第二十七章妙手回春(1 / 2)

因為上午的事情,醫院的食堂也是受得了不少的責備,如今得知張帆能夠幫助他們解決問題,自然是樂於幫助,趕忙騰出了位置,讓給了張帆。

這一家醫院是市裏首屈一指的三甲醫院,不僅是醫生和醫用設備都是最好的,食堂的配備自然也不差,尤其是食材的存儲,也都是綽綽有餘。

張帆很快找到了自己所需要的東西,雞肉,烏梅,陳皮,山藥,冰糖,還有一堆佐料。

在眾人目瞪口呆的注視下,張帆直接架起了兩口鍋子,倒了水先煮著,隨手抓了一把烏梅,便是開始浸泡,連同其他東西,也都是一同抓入其中開始浸泡。

隨意的動作,看的一眾廚師目瞪口呆。

外行人看熱鬧,內行人看門道,但是這幾個醫院裏的廚師,也拿捏不準,張帆到底是內行還是外行,不過看他一臉自信的樣子,不像是沒有準備。

但如果這麼隨意的一抓,就是能夠滿足所需要的分量,那簡直太可怕了,若不是浸淫廚藝數十年,是絕對沒有這樣的自信的。

可是眼前的張帆,看上去也不過是二十出頭,就算是他打娘胎裏開始修煉,也不可能有著如此可怕的程度。

但是這些人又哪裏知道,在另一個世界,張帆可是足足鑽研廚藝近三十年,尤其,他還是被師傅稱為百年罕見的廚藝天才,如今這一點體現,根本不值得一提。

在那個世界,做這些東西,都隻是小打小鬧罷了。

當然,對於這些人的心思,張帆並不清楚,也沒有時間去理會,抓泡完成,便是開始清理雞肉,一柄普通的菜刀,在他的手中,似乎是有了靈性,如庖丁解牛一般,輕鬆的雞肉全部挑下來。

刀柄反轉,一連串令人眼花繚亂的刀影過後,便是看到了一條條細如發絲的雞絲,已經是靜靜的躺在了盤子裏。

縱然是見多了張帆做飯的謝雅琪,也是看的不由的張大了嘴巴,一旁的幾個廚師,更是目瞪口呆,眼睛都不敢眨一下,生怕錯過什麼。

即便是如此,很多東西,根本不是肉眼,就能夠跟得上的。

等到他們回過神,張帆已經是揉好了醬料,全部和雞絲醃製在了一起,與此同時,鍋子裏的水開了,烏梅連同山藥陳皮等佐料,便是齊齊下鍋。

另一邊,各種各樣的材料,也是開始被丟入了鍋中,雞絲隨即落入其中。

同時操控著兩隻鍋子,居然是沒有分毫的手忙腳亂,反而是鎮定自若,幾個廚師麵麵相覷,臉上滿是訝異之色。

對於這一幕,謝雅琪倒是不覺得驚奇了,在家中的時候,她曾經親眼看到張帆同時操控五個鍋子,實在是她家裏的爐灶不夠多,否則的話,她感覺這個遠遠不是張帆的極限。

在幾人愣神的時候,烏梅湯已經是基本出鍋,難聞的味道頓時散發出來,謝雅琪早有準備,捂住了鼻子。

幾個廚師倒是沒覺得什麼,反倒是訝異的看著張帆的動作,手臂輕輕震蕩著,便是看到了幹淨透亮的湯汁,被傾入了一隻大盆裏。