下午的時候，蘇白寫好《清平調就》給秦姝姑姑送去了。
秦姝特意把這寫好的《清平調》給送到了邵家成的書房。
邵茵因為蘇白懷孕的緣故，對蘇白很親近，還讓兩個女兒跟蘇白學書法。
賀婷賀彩姐妹兩人小時候都學過書法，賀婷因為不喜歡書法，沒堅持下去。
賀彩倒是喜歡，所以在看到蘇白寫的書法之後，看著蘇白的眼神崇拜的不得了。
對於安靜靦腆的賀彩，蘇白也不反感，也樂意指點指點她。
因此，下午的時間裏，賀婷在蘇白的房裏看書，賀彩在蘇白的房裏練書法，而蘇白自己則是去了廚房。
或許是因為懷孕，蘇白的嘴慢慢的饞起來。
火腿腸她還沒吃膩，所以嘴裏和心理都特別想吃，於是她想做點火腿腸吃。
邵家廚房裏有兩個廚子，一個李叔，一個王叔。
蘇白把所需說了沒多久，兩人就準備好了。
火腿腸的塑料外衣國內還沒有，所以蘇白用羊腸衣代替。
瘦肉、肥肉、鹽、白糖、番薯粉、紅米酒、黑椒粉、蛋清等材料配置好。
蘇白先把羊腸衣醃在三十度左右的溫水中。
然後請廚房裏的李叔和王叔幫忙切肉。
一個小時後，蘇白才重回廚房。
李叔和王叔已經把肉都剁的很碎了，足足一盆肉，兩人剁肉剁的精疲力竭，滿頭大汗。
不可避免的，兩人對這麼能吃這麼能折騰的蘇白心裏起了怨言。
但人家是秦督軍的兒媳婦，他們隻不過是廚子，在舊社會裏，他們還是下人，哪裏敢說什麼怨言？
蘇白道謝之後，讓他們去休息休息，她來弄調料攪拌。
兩人以為蘇白是要弄什麼秘方不方便讓他們看，所以也就識趣的出去休息了。
而蘇白在他們離開之後，洗幹淨手，左右手拿起了刀，重新開始剁肉。
現在的攪拌機，還不如手剁的肉細，所以蘇白隻能靠手工將肉剁到需要的程度。
李叔和王叔兩人聽到了廚房傳來的剁肉聲，兩人心裏都有些不滿。
在他們看來他們將肉餡已經剁好了，蘇白現在還要剁肉，豈不是說他們倆連肉餡都沒剁好？
兩人麵麵相視，打算去廚房看看。
廚房裏，蘇白兩把刀揮的看不見刀影，隻餘下刀光在已經碎成泥的肉屑裏。
兩人沒想到蘇白的刀工這麼好，這麼快！
就算不算這速度，就這樣高強度的耐力他們就比不了。
蘇白又剁了半小時，徹底將肉餡剁成沒有碎粒的肉泥才罷休。
“秦太太，要幫忙嗎？”王叔上前一步說道。
“你們看著我怎麼弄，待會幫我一起灌腸。”蘇白開始加配料攪拌，順時針攪拌均勻之後，就開始灌腸。
邵家廚房裏什麼都有，蘇白不用操心。
等灌好之後，先清洗一遍，然後讓他們用吹風機吹幹外表，接著放鍋裏煮上二十分鍾。