由《範進中舉》說開去
吃紙包糖的經驗恐怕大家都會有的。要想吃出糖粒的味道來，就不能大嚼，也不能快吞，而要慢慢地含。隻有將糖粒含在嘴裏，並不時地用舌頭將它翻動，慢慢地含出津液來，再將津液慢慢地咽下去，這才能很快感地品出糖粒或甜香或清涼或淡澀或微酸等等味道來。閱讀文學作品也要像吃紙包糖一樣，學會含而讀之，不要粗枝大葉地快嚼，而應聯係上下文，結合具體語境，慢慢地品味，細細地琢磨，這樣才能進入作品的意境，讀出作品豐富的意味來。我們要提高文學欣賞能力，就應該學會這種“含讀”功夫。
《範進中舉》中的胡屠戶不是作品的中心人物，卻是一個很重要的人物。我們要想真正進入作品的意境，讀出胡屠戶這一形象的意味來，就應該含而讀之。作者對胡屠戶的言行所著力刻劃的文字，我們要“含讀”。因為胡屠戶自身的言行能鮮明地折射出他的獨特性格特征，諸如“吃的醺醺的”“橫披了衣服”“腆著肚子”寫出了他的貪吃、粗俗；貶損中舉前的範進為“現世寶”“爛忠厚沒用的人”“尖嘴猴腮”，對範進又是啐口水又是狗血噴頭的罵，寫出了他的嫌貧愛富、粗俗勢利；“一路低著頭”替中舉發瘋後的範進“扯了幾十回”衣裳後襟，寫出了他的謙恭、卑劣；“把銀子攥在手裏緊緊的，把拳頭舒過去”，“連忙把拳頭縮了回去，往腰裏揣”，則寫出了他的貪財、卑微。此外，對文中一些看似尋常的語句，我們也要聯係上下文與具體語境細細咀嚼，力求品味出其中蘊含的豐富意味來，從而洞悉胡屠戶複雜多變的心理，理解胡屠戶矛盾統一的性格。
胡屠戶登門來賀範進中了秀才的情節很值得細細品味。首先，胡屠戶“拿著一副大腸和一瓶酒”在範進一家“正待燒鍋做飯”的時候“走了進來”。胡屠戶何以來得這麼快？他是屠戶，在集市上賣肉，消息靈通，這是一個原因。更重要的原因則是人們喜洋洋地把範進中了秀才的消息告訴他，讓他大大風光了一回。他在眾人麵前感到了一種光彩，禁不住內心的喜悅當即“帶個酒來”道賀了。其次，胡屠戶進得門來，對範進幾句數落之後便是一番滔滔不絕的“教導”，這是為什麼？原來，秀才畢竟沒有舉人那樣顯貴、榮耀。範進中秀才後充其量隻能尋個館，“每年尋幾兩銀子”聊以養家，地位依然是卑微的。所以胡屠戶眼中的現世寶範進依然是“爛忠厚沒用的人”，依然可以訓斥、輕侮。正是一種既高興又不滿意的複雜心理使得胡屠戶借道賀之機“教導”範進。他要範進明白，雖中了秀才但在丈人跟前並沒有什麼尾巴可翹，同時又“教導”範進，不可跟那些平頭百姓“拱手作揖，平起平坐”，免得壞了規矩。經過這樣一番含讀，我們便能發現，胡屠戶頭腦裏根植著嚴重的封建等級觀念。也正因為如此，他才那樣嫌貧愛富，醜擺架子，虛榮心強。
張鄉紳拜訪範進的情節中，胡屠戶“忙躲進女兒房裏，不敢出來”的舉動應結合上下文細細琢磨。胡屠戶本是對家資殷盛，“一年就是無事，肉也要用四五千斤”的張老爺敬慕極了，他曾向範進吹捧過“城裏張府上那些老爺都是萬貫家私，一個個方麵大耳”。可臨到要見著這位張老爺時他卻“躲”起來了。隻要聯係胡屠戶對範進中舉前後的不同態度，我們便不難發現，胡屠戶對舉人有著一種本能的畏懼。他對未中舉的範進一直很輕侮，敢訓、敢罵、敢啐口水，可隻打了中舉後的範進一巴掌便禁不住心裏發怵，懊惱不已，甚至主動討饒。因此，對沒有親緣關係的舉人張老爺他隻能小醜似的敬而“躲”之了。更何況自己還是一身“油晃晃”的屠戶打扮呢，總不能給“賢婿老爺”丟臉吧。嫌貧愛富，趨炎附勢的市儈胡屠戶原來竟是如此的謙恭、卑微！總之，胡屠戶的心理、感情，胡屠戶的性格、靈魂，這一係列的豐富意味，全憑我們的“含讀”才會品味得出來的。