烘培房裏。
白雲在煮配料，吃了雪媚娘，要是再吃能飽腹的東西，口感定沒有之前好。
所以她要做飲料。
這一次她要親自熬製配料。
奶與茶的分配她也會親自調試。
今天在市場上買到了烏龍茶茶葉，決定做烏龍烤奶。
將烏龍茶放在水中，先用滾水衝洗。
再將這第一次的水倒在盆中，重新放入涼水煮茶。
等到這一次的茶水煮開，才能用來做烤奶。
而第一次清洗茶葉的水去汙能力非常好。
同時也不傷手。
所以得留下來一會兒做清潔用。
白雲一邊煮茶，一邊將純牛奶倒入鍋中。
開始烤鍋子裏的奶。
烤奶也是奶茶的一種。
隻是兩種口感不同。
一種是入口既有很濃的味道，一種是先有茶香，後有回味。
所以兩者都有很大的市場。
等到兩邊的火候都足夠，再拿出一個盆，將兩種飲品都倒進去。
然後再攪拌均勻，一杯烤奶也算是完成了。
白雲先給自己到了一杯嚐試味道。
品嚐之後，又加了些許烏龍茶進去。
再嚐，覺得口感達到最妙的程度才叫茶水與烤奶的比例記下來。
用小杯重新裝了一杯烏龍烤奶。
再用碟子裝一些紅豆和補丁。
可供自由加料，也可單吃佐料。
這杯烤奶相對來說製作複雜一些，價格也有提升，定價兩元一杯。
白雲擺好盤子，端著出去讓夢莎夫人點評。
這第二次也不過是用了半個小時而已。
夢莎夫人立馬瞪圓了眼睛。
“白雲，我不介意時間長，你為何這麼快！”
在皇家比賽場上，每天隻做一道甜品。
而且大家都是時間特別的緊湊。
這個白雲，怎麼時間越來越短了？
“不是時間長做出來的東西就好吃，這東西不成正比！”
白雲把自己做好的烤奶放在了夢莎夫人麵前。
“我這次做的是飲品，請慢用。”
對於美食製作，夢莎夫人可真是外行。
這些年估計被那些表麵功夫騙的很慘。
她還真以為做一樣美食需要一整天時間。
要真是這樣，那些開店的真不用開了。
每天賣一樣物品就行了。
除了皇家，那些普通老百姓吃得起天價的物品。
在皇家，必須哄抬身價，這才能獲取更大的利益。
夢莎夫人幹瞪眼。
對於白雲這個態度是十分不滿。
但是對她端出來的東西卻是充滿了好奇。
這杯東西好像是昨天喝過的奶茶。
這些配料小吃看著倒是挺好看的。
“這是奶茶？”
“投機取巧，不算數，端下去。”
夢莎夫人想起昨天那杯。
雖然好喝，但是也隻是八分。
比起第一道雪媚娘，兩者區別可就太大了點。
外加一點，這個昨天就試過了，不能算數。
“夢莎夫人，你都還沒喝過，怎麼就說我不算數呢？”
沒說飲品不算過關產品啊。
白雲絕不會允許夢莎夫人一人武斷。
“奶茶我昨天是給了你八分，但是這不能擺在今天充數！”
要是這也算，這第二關有點濫竽充數。
這種事決不允許。
“烏龍烤奶配紅豆布丁，我今天特意新製新品種，什麼時候有的評分？！”
白雲得意的一挑眉。