第九十七章 高凱的提議(2 / 2)

更難得的是,這裏的服務水平也很高,這一路走來,看到的服務員相貌,大都比較清新脫俗不說,而且每個人都彬彬有禮,見到客人一律主動輕聲問好,顯示出極高的服務素養。

這讓林峰不得不感慨,高檔茶樓和那些低檔茶館,果然有天壤之別。

兩人進了梅花廳,那迎賓小妹就退了下去,自有專門的服務小妹跟上,輕聲問道:“兩位先生,請問你們要點哪種茶水?”

高凱先看了一眼林峰,林峰笑道:“我隨意。”

點了點頭,高凱從包裏掏出一張淡紫色卡片,遞給服務小妹:“泡一壺極品普洱,其他點心隨意來點。”

接過高凱遞來的卡片,服務小妹又輕聲道:“請兩位稍候。”

然後她退了下去。

林峰這才有空打量這個梅花廳的布置,心中不由暗歎,這梅花廳比起大廳的布置,顯得又雅致了不少,可見,這個茶館在裝修方麵,沒少花錢。

“看來你經常來這裏啊。”林峰見高凱很熟絡的樣子,打聽道。

“嗯,這裏實行會員製度,會員可以寄存茶磚、茶葉,我上個月,還在這裏買了兩塊極品普洱茶磚,存放在這裏,每次和朋友來了,都可以直接衝泡。”高凱隨意道。

“但這價格想必不便宜吧。”

“還好,我們兩人這麼來一次,開個雅間,泡一壺茶,點些小吃,坐兩個小時,不額外買茶葉回去的話,大概七八百的消費。”

“七八百的消費,已經算是挺高了,不過對於你這位大森集團的少東家而言,倒也確實不算什麼。”林峰笑著打趣道。

情知林峰是在開玩笑,高凱微微笑著搖了搖頭,又道:“不過,我剛才看你對這個茶館倒是挺有興趣的,不如我下次送你一張會員卡,你有空也可以來坐坐?”

“不不不。”林峰連忙搖了搖頭,道:“其實,我對茶館有興趣,主要是因為我老爸。”

“哦,林叔叔也喜歡來茶館?”

林峰於是簡單說了一下老爸閑賦在家,準備自己創業的事情。

誰知,林峰不說還好,這麼一說,高凱頓時來了精神,他興衝衝道:“原來林叔叔對於茶道和茶藝都有所了解,還有開茶樓茶館的想法,這倒和我有些不謀而合。”

林峰好奇道:“怎麼,你也有這個興趣?”

“當然啊,我喜歡鑽研茶道,早有這個想法,想要自己開一個高檔茶樓,閑時泡茶交友,做些自己喜歡的事情,隻不過我分身乏術,集團的日常事務,已經忙得我焦頭爛額,根本沒空打理茶館,最後隻能不了了之。”

但這一說,高凱的興趣被完全挑了起來,他又道:“其實真要說起來,這清雅閣茶館,看起來很高雅,但還是做得不夠好,如果讓我來開茶館,一定要開最高檔的茶館,集文化、藝術、休閑、養生、茶藝於一體,地方不一定要特別大,但品位一定要高,裝修一定要精致,做得越獨特,競爭對手就越少。而那種低檔的茶館,滿大街都是,競爭激烈不說,利潤也太低了。”

林峰忍不住笑道:“你這個是說起來容易,做起來難。”

高凱卻認真地搖了搖頭,“隻要找準方向,找好管理的人,其實倒也不一定……”

說到這裏,高凱突然眼前一亮,不由興奮道:“對了,林峰,我們可以一起合作啊!如果我們合作的話,茶館可以交給你老爸來打點,既滿足林叔叔想要創業的想法,又不耽誤我們的其他工作。”

林峰卻忍不住笑著搖了搖頭,“我看……恐怕還是不行,你的建議雖好,但對我們家而言,投資這麼一個高檔的茶樓,就算是有人合作,資金方麵,依舊會是個問題。而且,最重要的是,我擔心這種高檔茶樓,市場定位完全是針對最高檔的顧客群體,會不會有些曲高和寡的感覺?萬一打不開局麵,收入不能保證,虧起來的話,隻怕也不是個小數字。”