中國陶瓷工業
中國陶瓷工業概況
一、建國初期的基本情況
中國陶瓷曆史悠久，技藝精湛，名瓷眾多，素有“瓷器之國”之稱。但是，建國前夕，絕大部分產區的陶瓷生產處於停工或半停工狀態，很多陶瓷工人流散四方。如“瓷都”江西景德鎮在昔日繁榮時期，曾經有民窯二、三百區（片），終年煙火相望。一九四九年，景德鎮解放時，全市的窯業大都停產，僅有職工12,160人，年產日用陶瓷6,350萬件，人均勞動生產率隻有686元。再如“陶都”江蘇宜興，一九四九年解放時也隻有職工3,990人，年產量1,091萬件，人均勞動生產率424元。廣東石灣、潮安、大埔，湖南醴陵，福建德化，浙江龍泉等著名產瓷區也都處於不景氣狀態。建國初期陶瓷生產的基本情況，大致是：（1）主要是小型作坊，近代工廠比重很小。據一九五○年初統計，全國共有陶瓷生產企業5,641個，其中稍具規模的近代工廠隻有172個，僅占總數的3%；小型作坊5,469個，占總數的97%。（2）主要靠手工操作，機械化、半機械化程度很低。舊中國的陶瓷生產，粉碎靠人力，成型靠手工，幹燥靠太陽，燒窯靠鬆柴，生產方式十分落後，機械化、半機械化程度低。據不完全統計，一九五○年全國陶瓷企業固定資產原值隻有1,000萬元，以172個工廠平均，每個工廠還不到6萬元。（3）主要靠傳統技藝，缺乏科學研究和總結提高。千百年來，我國在陶瓷生產實踐中積累了豐富的經驗，有許多曆史名窯和傳統名瓷。但是，這些成就大多停留在實際經驗階段，沒有很好進行科學總結，而且不少曆史名窯，如河南鈞窯、河北磁州窯、陝西耀州窯等都已倒閉。（4）主要靠手工描繪，缺乏近代裝飾技術和裝飾材料。日用陶瓷上的彩繪幾乎全部靠手工，近代陶瓷生產用的貼花紙、金水和顏料生產基本上都是空白。（5）主要生產粗瓷製品，細瓷和藝術瓷比重很小，出口比重更小。當時，除江西景德鎮、湖南醴陵、江蘇宜興等傳統的著名陶瓷產區生產一部分中高檔產品並有一部分出口外，多數產區大都生產粗陶、粗瓷。一九四九年，全國陶瓷出口總額僅有95萬多美元。
二、一九八二年的基本情況
經過30多年的努力，我國陶瓷工業的生產建設有了很大的發展，整個陶瓷工業的麵貌起了根本的變化。一九八二年，全國共有縣營以上的日用陶瓷生產企業1,116個，職工37.14萬人（其中技術人員3,301人），年生產能力41.9億件，固定資產原值14.5億元，淨值10億元，總產量38.6億件，總產值13.8億元，出口換彙14.276萬美元。
陶瓷工業的生產主要集中在8個省的12個產區。這就是江西景德鎮，山東淄博，河北唐山、邯鄲，湖南醴陵，江蘇宜興，福建德化，廣東石灣、潮安、大埔、饒平，遼寧海城。
陶瓷工業的主要成就
30多年來，我國日用陶瓷工業生產建設和科研教育工作都取得了顯著成就。
一、陶瓷工業生產的發展
（一）產量的增長。一九八二年，全國日用陶瓷產量達到38.6億件，比一九五○年的2.7億件增長了13.3倍，平均年遞增8.7%，基本上滿足了國內市場的需要，並擴大了出口。
建國以來，黨和國家一貫重視日用陶瓷工業，使我國的日用陶瓷生產有了較快的發展。但是，由於“左”傾錯誤的影響，日用陶瓷工業的生產先後經曆了三起兩落的發展過程。
