“謝謝你了姑娘，你的心地真好。”這個特殊的客人，赫然正是數次觀看過張帆做飯的那個老人，每天推著小車，叫賣糖葫蘆的滄桑老者。
賣糖葫蘆的老大爺，一邊樂嗬嗬的說著話，一邊轉身走出去，從自己的小車上取出五串兒糖葫蘆，遞給服務員，道：“總共十塊錢。”
老人的糖葫蘆，色澤光線，光溜溜的，看著就特有食欲。服務員小姑娘接過糖葫蘆，給老大爺交了錢，這才把糖葫蘆放到了吧台抽屜裏，想等下班以後，再給同事分著吃。
而那個賣糖葫蘆的老大爺，在賣了糖葫蘆之後，卻並沒有轉身離開，而是徑直朝店裏走去，“哎，大爺，我不是都買了您的糖葫蘆嗎？怎麼還要進去啊？裏麵有一桌客人進餐呢。”服務員小姑娘心地確實很好很善良，沒有明說怕這個衣衫破舊的老大爺叨擾客人的話，而是隱晦的提醒了一句這個老大爺。
“說了你可能不信，大爺來這裏，是過來吃飯的。”賣糖葫蘆的老大爺，張開嘴巴笑了一聲，露出滿口黃牙，充滿了歲月侵蝕的氣息。
服務員小姑娘聽到大爺這樣說，臉上露出明顯的不相信神色，但就在這個時候，樓下有人走過來，服務員一看，竟然是老板張懷遠親自過來了，急忙跟張懷遠問好。
張懷遠對服務員小姑娘點了點頭，幾步走到賣糖葫蘆老大爺身邊，臉上露出一絲喜色，道：“二叔，您過來的這麼快啊？飯菜我已經讓人準備了，咱們上去談？”說著，張懷遠伸手摟住了老大爺的肩膀，顯露出異常親密的神色。
看到這一幕，方才還不相信糖葫蘆老大爺過來吃飯的她，此刻不由自主的張大了嘴巴，臉上露出明顯的驚訝神色，聽到自己的老板，對這個老大爺這麼親密，機靈的服務員小姑娘第一時間反應過來，跑到前麵給兩人帶路。
這個賣糖葫蘆的老大爺，來到這種裝飾富麗堂皇的地方，竟然沒有半點拘束的感覺，他背著雙手，搖頭晃腦的四處看著，讚歎道：“你小子還是有幾分本事的，唯一一點不好的地方就是，把心思用錯了地方。”
“嘿嘿，二叔，幹我們這行的，還不就是圖個兩點，第一個做出好飯菜給客人品嚐，第二順便解決自己的生活所需，您的理念，侄兒實在理會不了。”
“理會不了你還叫我過來？”這個賣糖葫蘆的老大爺，是張懷遠的親二叔，在華夏廚藝界，有著非常大的名頭，是一個如同世外高人般的隱士老頭，人稱張老，張老聽到張懷遠這樣說之後，直接瞪起了眼睛，身上自然而然的浮現出一股威嚴神色，顯然張老也不是個普通角色，雖然他看起來是個賣糖葫蘆的，但是，單單這幅不經意間表露出來的威嚴神色，就絕對不是一般人所能發出來的。
張懷遠看到張老瞪起眼睛發脾氣，他可不敢跟這個親二叔強嘴，雖然這個二叔看起來十分落魄的樣子，但是張懷遠心裏可十分明白，如果這個二叔願意的話，他隨時能大富大貴，有大把餐飲同行人士盼望張老出山呢，但是張老為人逍遙自在，又十分遵循自己定製下來的原則，根本不會輕易妥協，每天樂嗬嗬的在大街小巷上，轉悠著賣糖葫蘆，倒也別有一番自在樂趣。