白胡椒表麵灰白色或淡黃白色，平滑，頂端與基部間有多數淺色線狀條紋。
【性味與歸經】辛，熱。歸胃、大腸經。
【功能與主治】溫中散寒，下氣，消痰。用於胃寒嘔吐，腹痛泄瀉，食欲不振，癲癇痰多。
【用法與用量】0.6～1.5g，研粉吞服；外用適量。
【貯藏】置陰涼幹燥處，密閉保存。
肉桂
Rougui
CORTEXCINNAMONI
本品為樟科植物肉桂CinnamomumcassiaPresl的幹燥樹皮。多於秋季剝取，陰幹。
【性狀】本品呈槽狀或卷筒狀，長30～40cm，寬或直徑3～10cm，厚0.2～0.8cm。外表麵灰棕色，稍粗糙，有不規則的細皺紋及橫向突起的皮孔，有的可見灰白色的斑紋；內表麵紅棕色，略平坦，有細縱紋，劃之顯油痕。質硬而脆，易折斷，斷麵不平坦，外層棕色而較粗糙，內層紅棕色而油潤，兩層間有1條黃棕色的線紋。氣香濃烈，味甜、辣。
【性味與歸經】辛、甘，大熱。歸腎、脾、心、肝經。
【功能與主治】補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經。用於陽痿，宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，陽虛眩暈，目赤咽痛，心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒疝，奔豚，經閉，痛經。
【用法與用量】1～4.5g。
【注意】有出血傾向者及孕婦慎用，不宜與赤石脂同用。
【貯藏】置陰涼幹燥處，密閉保存。
肉桂油
Rouguiyou
OLEUMCINNAMOMI
本品為樟科植物肉桂CinnamomumcassiaPresl的幹燥枝、葉經水蒸氣蒸餾得到的揮發油。
【性狀】本品為黃色或黃棕色的澄清液體；有肉桂的特異香氣，味甜、辛，露置空氣中或存放日久，色漸變深，質漸濃稠。
本品在乙醇或冰醋酸中易溶。
相對密度應為1.055～1.070。
折光率應為1.602～1.614。
【功能與主治】驅風藥及健胃藥。
【用法與用量】口服，一次0.02～0.2ml，一日0.06～0.6ml。
【貯藏】遮光，滿裝，密封，置陰涼處保存。
山柰
Shannai
RHIZOMAKAEMPFERIAE
本品為薑科植物山柰KaempferiagalangaL.的幹燥根莖。冬季采挖，洗淨，除去須根，切片，曬幹。
【性狀】本品多為圓形或近圓形的橫切片，直徑1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮淺褐色或黃褐色，皺縮，有的有根痕或殘存須根；切麵類白色，粉性，常鼓凸。質脆，易折斷。氣香特異味辛辣。
【性味與歸經】辛，溫。歸胃經。
【功能與主治】行氣溫中，消食，止痛。用於胸膈脹滿，脘腹冷痛，飲食不消。
【用法與用量】6～9g。
【貯藏】置陰涼幹燥處。
小茴香
Xiaohuixiang
FRUCTUSFOENICULI
本品為傘形科植物茴香FoeniculumvulgareMill.的幹燥成熟果實。秋季果實初熟時采割植株，曬幹，打下果實，除去雜質。
【性狀】本品為雙懸果，呈圓柱形，有的稍彎曲，長4～8mm，直徑1.5～2.5mm。表麵黃綠色或淡黃色，兩端略尖，頂端殘留有黃棕色突起的柱基，基部有時有細小的果梗。分果呈長橢圓形，背麵有縱棱5條，接合麵平坦而較寬。橫切麵略呈五邊形，背麵的四邊約等長。有特異香氣，味微甜、辛。
【性味與歸經】辛，溫。歸肝、腎、脾、胃經。
【功能與主治】散寒止痛，理氣和胃。用於寒疝腹痛，睾丸偏墜，痛經，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉，睾丸鞘膜積液。鹽小茴香暖骨散寒止痛。用於寒疝腹痛，睾丸偏墜，經寒腹痛。
【用法與用量】3～6g。
【貯藏】置陰涼幹燥處。