第一階段：一九五○年至一九五七年。日用陶瓷生產得到了迅速恢複和發展。建國初期，國家就注意抓日用陶瓷工業的生產。一九五○年二月，輕工業部召開了陶瓷座談會。一方麵，明確提出陶瓷工業生產的發展方向，鼓勵私營企業組織起來聯購、聯產、聯銷，防止盲目競爭，在國家統一計劃下組織出口，促進了陶瓷生產的迅速恢複。另一方麵，積極挖掘我國的陶瓷生產技術，組織建國瓷的設計和生產。在第一個五年計劃期間，陶瓷工業逐步完成了對私營企業和手工業的社會主義改造，把分布全國的上萬個陶瓷工廠、作坊改造為2,500多個公私合營工廠或合作社（組）。為了更好地組織各個地區的陶瓷生產，在江西景德鎮，湖南醴陵，江蘇宜興，山東淄博，河北唐山、邯鄲，廣東大埔、石灣、潮安等產區，先後建立了陶瓷工業管理局或陶瓷工業公司，對日用陶瓷工業實行歸口管理和統一規劃，使這些地區陶瓷生產獲得了較快的發展。一九五七年日用陶瓷產量為20.2億件，較一九五○年的2.7億件增長了6.5倍，平均年遞增33.3%，市場上日用陶瓷製品供應充裕。
第二階段：一九五八年至一九六五年。日用陶瓷生產經曆了一個驟然下降到逐步回升的時期。一九五八年，由於“大躍進”的影響，許多日用陶瓷廠停產日用陶瓷，改產耐火磚或工業陶瓷，使日用陶瓷產量從一九五七年的20.2億件降為13.5億件，市場供應緊張，許多地方買不到碗、壇、盆、缸等產品。一九五九年以後，日用陶瓷產量開始回升。一九六四年和一九六五年兩年，全國共產日用陶瓷40億件，平均每年20億件，大體上相當於一九五七年的生產水平，市場供應情況也相應好轉，基本上滿足了需要。
第三階段：一九六六年至一九七六年。十年內亂中，日用陶瓷生產經曆了一個從下降、回升到發展的時期。一九六六年十年內亂開始，由於政治動蕩，交通運輸中斷，特別是煤炭供應緊張，日用陶瓷產量再度下降。一九六八年日用陶瓷產量降到13.5億件，相當於一九五八年的低水平。從一九六九年開始，日用陶瓷生產開始回升，一九七○年重新達到19.3億件，接近了一九六五年的生產水平。一九七○年以後，隨著出口瓷器的迅速上升，整個日用陶瓷生產有了較快的發展。一九七六年，日用陶瓷生產達到29.8億件，較一九六五年的19.7億件增加51.3%，平均年遞增3.8%。
第四階段：一九七七年至一九八二年。日用陶瓷生產出現了一個著重抓品種、質量的穩步增長的新時期。一九八二年日用陶瓷產量達到38.6億件，比一九七六年增長29.5%，平均年遞增4.4%。當年全國內銷陶瓷29.72億件，出口8.19億件，產銷基本平衡。
（二）品種的開發和質量的提高。30多年來，我國陶瓷工業的品種、花色有了顯著增加。主要表現在：一是利用本地原料發展了一批具有地方特色的新瓷種。如河北唐山、山東淄博等地陶瓷廠以骨灰為主要原料，生產了骨灰瓷，畫麵鮮豔光亮，色調和諧舒適；山東淄博和河北唐山以滑石為原料生產的滑石瓷，白度高，胎薄而質細，透明度好；山東淄博的高長石質瓷、高石英質瓷、焦寶石瓷，河北邯鄲的象牙瓷，湖南銅官的精細鐵炻器等，也都各具特色。二是采用了新裝飾方法。除了大量采用貼花、印花、噴彩工藝等一般裝飾方法外，各地陶瓷工廠還發展了許多新彩、釉中彩、雕金、刻花、刻瓷、堆雕等新的裝飾品種、花色。