幾天很快便過去了，掌櫃的也準備就緒了，今天便是酒樓重新開張的日子。
一大早，若蘭便來到了醉仙居。因不想公開自己的身份，她便上了樓上的雅間。
當小二把菜上齊，若蘭不由得眼前一亮，自己不過是寫了份食譜給掌櫃的，沒想到他找來的廚子卻能做出這麼好看、香味濃鬱的菜來，就是不知道這味道怎麼樣。
若蘭給自己夾了一塊燒鵝，發現味道和前世吃的相差無幾，對掌廚的廚子更是滿意了。
因著若蘭來得很早，店裏沒開張，掌櫃的恭敬的現在一旁，若蘭剛把每樣菜都嚐了一遍，便迫不及待的問道，“小姐，怎麼樣？味道還可以吧？”
“恩，不錯，和我記憶中的味道相差無幾，記得給掌廚的廚子多加點月錢，讓他好好幹，以後生意好了，好處少不了他的！”對於為自己的工作人，若蘭從不會克待。
“小姐，你放心吧，就算你不說，我也會這麼做的！”
“你做事，我自然放心！對了，讓你訓練那幾個丫頭跳舞，訓練得怎麼樣了？”
“時間較短，難的是學不會了，簡單的倒還可以！”
“那就好！”若蘭滿意的點點頭，又道，“有時間再找一兩個會彈琴的丫頭回來，光有舞蹈，沒有音色，便有些單調了！”
“好的，得了空我便去找！”
若蘭揮了揮手，“好了，時間不早了，你快些去準備吧！”
“好嘞！”說完掌櫃的便從包廂退了出去。
看著眼前都沒怎麼動過的菜，若蘭覺得吃不完浪費了，便對著丫環說道，“元寶、銀子，你們兩個也坐下來陪我吃吧！”
元寶：“小姐，這不太好吧？”
銀子：“小姐，我不餓，你自己吃吧！”
“我叫你們吃就吃，說那麼多幹嘛！”見她們不肯，若蘭有些生氣了，“是不是連我的話也不聽了！”
兩人一齊搖了搖頭，“不是！”
果然生氣是有用的，兩個丫頭乖乖的坐了下來。
此時店鋪已經開張了，掌櫃的照著若蘭說的做了，就衝著那些新奇的菜式和八折優惠，頓時吸引了不少人。
一傳十，十傳百，許多人慕名而來，就算不是吃飯時間，店裏也一直處於爆滿狀態。對於這個結果，若蘭表示很滿意。
在這個過程中，她也回憶起了十多道菜的做法，寫好交給掌櫃的後，她帶著銀子、元寶走了。
現在，元寶對於若蘭崇拜的五體投地，“小姐，你好厲害啊！居然能想出這麼多好吃的菜！”
“還好吧，怎麼？想學嗎？”
元寶點了點頭，“想！”
“改天再教你！”說完若蘭便躺在馬車上小憩。