也會一樣賣給你的。”
“那就要半隻，一盤黃燜羊蹄，等下等那個妹崽來了，還想要什麼再點！”曠德軍隨便點了兩個菜。
他是被烤香豬的香味吸引過來的，一陣陣的酥香味飄蕩在大街上的空氣中，對路人是種誘惑。
他看見廚房的掛勾上掛著五六隻醃製好的香豬，一位廚師在用刷子往小香豬身上抹某種液體。
“老板，你這塗抹的是什麼東西？”曠德軍好奇地問。
“這個是麥芽糖水跟大紅浙醋，還有高度白酒調配的皮水，用它塗抹在香豬表皮，經過烤製，肉才能外酥裏嫩。”廚師也毫不保留。
曠德軍聽他口音也象是貢市的，就問：“師傅不是本地的吧？”
“西江省貢市的。”
“我們是老鄉了，我粵都的。”在異鄉碰見老鄉，不自然叢生一股親切感。
“哦，是老鄉。我也是粵都的，老鄉，你是粵都縣城還是村裏的？”廚師三十多歲，人很精明！
“前進村的。”
“巧了，我河田村，跟你隔了一條河而已。”
廚師叫楊芬升，在港東打工十多年了。十五六歲跟二叔出來打工，他指著那個笑眯眯的老板說：“那個就是我二叔楊建和，五年前我們盤下這間店。”
那個圓臉的女人是他老婆。
巧了，五百公裏之外進了一家粵都人開的餐館。
曠德軍改用家鄉話跟楊芬升聊天。
“楊老板，生意這麼好，幹嘛不回粵都或貢市去開一間烤香豬店？”曠德軍問。
“我們老家開這種烤香豬店，銷售達不到，再說也沒有人養這種小型的香豬，沒有貨源。要是從港東這邊拉回去，成本就大了。況且消費水平達不到，很少有人舍得花五六百塊錢買一頭烤香豬的！”
楊芬升也認真地工作著，邊跟曠德軍閑聊著。
曠德軍想說自己也是養豬的，但自已養的是野豬，人家開的烤香豬店，不是烤野豬店。
“你們這樣一個店一個月可消耗多少頭香豬？”曠德軍想這樣小小的香豬，大概養一個月左右就可出售了。