第32章 湘菜隻有十種是什麼鬼(2 / 2)

那麼,秦遠的這份職業,食品數據設計師又是做什麼的呢?其實,就是為三連公司生產的食物製作機設計食物數據。通俗點來說,就為食物製作機設計菜單。

當然,這個菜單中不但要包括食物的口味,還要包括使用什麼樣的分子食材,使用量控製在什麼區間,分子料理過程是什麼樣的,允許人們選擇那些不同的口味和呈盤等等。所以,秦遠現在的工作就是設計並編寫食譜。

秦遠在了解了這份工作的性質之後,感覺這份工作就是為他量身定做的。首先,他是一個吃貨,然後他是一個會自己做飯的吃貨,而且廚藝也還過得去。再然後,他還是一個做數據庫管理員的會自己做飯的吃貨。那麼,這份工作的內容不就是把他現實世界中的工作和生活結合起來了嗎。

秦遠的工作地點是位於北部工業區的一棟兩層小樓。這棟小樓屬於三連食品公司的食物設計部,一共有十二名員工,各自負責不同的菜係設計。而秦遠所負責的就是湘菜的食物數據設計。

秦遠將車在公司停車場停好後,走進食物設計部的大門,先和各位同事打了個招呼,然後就去經理辦公室報道。按照ej給他的身份設計,他是昨天才從總部調過來的食物數據設計師,和這裏的所有同事都不認識,所以需要先在經理那裏報道,然後才開始工作。

經理是一個微胖的中年男子,歐美血統,中等身材。他先向從總部調來的秦遠表示了歡迎,並期待他能在設計難度最大的中餐領域為公司做出貢獻。然後他就帶著秦遠給各位同事做了介紹,並安排他在二樓公共辦公區域裏最好的辦公位置工作。

秦遠坐到自己的工作位置上後,先熟悉了一下工作環境,然後就打開光腦,將目前三連食品公司的所有湘菜菜單都投影到自己的辦公桌上,開始一個一個地查看。畢竟,要想在公司做得好,首先得了解一下公司的產品吧。

不過,秦遠沒看多久,就將公司所有的湘菜菜品都看完了。不得不說,22世紀推行了食物自動化之後,人們對於食物的想象能力下降了太多了!

我堂堂大湘菜,不說多,上千種美食總是有吧。沒想到啊,沒想到,這麼大的一個三連食品公司,居然隻有十種湘菜!而且這十種湘菜中,像左宗棠雞這樣的偽湘菜竟然占了一半!

秦遠看完這十種湘菜,覺得隻有小炒肉和油豆腐拆骨肉能入眼,其它的都是什麼鬼啊,青辣椒炒蛋也可以算進湘菜裏了?!而且,你都已經有一個青辣椒炒蛋了,再來一個青辣椒炒蛋蓋飯又是幾個意思?!這也能算兩道菜?!之前的湘菜設計師是誰,能叫ta過來一下嗎,我保證不打死ta!

看到這裏,秦遠實在是看不下去了。看來,這個遊戲世界如果沒有自己的出現,這些可伶的人不知道還要忍受這樣的菜單多久。

秦遠打開分子食材數據庫,開始檢索自己需要的食材。煙熏肉,可以合成;增加風味的調味料,有;辣椒粉,有......

ok,所需要的食材都有了,那麼接下來就是料理方式了。嗯,這裏有模擬器,那我先來設計一下試試。食材處理和堆疊,增加調味料,高溫水蒸氣蒸煮...ok,用模擬器生成分子料理過程。

嗯,這樣就應該差不多了,現在隻要對口味和品相進行區間數據設計,以適應大部分人的需求就行了。

完成設計之後,秦遠將菜品的數據輸入測試器,然後就讓辦公室角落的食物製造機開始製作了。

大約二十秒之後,食物製造機就將成品做好了。秦遠將成品從食物製造機中取出,菜肴的香氣立刻充滿了整個辦公室。

“這......這是......這是臘味合蒸嗎?!”這時,一個短發的俏麗女子在秦遠的身後驚訝地叫道。