第035章 五百強(2)(1 / 2)

剛剛落成的世紀豪爵大酒店位於龍長市新城區聖女湖畔。夜晚的聖女湖分外美麗,一彎明月懸掛在半空中,倒映在波光粼粼的湖麵,顯得十分靜幽,分明又飽脹著渴望,令人想起《長恨歌》中渾身透著別樣韻致,表情幽怨的楊貴妃。

今晚的世紀豪爵大酒店一反聖女湖給人的感覺,就像是充滿現代氣息的中國款爺,金碧輝煌中透出紙醉金迷的奢華氣質。

酒店宴會廳裏,正對著門口的酒紅色正麵牆壁上鎏金的一個大大的“道”字璀璨奪目,價值百萬的豪華水晶吊燈像一隻大繡球,高高懸掛在宴會廳的天花板上。熠熠生輝的水晶吊燈下,鋪著潔白的餐桌布的大圓桌,大圓桌圍繞著一圈歐式豪華餐椅。

世紀豪爵大酒店的四大招牌菜遠近聞名,得益於一位廚師長,此人名叫沃太華,潮汕人,卷著舌頭說一口曲裏拐彎兒的普通話。人們叫他窩頭,並不是因為他姓沃,而是因為他的腦袋長得像個窩頭,腦袋的頂部略尖,長年累月剃個禿瓢,兩腮的肉跟下巴頦扯平了,幾乎看不出來他有下巴,眼睛鼻子嘴又都小得跟臉不成比例,整體上看他的腦袋就是一顆上麵點綴著幾顆小棗的棒子麵窩頭。所有認識他的人都管他叫窩頭。

窩頭天生就是幹餐飲的材料,他不但能指揮著廚師班的幾十號人,把中國的八大菜係操作的得心應手,還善於南北結合,東西結合,推陳出新。

“雪山紅梅”是他把蛋清加雪蓮花點綴上櫻桃、草莓做成的甜點,可是端到桌上不但好看好吃名字也好聽;“龍飛鳳舞”是他用雞翅膀跟冬蟲夏草燉了之後再油煎一下,襯上些生菜葉兒、辣椒絲兒,澆上他自製的台灣風味的鹵子,吃起來就脆而不硬,綿而不爛,看上去也是五顏六色,很受食客們的歡迎。

“海龍上朝”是沃太華用台灣產大龍蝦跟陽澄湖大閘蟹做出的造型菜;“大漠雄風”是用內蒙古大漠的駝掌跟東北長白山上野山雞慢火烹飪出來的大菜,風味極致。

宴會廳裏還擺放著數個一兩米高的高檔花籃,主花材是百合、康乃馨、泰國蘭等,綠葉點綴,絲帶拉花裝飾。名貴花木散發著怡人的芳香。

由於是涉外活動,楊業功把接待標準訂到最高標準——三萬八千八百元。四大招牌菜打前站,緊跟其後的是四精品菜:“鮑魚汁扣熊掌”“乳鳳皇”“一品梅花參”“鴻運當頭”等精品菜,最後才上看家菜是“北京烤鴨”。

楊業功指著主賓位置請肯利就座,可是肯利好像不太情願,他喜歡坐在側麵,因為這裏能看到聖女湖美麗的夜景。楊業功幽默地說:“肯利先生,對不起,今天你必須坐在主賓的位置上,否則我們就會不高興。”肯利一臉無奈地搖了搖頭,牽強地坐在了背對聖女湖的主賓位置上。

楊業功從主陪位置上站起來,在《迎賓曲》的動人樂曲聲中,發表了熱情洋溢的祝酒詞:“今天我們非常榮幸地邀請到世界五百強——哈泰公司的執行董事肯利閣下及在座各位貴賓,首先,我代表隆隆礦業公司向尊敬的肯利閣下及各位表示熱烈歡迎,我提議,為了我們的合作和友誼幹杯!”