除釉上貼花外，還發展了釉下貼花。三是發展了大量成套產品。江西景德鎮、湖南醴陵、河北唐山、江蘇宜興等產區生產的成套茶具、咖啡具、中西式餐具，受到國內外市場的歡迎。四是發展了許多陳設藝術陶瓷。除各式雕塑、掛盤、花瓶、台燈座以外，還發展了大型壁畫、園林陶瓷和旅遊用陶瓷紀念品等。河北唐山陶瓷一廠的紅玫瑰牌骨灰瓷餐具，江西景德鎮紅星瓷廠的玉燕牌高白釉水晶刻花500件皮燈，湖南銅官陶瓷公司的雙魚牌精細鐵炻器，四川溫江地區東方瓷廠的結晶釉瓷器等產品，在輕工業部一九八三年十二月舉辦的新產品評比會上被評為全國輕工業優秀新產品。
在增加花色品種的同時，許多陶瓷產品質量不斷提高，優質名牌產品不斷湧現。一九七九年以來，日用陶瓷工業先後有7個產品獲得國家金質獎，有8個產品獲得國家銀質獎，有29個產品被評為輕工業部優質產品。先後獲得金質獎的產品是：江西景德鎮人民瓷廠的青花瓷器；湖南醴陵群力瓷廠的釉下彩餐茶具；江西景德鎮藝術瓷廠的福壽牌粉彩瓷；江西景德鎮陶瓷公司的玩玉牌青花玲瓏瓷；江蘇宜興紫砂工藝廠的方圓牌高級紫砂茶具；河南洛陽市美術陶瓷廠的九都牌唐三彩；廣東佛山市石灣美術陶瓷廠的紅獅牌陶塑人物。一九八○年以來，輕工業部提出了在出口瓷生產中“上高檔，增配套，以質致勝”的發展方針，使高檔、成套瓷的產量有了顯著增加。根據輕工業部對全國30個高級瓷生產研製單位的調查，一九八二年全國高級和中高級成套瓷產量已達9,183萬件，其中進入美國市場的達3,700多萬件。湖南建湘瓷廠、江西宇宙瓷廠生產的高級瓷，特級率已接近60%；景德鎮紅星瓷廠、唐山陶瓷二廠、邯鄲陶瓷一廠生產的高級瓷，特級率接近50%。
（三）出口不斷擴大。建國以來，陶瓷出口量與銷售地區逐年擴大。一九五七年以前，生產出口陶瓷的隻有江西景德鎮和廣東汕頭、石灣等少數地區。五十年代後期，發展到河北、湖南、浙江、福建、山東、遼寧等省的許多產區。進入六十年代後，又擴大到河南、山西、吉林、江蘇、寧夏、內蒙古、黑龍江等省、自治區。出口的國家和地區也由解放初期的16個，逐漸增加到一九八二年的160多個。出口的產品不僅有傳統的景德鎮青花瓷、粉彩瓷、顏色釉和宜興紫砂器，還增加了許多新品種。一九八二年出口換彙14,276萬美元。
在積極擴大出口的同時，自五十年代中期起，我國先後與蘇聯、民主德國、捷克等國進行陶瓷生產技術交流。七十年代中期以後，我國又先後與日本、英國、聯邦德國、美國、澳大利亞、意大利、荷蘭等國進行陶瓷生產技術交流，對方多次來華考察，我國也相應地派代表團出國考察。一九八二年十一月，中國科學院上海矽酸鹽研究所、中國矽酸鹽學會、建築材料工業部和輕工業部聯合在上海召開了國際古陶瓷學術討論會，美國、日本、英國等20多名陶瓷專家與會參加討論，國際友人路易·艾黎也與會作了熱情洋溢的發言。建國以來，中國陶瓷曾多次出國展覽。展出的國家和地區達70多個，深受世界人民讚賞。一九八二年，在聯邦德國慕尼黑第三十四屆手工藝品國際博覽會上，我國山東淄博瓷廠青年刻瓷家李梓源創製的魯青瓷五頭刻瓷文具被評為最佳優秀作品，獲得金質獎章。一九八四年三月，在民主德國萊比錫春季博覽會上，江西景德鎮青花瓷器和江蘇宜興紫砂百壽瓶、紫砂茶具分別獲得金質獎章。同年四月和六月，在捷克斯洛伐克第十五屆布爾諾消費品國際博覽會上和在波蘭波茲南國際博覽會上，江西景德鎮青花瓷器均再次榮獲金質獎章。
