因此,張帆這套在旁人看來極其誇張的行為,反而引起趙奶奶一片歡心。
張帆起身後,手裏拿著這塊兒質地古老的牛皮紙張,悄悄歎了口氣。
如今,他此次的心願已經徹底達成,想想這段時間的經曆,也真有些陰差陽錯的味道,明明他帶著林睿妍和李冰從西津市出發的時候,心裏隻抱了一個目的,就是在野外搞上一頓色香味俱美的野炊,哪想到,會有這麼一番遭遇,還碰到了自己原本那個時代就有的清酒方子,世事夢幻之處,有時候正是體現於此。
“我之所以把清酒秘方交給你,除了想讓你宣揚清酒文化,不至於讓其消失在曆史長河當中之外,其實還有一個非常重要的原因,那就是......”趙奶奶說到這裏,看著張帆,臉上露出不好意思的笑容,頓了頓,她似乎有些難以啟齒,但還是在猶豫了一番後,說道:“我把清酒秘方交給你,實際上是想用這個恩惠,求你幫我辦一件事情。”
“趙奶奶,您用不著跟我客氣,有話直說就好了。”張帆看著吞吞吐吐的趙奶奶,心裏有些奇怪,感覺這件事兒對於趙奶奶來說,肯定十分重要,不然憑借自己對她老人家的了解,以老人家的性格,是絕對不會說出求這這個字的。
趙奶奶點了點頭,道:“事情是這樣的,現在你手上這個清酒方子,其實並不是一塊兒完整的方子。”
“這是什麼意思?”張帆愣了愣,剛才他順便看了幾眼,雖然他的職業助攻方向,跟釀酒有些偏離,但對於頂級廚師來說,酒,其實也是一種特殊的食材,所以對這方麵的知識,張帆多少還是有些了解的,他剛才看了一眼釀酒的秘方步驟條件之類的東西,感覺牛皮紙張上,記載的釀酒方法,很全麵,並沒有看出缺失地方啊。
趙奶奶歎了口氣,道:“我夫家祖上,趙氏先人以釀酒聞名,但是,夫家先人之所以走上釀酒這條路,是因為他在年輕的時候,拜過一個奇人為師。而除了我夫家祖上先人之外,這個奇人,還另外收了一個徒弟,這個徒弟名付玉,天資聰穎,是難得一見的釀酒奇才。奈何叫付玉的人,心術不正,他之所以投靠在奇人門下,其實圖謀的,就是那位奇人的釀酒秘方,那位奇人心裏明白這點,但他看重付玉的天資,遂裝作不知,一心傳授本事。”
“想必你也知道,古人對於門第之間極為看重,那位奇人也是如此,正所謂教會徒弟餓死師傅,所以奇人在傳授釀酒秘方、技巧等東西的時候,給兩個徒弟都留了一手,把清酒秘方拆成了兩半,分別傳授給我夫家祖上,及那個名叫付玉的徒弟。夫家祖上和付玉都想得到對方的釀酒秘籍,如果放在如今這個時代,各讓一步,也許就兩全其美了,但是在那個年代,他們的心思並不是這樣的,而是采取了種種陰暗的手段,相互算計。”