“太合燒雞”工楷方正的四個大字在燈籠的燈下格外顯眼,遠處可見。
許洞的字確實漂亮,再加上立在地上大大燈籠,就像後世巨大的燈箱廣告,很快就吸引很多人駐足觀看。
鐵牛的舞動著廚刀已經把燒雞切成二十四份,整齊地擺在木盤之上,一旁配上木簽。
“免費試吃,僅此三隻。”這貨把後世裏常用的推銷手法應用到南宋,效果自然是很明顯。
“這叫什麼雞呀,這麼好吃。”一個小娘子問道。
“太合燒雞。”一個小孩子馬上答到,手裏正拿著用木簽紮著的燒雞。
“味道很好呀!”一個官人也跟著說,
“不知這燒雞怎麼賣的呀!”
“每人限買一隻,今日三百文,如果多買需要預訂。”唐天知道三百文就是一隻大點活雞的價格,燒雞賣三百文相當於免費給大家製作,他相信大家也是了解這個道理。
“才三百文,來,先給我來一隻。”官人顯然是知道這雞的價格,三百文不過是隻活雞的價格。
“我也來一隻。”
“給我也來一隻。”
一會功夫就已經有二十隻雞售出了。畢竟現場燒製的雞需要時間,好在唐天早有準備已經提前烤製了,要不然大家還要等上更多的時間。
“店家,給我來一碗雞血湯償償。”一位官人在這裏等著燒雞也是無聊,要了一碗五味雞血湯。
“這湯也是不錯呀,這湯可沒有限量吧,再給我來一碗。”官人喝了之後又叫了一碗。
湯水本就是料少水多,多加些水來,自然就多出幾碗湯來,所以五味雞血湯並不限量。
“限量倒是沒有,今日隻有這些湯了。”唐天指著一個大大的木桶。
旁邊的人聽說雞血湯味道不錯,也都要了一碗品償,畢竟是十文錢的東西,大家也沒有把這十文錢放在心上。
“味道確實不錯,和正街上的味道真是不同,來,再給我來一碗。”又一個官人提出多加一碗。
大家爭著又要了幾碗湯,因為湯水卻不能帶走,隻能在這裏喝。十文錢的一碗雞血湯,卻也售出了許多。
五十隻雞,也就燒了兩鍋就已經沒了,還有很多人要求訂一些明天吃用,這貨沒有辦法隻能陪了些雞血湯,算是打發得大家離開。
美味雞雜更是供不應求,十文錢一份的雞雜轉眼已經賣完了。唐天看著打發走的人群,也隻能留下許洞和自己兩在此燒雞、雞雜下酒。
燈籠之上許洞臨時寫了幾個大字“燒雞預訂。二更不候。”
“唐兄,這燒雞味道確實不錯,我可沒有想到會這麼好賣呀!好在咱們提前留下一隻,要不然我們還得去他家買隻雞來下酒呀!”許洞端起酒碗和唐天碰了下碗。
“吱”
這貨輕輕地喝了一口,這貨比後世老板娘的酒還假,度數低不說,水份也大,沒啥酒味,跟後世裏的啤酒差不多,就這酒也敢拿出來賣,怪不得大家一喝就是一壇一壇的。
“是呀,我已經跟玲兒說了,明天讓送雞的鄭老五,再多送一百隻雞。”唐天用筷子夾起一塊雞放在嘴裏。
“兩百隻怕是不夠吧,為何不多送些雞來。”許洞有些不解,為什麼放著錢不多掙點呢。
“許大官人,你可知道這青州有多少人口。”唐天看著許洞。
“少說也得有十萬戶,不算流民入城的數量。”
“就是說最少也得有二十萬人,多則也不會到四十萬人了。你說這幾十萬人,我做得多少雞才能夠吃嗎?”
“唐兄的意思是……。”
“如果不能全都滿足,就讓大家一直都想著咱們的“太合燒雞”,三日後五百文,隻賣五百隻。五百隻是上限了,再多了大家也太累了,做不完的。”