白唇鹿體形較大，身長約2米，肩高1.3米，重達130千克左右。它的頸部較長，從頸到肩部披著長毛，尾很短，長約30厘米，耳朵又長又尖，鼻子寬闊而厚實。身上披著黃褐色的毛，頭頸部色較深，腹部較淺，兩側鑲有鮮明的斑紋，後麵有土黃色的臀盤。鼻吻兩側和唇呈醒目的白色，白唇鹿的名稱由此而來。
白唇鹿棲居在海拔3000～3500米之間的高山灌林帶或山地草原。那裏氣候嚴寒，常有風雪，它很適宜在這樣的環境裏生活，吃食草類和矮小的灌木。不畏風雪嚴寒，是十分頑強耐苦的鹿種。它四肢健壯，蹄子寬大，很習慣於爬山越嶺，喜歡群居。白唇鹿數量稀少，被列為國家一類保護動物。
在四川西北部和甘肅祁連山北麓，白唇鹿和馬鹿分布區往往相互重疊，白唇鹿同馬鹿有自然雜交的現象，產生出雜種後代。白唇鹿夏毛棕黃色，甘肅、青海等地叫它黃鹿、草鹿；叫馬鹿為青鹿。
夏季，是白唇鹿育兒季節。懷孕的母鹿，在忙著到處尋找場所，準備臨產。地點一般選擇在向陽的斜坡上。小鹿出娘胎後半小時左右，就本能地會找奶吃，吃好奶，就昏昏睡覺。
幾天後，小鹿就能在地上奔跑了。
白唇鹿一見生人，很快就避開。因此，人們很難捕到它。過去，世界各國的動物園中，從沒有活的白唇鹿展覽過，隻有它的皮毛和鹿角在國外博物館裏陳列。
雄的白唇鹿有長而扁平的角，有4～5個分枝，首叉和次叉相距較遠，次叉又特別長。新生的嫩角裏麵充滿血管，外麵包著層絨毛，同梅花鹿、馬鹿的嫩角一樣，都叫鹿茸，是珍貴的藥材。鹿茸含有茸精，性激素和磷酸鈣等，有強身健腦，防治神經衰弱等作用，在臨床上能增強人體各種機能的活動，增加心髒活動，清除心肌疲勞，加速傷口愈合等。
現在，我國已經開辟了自然保護區，保護白唇鹿的自然繁殖，並且在青海玉樹自治州建立養鹿場，馴養了600多頭白唇鹿。我國的養鹿業將會得到很好的發展。
稀罕難得的羚羊
非洲的長頸羚羊和紫羚羊算得上是世界上稀罕、難得的動物了，不容易捉著活的，因此更加珍奇。
長頸鹿以脖子長而著名，可是世界上還有一種比長頸鹿更珍貴的長頸羚羊。它頭像羚羊，脖子有身軀那麼長，已經是夠長的了。但是，當它伸長脖子吃食樹幹高處葉子的時候，這個奇怪的脖子還會伸長1倍哩。有趣的是，長頸羚羊的身軀短而小，肩高1米左右，4條瘦小而細長的腿，比身軀長1倍。看起來，長相同自己的軀體極不相稱。
長頸羚羊生活在東非之角歐加登地區，喜歡結成小群活動，但不超過10頭。它的頭頸特這種叫做“彼得的獵狗”的美麗羚羊，它的角有70厘米多長別長，是在生存鬥爭中自然選擇的結果。它喜歡吃草原上的金合歡樹葉，長頸羚羊的祖先個體存在差異，它們的頸和前肢，有的長些，有的短些。那些頸和前肢較長的個體，能夠吃到樹木高處的樹葉，在青草缺少的時候，容易得到食物而生存下來，繁衍後代；而那些頸和前肢較短的個體，不容易吃到充足的食物，結果被淘汰了。一代代這樣選擇下去，經過漫長的年代，就形成了現在這樣的長頸羚羊。
長頸羚羊生活在茂密的灌木林中，它站立起來嘴就可以夠著樹木懸垂下的枝葉。長頸羚羊長著一雙較大的向外凸出的眼睛，它伸長和轉動一下脖子，就能居高臨下，很容易看清四周。
在歐加登地區，還有一種同長頸羚羊相似的黑羚羊，模樣像鹿，也十分珍貴。黑羚羊身軀短小，肩高80厘米左右，兩隻尖角向前彎曲，4條細長的腿，平時生活在平坦的草原或茂密的草叢和灌木林中。在有長頸羚羊的地方，黑羚羊棲息在低矮灌木林中。
長頸羚羊和黑羚羊都有長頸，吃食樹葉時姿態相似，生活在同一個地區，選擇不同的場所棲居。
黑羚羊休息時，伸著脖子，把身體隱藏在茂密的草叢中。闊步疾馳時，長脖子前麵的頭顱可以在低樹枝下麵鑽過。黑羚羊跑起路來，抬頭翹尾，像要摔倒的模樣，姿態奇特，據說黑羚羊在索馬裏語中被稱為“翹尾羚羊”。
紫羚羊生活在非洲中部高山密林中，最高可分布到海拔2800米的地方，尋食青草、藤蔓，還常常跑到鹽坑邊，舐食鹽類。它愛到水中翻滾。
紫羚羊是一種體大而美麗的羚羊：肩高1.2米，重約250千克。體色呈現著光輝的紫褐色或赤栗色，肩後的身軀上鑲著10～13條白色細環紋，有點兒像斑馬條紋，隻是細得多。