二、陶瓷工業建設的成就
從第一個五年計劃開始，國家先後投資新建了一批日用陶瓷工廠。根據不完全統計，30多年來，全國新建陶瓷企業在100個以上，新增生產能力在20億件左右。其中包括江西景德鎮的建國瓷廠、宇宙瓷廠、為民瓷廠、藝術瓷廠、雕塑瓷廠、華豐瓷廠、王風瓷廠；湖南長沙的建湘瓷廠、醴陵國光瓷廠、永勝瓷廠；廣東湛江的紅星瓷廠、電白瓷廠；福建德化新建瓷廠、廈門瓷廠、閩清瓷廠；浙江杭州瓷廠、紹興瓷廠、餘姚瓷廠、蘭溪瓷廠、衢州瓷廠、上虞瓷廠；江蘇蘇州日用瓷廠、無錫利民瓷廠、江陰瓷廠、常州瓷廠、鎮江瓷廠；山東的淄博瓷廠、美術陶瓷廠、洪山陶瓷廠；河北唐山的第二瓷廠、宣化第一瓷廠、宣化第二瓷廠；山西的太原瓷廠、雁北地區瓷廠；河南的鄭州瓷廠等骨幹企業。還包括許多邊遠地區，特別是少數民族地區的中小型工廠，如內蒙古包頭瓷廠、寧夏石嘴山瓷廠、吉林延邊陶瓷廠、新疆烏魯木齊陶瓷廠、甘肅山丹瓷廠、青海大通瓷廠等。通過上述努力，我國陶瓷工業的地區布局有了明顯的改善。在傳統的陶瓷產區外，又發展了新的重點陶瓷產區，保證了出口和國內市場的基本需要；在重點發展的同時，一些交通不便的地區新建了利用當地原材料、燃料生產缸、壇、碗、盆的小型陶瓷工廠，避免了長途運輸。在新建工廠的同時，許多省、自治區都著重對原有的陶瓷工廠（作坊）逐步實行了擴建和改造。以江西景德鎮產區為例，一九五○年四月共有陶瓷工廠、作坊2,629家，平均每家不到7人；30多年來，這些工廠、作坊在社會主義改造的基礎上先後實行了經濟改組和技術改造，發展了一批有明確分工，用近代機器、窯爐裝備起來的具有不同規模的新型陶瓷工廠。特別是一九七六年粉碎“四人幫”以後，隨著國內外市場的擴大，許多老廠進一步得到了重點的技術改造。一九七七年，國家投資375萬元把景德鎮景興瓷廠從一個分散的破爛的老廠改造成為集中連片的新型瓷廠，每年為國家上交稅利100多萬元；一九七九年，國家投資721萬元，在人民瓷廠擴建了一個現代化的青花瓷車間，使燒成加工和成型幹燥能力得到了平衡，擴大了生產能力，發展了生產。
在新建陶瓷工廠的同時，國家還先後投資1,000多萬元新建了湖南衡陽界牌瓷土礦、廣東潮安縣飛天燕瓷土礦、江蘇吳縣青山白泥礦和山西大同砂石礦等4個重點瓷土原料基地。一九八二年，上述4個礦每年可生產優質高嶺土13—15萬噸，使重點出口細瓷所需優質原料得到了保證。國家還投資970萬元，使衡陽界牌瓷土礦第二期工程開始進行，計劃在一九八五年完工，新增高嶺土生產能力5萬噸。此外，不少陶瓷產區還用地方投資，新建和改建了許多地方陶瓷原料基地。據不完全統計，目前，我國已有陶瓷原料生產礦點200個，其中年產量在萬噸以上的礦點有46個。
裝飾材料的生產基地也有了很大的發展。30年來，我國先後新建了江西景德鎮瓷用化工廠、山東濟南花紙廠、遼寧遼陽花紙廠、廣東汕頭花紙廠、湖南長沙花紙廠、河北唐山與邯鄲花紙廠、福建廈門花紙廠等。其中的景德鎮瓷用化工廠既生產陶瓷顏料、貼花紙，又生產瓷用金水，是一家綜合生產陶瓷裝飾材料的擁有電子分色儀和絲網印花機等先進設備的現代工廠。
