水的保健作用
現代社會中，有些人經常會出現諸如身倦怠、胸前不適、肥胖及口臭等現象。對有這些症狀的人，日本的保健醫師提示及勸告“應該盡快地與水進行‘深交”’。因為水是人體的潤滑油，它能使關節、髒器及組織細胞減少相互間的摩擦，保持‘和睦相處”的狀態。
人體在通過水來吸收各種各樣營養物質的同時，亦借助它來排泄運送代謝物。所以明智地給機體補充水分，營造出身體內正確的水流方向，是維持健康的一大良方。
1.喝水能減肥
其原由之一是水具有抑製食欲之效。當自感餓了，應先喝一杯水，能夠適當地稀釋一下增高食欲的胃酸。用天熱能的水分來預先滿足一下胃，可有效地抑製和避免快速進餐，而導致多食的弊端。
另外，還要告誡女孩子們：一定要少吃零食、少吃甜食，因為吃零食往往是在輕鬆的氣氛中進行的，所以無意中會無節製地過量攝入。除控製飲食之外，還需“燃燒”體內的脂肪，這仍需水來積極參與。
水可以協助體內脂肪的“燃燒”，亦可提高機體的基礎代謝。機體內一旦水分不足的狀態持續存在的話，可因能量消耗降低，促成了肥胖的發生。
2.緩減心髒壓力
如果機體內長期缺乏鎂離子的話，容易引起心髒病及中風。這一事實最早被科學家證實的是從研究飲水開始的。據調查統計表明美國.加拿大及英國等地的水質硬度較高，故患心血管疾病等死亡率較低；相反，一些水質硬度低的區域，心髒病的死亡率較高。
據報道，溶解在水中的鎂對抑製心髒病的發生作用非凡，所以我們應盡量從水中及食品裏攝取大量的鎂離子。
3.水對口臭的治療
人體內的水分是隨著年齡的增加而逐漸減少的。一般25歲的入，其體細胞中水分含有率是42％，而到了75歲時，可降到35％。細胞內的水分減少，可影響機體內的新陳代謝，使代謝廢物難以外排。
另外，一旦體內水分供給不足的話，泌尿係統的排尿活動遭受抑製，無處去的尿液隻能從內髒潛出，大量地通過呼吸係統，將代謝終產物分子從口中呼出，這就形成了口臭。
口臭的原因是體內少水所致，故中老年朋友不僅要勤刷牙或清洗假牙，還要養成多飲水的良好習慣，每天保持喝入1200毫升左右的水為妥。
年齡增長了，腎功能亦會相對低下，由於機體內的水分減少，故造成了溶入尿液中的代謝產物也跟著減少了。為了增進健康，就必須將體內的代謝物及時排出去，這就需要每天多喝水，即便口不渴亦要飲水，要人為地增加去廁所的頻度；這樣可以從根本上改變口臭現象的發生。
4.水可防止熟睡中的死亡
睡前飲一杯水，可以預防易發生在淩晨的心絞痛和心肌梗塞。這一點已經得到了醫學上的證實。心肌梗塞等疾病是由於血液的粘稠度高而引發的。
當人熟睡時，由於出汗，身體內的水分丟失，造成血液中的水分減少，放血液的粘稠度就變得高了。但是，如果在上床之前喝上一杯水的話，就可緩解機體脫水的狀況。
這一點日本的三田市民醫院的內科部長前田延光曾做過一個對照實驗：睡前喝水者與不喝水者的血粘稠度顯然不同。前田醫師於淩晨對被測人進行血液值的測定所知，前者由於預先喝250毫升水，故比後者的血粘稠度要低0.8.
然而，迄今仍有不少人認為，睡前飲水，夜間易起床上廁所，實在太煩。對此醫生們提醒大家“睡前務必要飲水，怕麻煩是對自己生命的不負責。水分是健康的保護神，特別是患有心血管疾病的人就更要堅持這麼做。另外，隻是排出尿液還不夠，為了補充喪失的水分，還應該補喝一杯水。”