第八百零一章改良野豬肉
野豬肉質粗糙,異味較重的問題,陳克明自然是心知肚明,他也曾試圖改良過,但結果卻是收效甚微。
好在野豬肉的營養,比之一般的豬肉要更豐富,再加上其特有的‘野生’噱頭,銷量還是非常不錯。
因此,陳克明也便漸漸地,放棄了改良野豬的計劃,轉而謀求養殖數量的攀升。
現如今,張大膽一語中的指出野豬肉的缺點,不禁讓陳克明有些惋惜起來。
“張先生,這野豬肉雖然腥臊味較重,但他很有營養價值的,您真的不再考慮考慮?”陳克明說服道。
張大膽故作為難地應道:“我們吉記收購賊美味和民悅之後,確實需要大量的豬肉供應。”
“但是我們開飯店的,菜品講究色香味俱全,這野豬肉固然營養豐富,但口味還是欠佳了些。”
陳克明的妻子,雖然未曾聽聞過民悅飯店,但作為伏牛鎮的居民,她對賊美味還是頗為熟悉的。
在她的印象裏,賊美味可是一家大型連鎖餐飲,不但在伏牛鎮開有分店,在縣城還有兩家店呢。
若是能跟賊美味簽訂豬肉供應合同,賺的錢可比賣給肉聯廠要多的多。
“張先生,你們開飯店的,大廚手藝肯定非常棒,這麼點兒腥臊味,還能處理不了?”陳克明的妻子辯駁道。
張大膽並未與她爭論,轉而自我介紹起來,言道:“其實我們家世代都是屠夫,對於養殖也頗為熟稔。”
屠夫出身,卻精通養殖?這話怎麼聽來,都覺得自相矛盾,匪夷所思。
但陳克明卻有些相信他所說的話,要知道他可是剛剛從自己這裏采購了數千隻雞苗,而且將來每個月,都要采購兩萬隻雞苗。
一個沒有養殖經驗的人,怎麼敢養殖這麼多隻雞?唯一讓陳克明猶疑的是,張大膽為什麼跟自己說這些?他有什麼企圖?
隻見陳克明猶猶豫豫地問道:“張先生,您告訴我這些,是準備……”
未等他問完,張大膽便直言不諱道:“你能不能賣給我兩隻野豬苗,隻要兩隻就行,我想搞搞試驗,看能不能改良下野豬肉的肉質。”
改良野豬肉的肉質?陳克明與妻子麵麵相覷,認為張大膽是在癡人說夢!
且不說改良野豬肉的肉質,絕非一早一夕所能完成的,單說隻是利用兩隻野豬苗,就想改變其肉質,這無異於天方夜譚。
“張先生,您要是想給家裏人嚐嚐鮮的話,我一會兒可以送您幾斤野豬肉,您沒必要這樣!”陳克明的妻子笑道。
陳克明也憋著笑,極力做出鄭重其事的樣子,解釋道:“張先生,我之前也試圖改良過,但沒什麼效果,您還是別白忙活了!”
張大膽見兩人將自己的話,當做了誇誇其談,便一本正經地解釋道:
“陳老板,我沒有在開玩笑,我祖上真的是屠夫,而且真的有馴養野畜的方法,沒準兒能有奇效。”
陳克明夫婦本想再勸,卻撞上了他那無比堅毅的目光,隱隱有些動搖了。
區區兩頭野豬,也成不了什麼氣候,不妨交給他一試,若是真的能成功,自己也能趁勢扶搖直上。
“那好吧!張先生,我就給您一公一母兩頭野豬苗。”陳克明妥協道。
張大膽聞言,險些激動地喊出來,這對夫婦終於被自己忽悠住了,真是不容易啊!
他忽悠這對夫婦,固然是為了能夠得寸進尺地,獲得大量的野豬苗,卻也真的是為了改良野豬肉。
若是以玉牌中的靈泉水喂養野豬,想來足以改善野豬肉的肉質,使其肉質細嫩,除其腥臊之氣。
如此一來,自己便能以此為條件,從陳克明這裏購買大量的野豬苗。
而陳克明則可以從自己這裏,獲得改良後的野豬,也算是兩全其美了!
“事不宜遲,你讓人幫我挑兩頭野豬過來吧,我一起帶走!”張大膽催促道。
陳克明見他如此著急,也不好磨磨唧唧的,連忙掏出手機,給養豬場的經理打了電話。
掛斷電話後,他又離開辦公室,吩咐養雞場的職工,開始幫張大膽裝貨。
張大膽在辦公室裏,與陳克明的妻子,有一搭沒一搭地聊天,順道摸清楚了陳克明的銷售渠道。
雖說這樣做,似乎有些不道德,但張大膽並沒有要搶占他生意的念頭,隻是想了解下野豬養殖的整個產業鏈而已。
待張大膽所需要的雞苗,以及兩隻野豬苗裝載好,已經是下午一點多鍾了,張大膽便押送這些牲畜回家去。