三、科學研究事業的成就
陶瓷工業的科學研究事業有了發展。輕工業部直屬陶瓷研究所設在景德鎮，這是一所麵向全國的科學研究單位。一九八二年，全所有職工262人，其中科技人員110人。當地另有地方辦的景德鎮工藝美術研究所和中心試驗所。在湖南的醴陵，山東的淄博，江蘇的宜興，河北的唐山、邯鄲，廣東的石灣、潮安、大埔等產區都設有陶瓷研究所。此外，遼寧的沈陽，浙江的溫州，山西的太原、懷仁等地也都設有陶瓷研究所。許多省、自治區的直屬的或者地區、市辦的輕工業研究所內，都設有陶瓷研究室。許多重點陶瓷生產企業還有廠辦科研所（室）。
陶瓷工業的科學研究工作取得了顯著的成果。千百年來，我國在陶瓷生產實踐中積累了豐富的經驗，但是缺乏科學的總結。因此，如何總結傳統的陶瓷技藝，做到古為今用，就成為陶瓷工業科研工作者的一項重要任務。一九五三年為配合建國瓷的燒製而對景德鎮的陶瓷技術進行初步調查總結的基礎上，輕工業部曾經在一九五四年再次組織中國科學院冶金陶瓷研究所、輕工業部矽酸鹽研究所和景德鎮市陶瓷研究所等單位的專家對景德鎮的製瓷工藝進行理化測試、調查總結和試製。我國著名陶瓷專家周仁和賴其芳先後領導了這一段科學研究工作，獲得了3項成果。一是恢複了已經幾十年沒有生產的優良傳統色釉10多種；二是對各種原料組成作出了科學的分析和鑒定；三是總結了白瓷坯釉、青花、釉裏紅色料、釉上彩熔劑和基本色料的配方與製造工藝。這些成果為繼承和發展瓷都景德鎮的傳統工藝作出了貢獻。
一九五六年，輕工業部第三次組織上述幾個單位的專家對景德鎮陶瓷生產采用的原料礦物類型、工藝性能、製瓷工藝和清初瓷器的性能特征進行了係統總結，並且發表了總結報告和專題論文，獲得了國際陶瓷界與學術界的普遍重視。
與此同時，一些地區的科學研究單位對恢複傳統名窯產品、試製各種色料和金水，做了大量工作，取得了不少成果。一九五六年，湖南工業試驗所試製成瓷用亮金水；一九七八年，湖南醴陵陶瓷研究所試製成瓷用鈀金水，並隨後在該所批量生產。在20多年時間中，湖南醴陵陶瓷研究所還先後試製成功多種釉下彩色料，使釉下彩色料從解放前的5種發展到10幾種，配合複色達到數10種。山東淄博矽酸鹽研究所試製成功高長石質瓷、滑石質瓷、高石英瓷，為我國增添了瓷器新秀；他們還研製了抗酸顏料，為飲食用陶瓷器的鉛、鎘溶出量達到國際標準創造了條件；他們研製成功的堇青石薄壁匣缽和堇青石輕骨料，對陶瓷行業節能起了積極作用。輕工業部陶瓷研究所和河北唐山陶瓷研究所分別研究釉中彩新工藝，也先後獲得了成功。此外，江蘇陶瓷研究所對精陶與陶瓷杯類生產自動線的研製，遼寧矽酸鹽研究所對定位結晶釉的研究，河北唐山陶瓷研究所對骨灰瓷、噴彩瓷、腐蝕金以及鐵紅金圈結晶釉的研究，河北邯鄲陶瓷研究所對磁州窯的恢複和新產品的研製，輕工業部陶瓷研究所對銅紅釉呈色機理的研究等，也都取得了成就，對我國陶瓷生產的發展產生了重要的影響。建國以來，輕工業部係統的陶瓷科研項目，有10項獲國家發明獎或全國科技大會獎，有67項獲輕工業部科技成果獎。