小魚見掌櫃似有疑慮，一方麵她在鎮子裏沒有房子住，另一方麵她也不想成天將心思撲在這裏，失去難得一次穿越過來觀賞祖國大好河山的機會。
更何況回去無望，既來之則安之，做好在這裏打持久戰、度過一生的準備。曹大牛看起來倒是個根正苗紅的好對象，有錢有顏又可靠，哪能因為工作錯失掛在嘴邊的肥肉，絕不能讓類似於樊素這樣的人捷足先登。
遂加大籌碼，“我的過人之處不僅在見過很多你們沒有見過的東西上，還在經營方針策略上，你若答應我的要求，我定然會讓你的錢沒有白掏，生意不僅能上通達官貴人，還能下接黎民百姓，財源滾滾。”
做生意的人最在意的就是利益，隻要能有利潤，前期多投入一點不怕什麼，看來夏掌櫃也是深諳此理，點點頭回答道：“如若真像你所說，我先一個月給你開二十兩的月錢，具體看你後期表現，怎麼樣？”
二十兩作為一個大酒樓主廚的月錢是有些少，但是比起之前在安樂鎮洗碗的月錢多了幾倍不止，看來夏掌櫃還是有所保留。知足者常樂，小魚提出一個月隻上十天的班確實也有些過分，等後期利潤上來，還能繼續有上升空間，是可以接受的提議。
具體與他商量開工時間、後期待遇等細節問題，已經到了半下午，樓裏的客人越來越少，是時候該吃午飯了。
作為新進員工，為與眾人打好關係，且露出點真才實學不讓人看輕，小魚自告奮勇進廚房炒了魚香肉絲、麻婆豆腐和剁椒胖魚頭等幾個具有代表性的川菜，今天帶來的番茄醬正好派上用場。剁椒魚頭吃到最後再加進去兩根筋道的扯麵那麼一拌，吃的眾人滿嘴油光，直呼過癮。
這些菜式在隨便一個川菜館，哪怕就是蒼蠅館也是能找到的，但到這裏眾人都像第一次看到一般，驚訝於世界上怎麼會有如此好吃的食物，且食材還是日常人家都買得起的。果真是百聞不如一品，剛才隻聽門外說她的花樣如何新奇，還不以為然，如今真真切切吃在嘴裏才對小魚的廚藝大為讚賞。
負責灑掃，收拾桌子的老媽子先開口說道：“小姑娘，你這些菜都是從哪裏學的呀，味道甚合我們口味嘞。”
這是個敏感話題，尤其在有些本領的廚師們麵前，眾人都將腦袋湊過來。小魚莞爾一笑，伸出一根手指頭放在眾人麵前左右搖晃，老神在在的說道：“天機不可泄露。”她總不能告訴眾人自己是來自二十一世紀的頂級廚師，精通中西餐吧，怕是話還沒有說完，他們就會叫來道士一心要收妖。
行家一出手就知有沒有，隻見後廚一位頗有經驗的師傅夾起塊麻婆豆腐，放在嘴裏細細咀嚼，問道：“你的手法嫻熟，但是最神奇的還是裏麵這些作料，枉我做菜二十餘年，竟嚐不出來是什麼香料。”
小魚轉頭看向一旁的曹大牛，感激的笑笑，若不是他哪能如此輕鬆做出好吃的菜來，伸手將麻婆豆腐推至那位師傅麵前，笑容可掬的說道：“好吃您就多吃點，若是喜歡，以後我上班的時候大家的飯我都承包了。”