“胭脂，你真要把筍絲賣到縣城裏麵去啦？”王恒睜大眼，不敢相信地問。
“嗯！”胭脂重重地點了點頭，若有所思地盯著買來的香料。現在的筍絲，嚼勁有了，味道卻是一般般。要怎麼樣才能讓筍絲變得更好吃呢？鹵煮？
“我們的筍幹是還挺不錯的，但是跟縣城裏的零嘴比起來，好像還是有那麼一點差距。胭脂，你剛才跟徐老板說我們的筍幹還要改進的……”王恒若有所思，顯得有些擔憂，“你想好要怎麼改進了嗎？”
“嗯，我想要試一試！”胭脂點了點頭，眸眼亮亮的，“不管成功與否，我都想要試一試！王恒，我們回家試一試，好不好？”
被胭脂全神貫注地凝視，漆黑明動的雙眸裏有璀璨的星火在閃爍。王恒耳根子一紅，“好，聽你的。你說什麼，我都聽你的。”
胭脂低著頭琢磨筍幹的做法，壓根就沒注意到王恒的臉色變化。
回到家後，胭脂召集大家，把自己的想法說出來，“雖然現在是夏季，但馬上就要入秋了。入秋之後，天氣漸漸轉涼，氣候會變得陰冷潮濕，人們都習慣吃點辣椒來驅寒，所以我打算做一點麻辣筍幹，還要做五香的。你們覺得呢？”
雖然代鳴、魏悅悅、魏二郎年級小，但是胭脂每次做事情都要和他們商量，從不獨斷專行。在這點上麵，幾個孩子心裏麵都很高興，因此也就沒了拘謹，暢所欲言。
“做甜的！在筍幹上麵裹一層糖絲兒，就像是冰糖葫蘆那樣，肯定也很好吃的！”魏悅悅提議。
“對！做甜的！吃零嘴的大多都是小孩子，小孩子都愛吃甜的！”代鳴讚同。
魏二郎同樣讚同。
王恒沒提出反對意見，他想了想，猶豫地道：“甜的、麻辣的、五香的，聽起來都挺不錯的。我覺得咱們是不是可以做點……酸的？”
“酸的？”胭脂不解，幾個孩子同樣也聽不明白。
王恒靦腆地摸了摸後腦勺，“不行就算了，我也就是這麼一說！”
“不，酸的筍……”胭脂若有所思，她沒有吃過酸筍，但是吃過酸白菜，味道非常不錯。冬天，幾乎每家每戶都會醃製酸白菜，用來當做下飯鹹菜，或是做酸白菜豬肉都很好吃，還可以包餃子、包子！
“王恒，把你的想法說出來。酸筍，聽起來好像很不錯的樣子。”胭脂淺笑，用鼓勵地笑容看著他。
王恒沒想到自己的想法竟然會被讚同，他舔了舔唇，道：“我們這兒的人，不常吃筍，也不怎麼會做筍。我小時候，有一次爺爺帶上去省城，我們在省城的酒樓裏吃了一道用筍做的菜，非常好吃，至今想起來，都覺得美味無窮。”
“怎麼做的？你知道嗎？”胭脂急問。
“怎麼做的我倒是不知道。那道菜叫‘酸筍燉豬蹄’，筍切大塊，口感是酸甜酸甜的，吃在嘴裏，很脆爽。豬蹄吸飽了酸筍的酸，一點兒也不油膩，豬皮同樣很脆爽。”王恒一邊說一邊忍不住犯了饞癮。
“王恒哥，你說我都想吃了……”代鳴擦了擦嘴邊的口水。
“酸筍……”胭脂仔細地想了想，現在天氣很熱，如果按照醃製酸白菜的方法也做酸筍是不行的。她發起了愁。