海水養殖業 海水養殖業是利用灘塗、淺海和港灣進行海產動植物的人工培育，獲取產品的一項生產事業。它包括貝類、藻類、甲殼類、魚類等的全人工或半人工養殖。在舊中國，海水養殖處於零散管養、生產落後、凋敝不堪的局麵。新中國成立後，養殖麵積與產量大幅度增長，品種結構改善，生產布局漸臻合理，技術顯著提高，成為沿海漁民、農民生產致富的有效途徑。